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2020年12月29日 · Kevin表示，使用低溫舒肥法料理出來的雞胸在口感上非常水嫩且富含豐富肉汁，只需電鍋及可抗熱的密封袋，在家也能吃到高享受的水嫩雞胸肉。 他分享四個高人氣口味的舒肥雞， 分別為檸檬胡椒、咖哩優格、照燒以及蒜味黑胡椒，透過低溫慢煮的方式，雞肉不但充分將調味吸收，在口感上Kevin也大呼，「真的非常好吃、好多汁」。 想做舒肥雞卻沒有機器？...
2024年4月23日 · 08:00 2024/04/23. 吳慧芬. 雞胸肉是許多人增肌減脂的首選肉類。 （示意圖，Shutterstock／達志） 字級設定： 小 中 大 特....
2023年4月12日 · KKLife經過反覆研發，推出以香辛料口味為主的兩款新品─塔香湖鹽舒肥雞胸肉與咖哩湖鹽舒肥雞胸肉，採用正統舒肥製程，真空低溫烹調，在加熱處理中，降低對肉品組織破壞，肉質更顯軟嫩多汁，標榜不會乾柴，100％無人工添加物，追求自然呈現食材本身的美味。 至於舒肥雞怎麼吃才好？...
2021年12月13日 · 19:42 2021/12/13. 中時新聞網. 尉遲佩玉. 網友討論煮湯時到底要不要加蓋？ 釣出內行人解答，並透露有一招可以讓肉質軟嫩不柴。 （示意圖／Shutterstock） 字級設定： 小 中 大 特. 煮湯的時候到底該不該加蓋子？...
2020年9月15日 · 以低溫烹調食品為主的野人舒食，原本靠電鍋煮雞肉走紅，靠著水嫩口感跟實惠的價格，由平均才24歲的年輕創辦人帶領下，在即食雞胸肉市場中闖 ...
2020年12月29日 · Kevin表示，使用低溫舒肥法料理出來的雞胸在口感上非常水嫩且富含豐富肉汁，只需電鍋及可抗熱的密封袋，在家也能吃到高享受的水嫩雞胸肉。
2023年6月6日 · 施春美. 近來健身風氣盛行，帶動雞胸肉成為許多人的主食首選，減重醫師推薦其他5款同為高蛋白低脂肪的肉類。 (示意圖/ Shutterstock ) 字級設定： 小 中 大 特. 近來健身風氣盛行，帶動雞胸肉成為許多人的主食首選，但難免讓人吃膩。 醫師表示，牛腱、豬里肌、鯛魚、鮪魚、雞腿也是高蛋白低脂肪的肉品，有助增肌減脂。...
