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Kitchen Service Flow. 廚房設備設計及工程服務流程. Kitchen Service Flow. 真正304不鏽鋼材質 尺寸及功能度身訂造 - 保證5年不生鏽！ 廚房功能區 - 做好廚房分區及動線. 餐飲業廚房功能區的劃分：主食庫，副食、乾貨庫，醃製間，麵點、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產加工間，垃圾間，切配間，打荷區， 烹飪區，蒸煮區，配餐區，售賣、傳菜區，就餐區。 熱廚區： 燃氣炒灶，蒸飯櫃，湯爐，煲仔爐具，蒸櫃，電磁爐，微波爐，烤爐； 儲藏設備： 部分為食品儲藏部分,平板貨架、米麵櫃、打荷台等，器物用品儲藏部分調料櫃、售賣工作台、各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等； 洗滌消毒設備：
冷氣工程、空調系統 、數碼冷氣. 出牌服務. 開餐廳、餐飲設備、西式廚房設備、中式廚房設備、日本料理廚房設備、港式廚房設備、HACCP中央廚房設備、廚房規劃設計、油煙處理設備、冷凍冷藏設備、廚房排油煙系統, air duct, kitchen refresh air & exhaust system, commercial ...
中央廚房. Room D-G, 5/F, Wah Lik Industrial Centre, 459-469 Castle Peak Road, Tsuen Wan, Hong Kong. (+852) 2127 4915. (+852) 6233 8647. info@food-kitchen.com.
專業的平面圖及廚房用具 (專業保用) 尺寸及功能度身訂造 - 真正304 不鏽鋼品質 - 保證5年不生鏽! 好廚房設計好處多，物品一目了然，近在手邊，省卻來回的功夫，廚師出餐自然更得心應手及更快捷。. 我們的廚房用品包括: 煙罩，洗碗槽，碗櫃，工作檯，消毒箱 ...
通風系統 - 服務設計一覽表. 廚房通風系統 - 鮮風抽氣 Fresh Air Duct (FAD) & Exhaust Duct (EAD) 廚房通風系統 - 鮮風抽氣 Ventilation System Fresh Air Duct (FAD) & Exhaust Duct (EAD) 鮮風 抽氣的設計方案 鮮風抽氣 系統是大部分食物業牌照都需要安裝，例如 小食食肆牌照 、 普通食肆 牌照及 食物製造廠 牌等。 鮮風抽氣 的目的是要為食肆帶入新鮮空氣和排走煮食時產生的廢氣，所以謂為「鮮風抽氣」 。 當中排氣口的裝設點更是有特定要求，在選擇舖位是需要留意舖位是否留有足夠位置裝設 鮮風抽氣 的排氣口。 同時排氣管道的多寡、排氣口尺寸及防火性都有特.
「Branding Works 永義廚房設備」提供全套餐飲廚房設備工程、專業的規劃設計，已規劃設計並承造的專案廚房設備工程案超過250家，工程實績包括：飯店、中餐廳、西餐廳、點心房、麵包房、日本料理餐廳、義式料理餐廳、港式餐廳、咖啡廳、鐵板燒餐廳、自助式餐廳、大型中央廚房、員工餐廳、美食街、渡假會館、俱樂部、高爾夫球場、便當店、牛肉麵店、小吃店等等。 在餐飲規劃、廚房設計、製造施工、維修保養方面，累積了豐富的經驗，並且不斷研究、創新、改進技術與品質，建立設備製作標準規範及標準施工模式，在齊發團隊的精心規劃設計及嚴謹的施工品質要求下，近幾年來所完成的廚房設備工程已獲得多數客戶的滿意與肯定。 （二）國內工廠自製不銹鋼製品：
&ck=F80BD111B8C8B2BD58CC54DFE11DE4A1&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "餐廳廚房設計圖1")
&ck=F128878892AA52537D6AA693F1DADFF8&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "餐廳廚房設計圖2")
&ck=6BDD5BC4E03C27420E7D665324AD66D1&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "餐廳廚房設計圖3")
&ck=9E8C2C54AE12BC7828430B299B89C91B&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "餐廳廚房設計圖4")
