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  1. 2021年11月19日 · 美食家蔡珠兒與張聰都將盤子給了「生磨杏汁燉白肺湯」,蔡珠兒形容「杏味夠濃,豬肺處理得好,湯汁醇厚可口」。來自香港、懂湯的張聰認為,「這道菜好在傳統、火候及材料用得好。

  2. 2024年8月16日 · 香港旅遊大復甦,今年除了提早公布香港萬聖節精彩活動,並聯合旅行業者推出萬聖節優惠套裝,三天二夜瘋玩香港萬聖節8,888元起(未稅)。 香港迪士尼 樂園度假區的萬聖狂歡派對「Disney Halloween Time」,是體驗萬聖節必訪景區之一,今年將於9月13日至10月31日 ...

  3. 2016年3月6日 · 想要一次體驗COVA甜點特色,迷你甜點(Mini Pastry)是最好的選擇,這些甜點最推薦從經典口味下手,像是口感鬆軟的原味泡芙可一口嘗到Pastry Cream的奶香;使用蛋黃、糖、Masala甜酒的沙巴雍泡芙,嘗得到甜酒的酒香;義大利家常甜點卡倫契諾,管狀的

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  4. 2019年5月30日 · 其中網友們最熱烈推薦的食品,像是泰式海鮮沙拉、凱撒雞肉卷、加州卷、壽司和酪梨沙拉等五大巨星商品,總令人吃得欲罷不能。 此貼文一出,不少網友也紛紛列舉自己心目中的最佳組合,「泰式海鮮沙拉,綠竹筍沙拉,鮮蝦沙拉」、「煙燻鮭魚卷、泰式沙拉、生魚片握壽司,每次都想全部帶回家。 」、「鮭魚壽司、叻沙、酪梨沙拉、凱撒雞肉捲都很好吃喔」,更有人誇口「泰式海鮮沙拉好吃到漲價還是拼命買」!...

  5. 2024年7月18日 · 香港酒吧Bar Leone締造歷史,成為史上首間首次入選「亞洲50最佳酒吧」(Asia’s 50 Best Bars)、即榮登榜首的酒吧。這也是香港酒吧連續第4年獲選為亞洲最佳酒吧。

  6. 2014年1月4日 · 菜名氣勢磅礡的「白雪藏龍」,材料很簡單,就是魷魚片、蟹肉、蝦漿與蛋白,但做起來可一點都不簡單。 主角乾魷魚是香港傳統食材,將小隻魷魚掛上竹竿風乾,故又稱「吊片」,是大家族的常見菜式,得先把乾魷魚泡發後,運用刀工將吊片表層切割為菱形花紋狀,這刀工拿捏太淺則味不入、煮好後展不開形就不美,割太深則容易割斷魷魚,影響美觀與口感,光這刀工就足以看出一名師傅或餐廳的功力。...

  7. 2020年6月29日 · 香港老字號餅店「泰昌餅家」,也在 近年來台插旗,首家店在板橋車站,之後陸續開了桃機店和信義店,更在信義店獨家販售「葡式芙蓉蛋撻」,融合曲奇塔皮和葡式內餡,再加上口感綿密的麻糬,立刻又引起一陣旋風!