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2024年4月28日 · 簡言之，個人嚴謹的衛生習慣與維持作業環境衛生，是預防食物污染與食物中毒最有效的方法。 綜言之，部隊官兵健康狀況與國軍整體戰力息息相關。 因此，部隊膳食衛生不論是在食材保存、炊爨人員身體保健、伙房環境等，均須依照「國軍餐飲衛生安全作業規定」、「連隊餐飲衛生檢查表」，每日督查，並掌握「新鮮、清潔、迅速、加熱與冷藏、避免疏忽」等食物處理原則，落實清潔衛生、美味可口、營養均衡、機具妥善的要求。 只要從廚房硬體設施維護、食材採購、儲存、調理、製備至供餐，每個環節皆以最嚴格的標準為之，必能降低感染風險，達成照顧官兵生活，確維部隊戰力之目標。 衛福部. 相關新聞.
2024年3月27日 · 日本小林製藥含紅麴成分保健食品，致使消費者食用後出現腎臟疾病問題。衛福部食藥署今（27）日指出，截至昨晚9時止，下游業者主動通報問題產品總計121件，除了已經預防性下架之外，也在食藥署官網設立專區公告，提供消費者查詢。
2024年4月23日 · 臺灣營養精神醫學研究學會今年首創「大腦保健創新產品獎」獎項，由身心精神專科醫師、神經認知醫學專家及營養保健專家等組成評審團，從產品研發創新性、品質產製管控、實證科學性、專利獲獎認證等面向，進行相關保健品評選，最終選出11件得獎產品，包括了抗憂鬱抗焦慮，促進睡眠，調節血脂等各種大腦保健品。 其中，杏輝「蓉憶記®膠囊」是獲獎名單中唯一具有國家認證延緩衰老的健康食品，已榮獲國內、外10項大獎肯定，並通過衛福部嚴格檢驗，以功效指標成分判定、微生物基因突變分析、毒性實驗等安全性把關，並以誘導型老化動物模式（阿茲海默症動物模式）實驗通過12項老化指標驗證，證明「蓉憶記®膠囊」確實有助於延緩老化。
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2022年2月9日 · 根據美國南卡大學阿諾公共衛生學院追蹤代謝症候群患者14年的研究顯示，這些病人的罹癌死亡率大增56%，可見代謝症候群對健康的危害非常大，不可不慎。 目前醫學界對代謝症候群的判定標準，訂為一、腹部肥胖：男性的腰圍≧90cm（35吋）、女性腰圍≧80cm（31吋）；二、血壓偏高：收縮壓≧130mmHg或舒張壓≧85mmHg，或是服用醫師處方高血壓治療藥物；三、空腹血糖偏高：空腹血糖值≧100mg/dL，或是服用醫師處方治療糖尿病藥物；四、空腹三酸甘油酯偏高：≧150mg/dL，或是服用醫師處方降三酸甘油酯藥物；五、高密度脂蛋白膽固醇偏低：男性<40mg/dL、女性<50mg/dL。 以上5項組成因子中，只要符合3項（含）以上，即可判定為代謝症候群。
2024年4月24日 · 食藥署19日已舉行第2次「健康食品、特殊營養食品及膠囊錠狀食品非預期反應諮議小組」會議，食藥署食品組副組長鄭維智今日在記者會表示，當天針對54件通報案共同討論，與專家根據現有日本揭露資訊，及通報個案自述內容分析，還無法進行相關性認定。 鄭維智說，食藥署已函轉這54件通報案，由行政院消費者保護處協助後續消費者求償事宜，將持續收集非預期反應通報案件。 同時，提醒民眾購買到「小林製藥」紅麴產品，可先行向廠商要求退貨退款，未獲妥適處理，可至行政院消費者保護處、消基會提出申訴。 行政院. 相關新聞.
2018年5月29日 · 軍醫局衛勤保健處處長詹正雄上校，說明國軍因應熱傷害防治各項應處作為。 （記者劉佩倩攝） 國防部發言人陳中吉少將說明持恆加強官兵防治熱傷害演練，達成「安全零傷害」目標。
2024年4月8日 · 國防醫學院培育國軍醫療保健之預防醫學與臨床醫學專業人才，並研發以軍陣醫學為主之基礎及臨床醫學先進科技。. （本報資料照片）. 記者楊喬琳／專題報導. 國防醫學院是我國軍事院校中，歷史最悠久的教育學府，也是培養軍醫中堅幹部最重要的搖籃，建校 ...
