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2020年9月9日 · 6月，68歲的創辦人林家鈺啟動接班計畫，由大女兒林欣怡出任董事長，讓這家長年低調、不接受媒體專訪的公司，頓時引發外界關注。 二代接班、再加上叩關資本市場，成立22年的它，正要翻開全新的一頁。 這一路它究竟是怎麼崛起的？ 如何超車最大競爭對手四海遊龍？ 又為何，它能在上半年疫情期間，營收逆勢成長近5％？...
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2021年9月22日 · 9月9日， 八方雲集 國際集團創辦人林家鈺在妻女陪伴下，步上台北101大門前的紅毯，走進證交所，正式宣告台灣唯一的鍋貼水餃股八方雲集由興櫃轉上市。 當天，八方雲集股價由承銷價155元漲至盤中最高價172元，不過蜜月行情僅有一天，後續接連4天狠跌，一度殺至146元，對比上市前備受矚目的0.45％新股抽籤中籤率，上市後的股價表現黯然許多。 「畢竟，若用業績檢驗，這檔股票現階段沒有太強的話題。 」一位分析師表示。 攤開財報，八方雲集去年營收51.84億元，稅後淨利6.34億元，EPS10.55元。
68歲的創辦人林家鈺，祖籍在中國福州、外省二代出身，小時因父親經商失敗，全家陷入困境，他們跟親友借米度日、撿鄰居收成後剩下的地瓜來果腹。 不願向命運低頭的他，半工半讀考上台北工專，並靠著電梯維修生意，終於脫貧致富。 但卻在亞洲金融風暴隔年，因股票投資失利，負債兩千萬元。 為還債，他在台北天母開4坪鍋貼水餃店。 那時，早5年成立的四海遊龍已在大台北地區開出連鎖店。 它選擇不模仿對手，走自己的路：快速展店，門檻要低，動作要快。 於是，他找上最想翻身的一群人，憑著小店面深入小巷子，走外帶模式。 初期，它的加盟金僅10萬元，若加上裝潢費，約50萬元就能開店，金額是同業二分之一。 創業第三年，就開出一百家店。
2021年9月9日 · 林家鈺透露，當年想加盟八方雲集有幾項規定，第一個就是要35歲以上、中年失業才能加盟，第二個則是要親自經營，「因為這樣才能幫助到更多窮人。 他也坦言，掛牌後背負更加沉重的壓力，上市固然開心，但最開心的是，只要看到加盟主開店，兩夫妻忙得揮汗如雨，店內生意非常好，就知道又幫助一個家庭站起來了。 「八方真的沒想賺很多錢，只是想幫助更多窮人。 」林家鈺說，自己真的不在乎股價多少，是著眼長期，能幫助人就是全世界最開心的事情。 因此，林家鈺告訴未來接班人，一定要記得利他、分享、公益，懂得分享才有人才願意投入八方，如果他們願意真心工作努力，八方應該能照既定行程去走。
2020年9月14日 · 六月，六十八歲的創辦人林家鈺啟動接班計畫，由大女兒林欣怡出任董事長，讓這家長年低調、不接受媒體專訪的公司，頓時引發外界關注。 二代接班、再加上叩關資本市場，成立二十二年的它， 正要翻開全新的一頁。 這一路它究竟是怎麼崛起的？ 如何超車最大競爭對手四海遊龍？ 又為何，它能在上半年疫情期間，營收逆勢成長近五％？ 我們採訪超過二十名的公司高層、加盟主、店長和同業等人發現，它在連鎖體系的建立過程，是選擇一條別人不願意走的辛苦路。 「 我們是在做窮人的總部，幫著窮人致富。 」一名內部主管形容。 他口中說的「窮人」，指的是全台超過四百名的加盟主，他們的身分是外籍配偶、水泥工人、半夜送貨的物流司機等等。 林家鈺在拓展階段，特別鎖定這群底層的人，做為合作夥伴，這與他的經歷有關。
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2020年9月9日 · 2020.09.09. 一群最沒有資源的人，用最庶民的食物，竟能打造出百億餐飲王國。 看似不起眼，一顆5.5元起跳的鍋貼、水餃，讓食客一餐不到百元就能吃飽；開在台灣街頭巷尾的八方雲集，預計今年底前登錄興櫃，成為台灣的鍋貼第一股。 它，在台展店超過980家，是四海遊龍4倍；去年營收逾48億元，與餐飲股王瓦城相當，EPS更達8元，比王品高出7成；一年產值規模超過百億元，更勝鬍鬚張、三商巧福等中式速食同業。 廣告-請繼續往下閱讀. 它用最便宜的單價，躍升中式速食連鎖業大王。 這一路是怎麼崛起的？ 「我們是在做窮人的總部，幫窮人致富。 」一名內部主管形容。 他口中說的「窮人」，指的是全台超過400名的加盟主，他們的身分是外籍配偶、水泥工人、半夜送貨的物流司機等等。
林家鈺（1952年6月14日 — ），籍貫 福建 閩侯，台灣企業家，八方雲集創辦人，台北工專畢業 [1] [2]。 生平 [編輯] 林家鈺父母是在1947年前後從閩侯來到台灣做布料生意。 1987年兩岸恢復往來後，其父親回到閩侯定居。1998年，為擺脫大約2,000萬元新台幣的負債，林家鈺創辦八方雲集 [3] [4]。
