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  2. www.1111.com.tw › 1000w › fanshome10間醫院營養師職面試經驗：筆試內容與面試經歷大公開面試經驗暨 ...

    2021年6月16日 · 第三大題:問答題(團膳與膳療) 記得有考haccp 還有 食物中毒的細菌對應的食物 面試當天:12人選1人 (上午筆試會先刷掉一半的人，下午再進行面試) 薪水:38,000up /月

  3. www.1111.com.tw › search › job「食安」職缺 - 2024年5月熱門工作機會 - 1111人力銀行

    2024年5月21日 · 1.分店食安巡檢及清潔檢查 2.疑似食品中毒、餐點異物案件調查及餐廳病媒改善專案執行 3.協助執行餐廳HACCP系統 4.異常分析與改善、現有流程優化及內部指標推動 5.主管交辦事項 營養學類,食品科學類,生物學類 普通小型車

  4. www.1111.com.tw › 1000w › fanshome團膳央廚-衛生管理人員-工作甘苦面試經驗暨工作甘苦談-1111人力銀行

    2018年11月27日 · 衛生管理人員在配膳時，就必須把廚師的每一道菜都留一些樣品冰存，若不幸發生食物中毒時，可提供衛生單位檢驗，而留樣重量為每一道菜約25~30公克的可檢驗數量，保存時間為72小時，72小時後直接丟棄，所以這個留樣可是非常重要的。 上車運送. 通常湯湯水水的餐桶會先上車堆在最裡面，也是最不會搖晃，如果是最後上車的話，運送途中難免會有顛跛，等到達目的地可能就是湯都少了一半了，而衛生管理人員此時只要注意廚工堆疊的單位及順序有沒有正確即可，之後可以選擇跟車或不跟車在辦公室處理文書作業，但基本上我會每天挑一台車跟車，去看看到校後的狀況，又因為我有駕駛執照，所以有時會充當司機來送餐，但這可不是衛生管理人員的職責哦。

  5. www.1111.com.tw › corp › 70025702豐新鮮羊乳_貝兒康實業有限公司｜工作職缺｜1111人力銀行

    本公司之品質政策及食品安全政策《安心、滿意》、食品安全目標《食品中毒零事件》 產品/服務 ★豐新鮮對品質的五大堅持★

  6. www.1111.com.tw › news › jobns營養系學什麼? 從準備就讀到畢業出路 台師大學姐分享營養師培育 ...

    2022年4月8日 · 命理東西軍 歡歡Live秀 落點分析 企業直擊 產業最前線 企業專訪 電商故事 職涯講座 職務蒐祕 1日職人 職場女神 KUSO 小教室 校長專訪 企業家專訪 網紅專訪 達人專訪 感人故事 職場求生術 面試經驗談 工作甘苦談 1111強打活動 求職講座 餐飲 科技/製造 媒體/行銷

  7. www.1111.com.tw › corp › 69016003懷石餐飲股份有限公司｜工作徵才簡介｜1111人力銀行

    公司簡介. 經營理念 突破創新 專業營養師,提供符合需求的菜單設計 聘請經驗豐富及專業技術的主廚 突破傳統團膳經營模式，除提供精緻自助餐外並搭配多種選擇及各式美食窗口。. 食品衛生品質 每日實施衛生安全督導工作 食材、醬料採用符合CAS及GMP供應商 ...

  8. www.1111.com.tw › corp › 9781728味帝企業股份有限公司｜工作徵才簡介｜1111人力銀行

    使膳食產生危害之可能性降到最低點。透過對產品製造過程，訂定衛生作業標準書，經過危害分析，判定管制要點，降低餐飲食品的污染，且嚴格加以管制的方法，的確可以使全體作業人員養成良好作業觀念與習慣。

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