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2022年5月6日 · 魚肝油分主要主要是攝取其中的脂溶性維生素A、維生素D;魚油則是與前者完全不同,其營養成分最主要為Omega-3不飽和脂肪酸,包含DHA、EPA。 3.針對保養的功效不一樣
2023年10月12日 · 魚油的作用是幫助調節血脂,有輔助預防心腦血管疾病的作用;而魚肝油的作用是補充維生素A與維生素D,對夜盲症、腳氣病、骨質疏鬆有治療作用。 兩者雖然...
2024年5月25日 · 相比之下,壓榨型葵花籽油更值得推薦,因為其所含抗氧化成分比其他幾種油更多。 由於亞油酸 不耐熱 ,此類油不適用於對食物的反覆油炸,對健康有害。
2022年2月11日 · 「魚肝油跟魚油是不是一樣?」許多人都曾有這樣的疑惑,其實魚肝油、魚油的來源、成分完全不同,保健功效也大不相同,若誤將魚肝油當魚油吃,一旦攝取過量,會有中毒風險。 雖然魚油跟魚肝油僅一字之差,卻包含不同的營養素。
2020年5月26日 · 默認. 現在正值最炎熱的季節,除了注意飲食清淡,還有記得多喝此湯,不僅僅秋冬季節多喝湯,夏季也有多喝這幾道鮮湯,幫助舒緩腸胃,預防上火和暑熱,減少疾病的發生。. 適合夏季食用的鮮湯非常多,其中有許多平價湯,今天推薦這5款夏季湯品 ...
2022年1月28日 · 油炸魚是好吃,但這是最不推薦的,不少研究都發現油炸魚會導致EPA、DHA在內的Omega-3系脂肪酸大量損失。 同時,魚中大量多不飽和脂肪酸在高溫下發生氧化,產生 有害物質 ,還可能生成 反式脂肪酸 。
2021年4月16日 · 1、看豬血的顏色. 真豬血的顏色是暗紅色,會有豬血的腥味, 而假豬血是用血粉、明礬、防腐劑,膨脹劑等等不健康的添加劑,顏色是非常鮮紅色,最擔心的是買到還含有甲醛的就不是浪費錢了,而且有害健康。 煮熟後的顏色也不一樣,煮熟後真的豬血顏色有點暗褐色,而人造豬血顏色更深一些,色澤上看還是差異很大的。 2、切開橫截面看. 真的豬血煮熟後表面會比較粗糙,有一些不規則的小孔在,就算做得再嫩也會有小孔。 切開的橫截面也是會有大大小小的小七孔,很粗糙。 而人造豬血切開後是非常光滑平整的,一點小氣孔都沒有,就像是紅色的豆腐塊一樣,肉眼看上去就很假,雖然看起來很漂亮又便宜,但不建議購買。 3、用手按壓或者掰開看彈性. 真的豬血基本上沒有太大的彈性,特別容易碎掉,掰一下就斷開或者不規則的碎掉了。