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- 豆腐切成適口大小， 蔥 切段， 洋蔥 切絲，黃金泡菜一碗量，用量備妥。 平底鍋（不沾鍋）加入適量油，開中火，放入用紙巾吸乾表面的豆腐。 豆腐煎至兩面金黃。 （如果覺得油太多，可以用紙巾吸油。 放入 洋蔥 絲，炒到有香氣出來，加入 蔥 白，稍微拌炒一下。 加入黃金泡菜跟醬汁。 將泡菜跟 洋蔥 攪拌均勻，同時讓豆腐浸泡到醬汁中，蓋上鍋蓋，煮至小滾，轉小火，煮約3分鐘。
icook.tw/recipes/370900
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2022年2月25日 · 黃金泡菜是 獨特醬汁 + 可醃漬蔬菜 兩者組合，並經過 至少6-8小時醃漬冰鎮而成 所以食材與做法，迷糊兔都會各自拆解成兩部分跟大家說明 食材 可醃漬蔬菜部分 1.大白菜 850g 2.鹽 1又1/2大匙 黃金泡菜醬汁部分 1.去皮生的紅蘿蔔 150g(這是黃金泡菜金黃
2021年8月29日 · 1. 大白菜一片一片剝下來，洗淨泥沙。 2. 將大白菜切成適合入口的大小。 3. 將切好的大白菜放進塑膠袋與粗鹽混合，靜置30分鐘。 4. 大白菜因為鹽分而脫水，倒出袋子，用清水洗去多餘的鹽。 5. 盡量擰乾，移去大白菜身上的水。 6. 等待濾水的時間，就可以來做醬汁，胡蘿蔔洗淨後，去皮，也去掉頭尾比較乾硬的部分。
2022年6月6日 · 往往在超市、團購買一罐要價150~250元左右的黃金泡菜，在家裡花費一樣的成本，就可以做出好幾倍的份量，不僅成功率高，製作方式絕對比大家想像中來的簡單，就趁著炎熱夏天，大家一起來玩玩黃金泡菜吧!
2012年10月29日 · 辣豆腐乳2塊. 香油30公克.辣椒粉(自己斟酌) .少許鹽 白菜倒出鹽水,瀝乾後 與2.醬汁 混合均勻 裝瓶 冰入冰箱1天後就可食用啦^3^ (瓶子一定要擦乾)
2015年5月5日 · 而黃金泡菜有別於韓式泡菜的發酵手法，黃金泡菜只需準備好醬料，直接淋拌在脫生後的蔬菜上，即可完成。 簡單、快速又好吃，動手試試看，自己做超開胃下飯的涼拌菜吧。
2019年11月26日 · 自製黃金泡菜（高麗菜）. 外面賣的黃金泡菜小小一罐價格不便宜，自己做衛生又安心，我用高麗菜製作口感也是很脆，且屬性溫和不像大白菜涼寒～配方裡加了蘋果、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒、白芝麻醬與豆腐乳讓口味上更有層次，吃起來美味爽口無負擔哩!
2020年2月12日 · 獨家特調黃金醬汁～用豆腐乳做泡菜，滋味酸辣回甘超涮嘴！. Gold Kimchi with Fermented Tofu│黃金泡菜│黃經典 老師. 訂閱我們+開起鈴鐺，隨時看到最新 ...
- 12 分鐘
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- 廚娘好食光
![【夢幻廚房在我家】超簡單自製黃金泡菜，不輸市售版，自製團購美食DIY黃金泡菜[精華版] - YouTube](https://tw.images.search.yahoo.com/search/images?p=%E9%BB%83%E9%87%91%E6%B3%A1%E8%8F%9C%E8%A3%BD%E4%BD%9C%E6%96%B9%E6%B3%95%E8%B1%86%E8%85%90%E4%B9%B3&ei=UTF-8&vst=0&fl=0&rd=r1&age=1w&th=94.3&tw=168.2&imgurl=https%3A%2F%2Fi.ytimg.com%2Fvi%2Fl7hZtAUjCmU%2Fmaxresdefault.jpg&rurl=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fwatch%3Fv%3Dl7hZtAUjCmU&size=118KB&name=%E3%80%90%E5%A4%A2%E5%B9%BB%E5%BB%9A%E6%88%BF%E5%9C%A8%E6%88%91%E5%AE%B6%E3%80%91%E8%B6%85%E7%B0%A1%E5%96%AE%E8%87%AA%E8%A3%BD%E9%BB%83%E9%87%91%E6%B3%A1%E8%8F%9C%EF%BC%8C%E4%B8%8D%E8%BC%B8%E5%B8%82%E5%94%AE%E7%89%88%EF%BC%8C%E8%87%AA%E8%A3%BD%E5%9C%98%E8%B3%BC%E7%BE%8E%E9%A3%9FDIY%E9%BB%83%E9%87%91%E6%B3%A1%E8%8F%9C%5B%E7%B2%BE%E8%8F%AF%E7%89%88%5D+-+YouTube&oid=1&h=720&w=1280&turl=https%3A%2F%2Ftse1.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DOIP.b1wx2hYkzHIilfC9OSJdPwHaEK%26pid%3DApi%26rs%3D1%26c%3D1%26qlt%3D95%26w%3D168%26h%3D94&tt=%E3%80%90%E5%A4%A2%E5%B9%BB%E5%BB%9A%E6%88%BF%E5%9C%A8%E6%88%91%E5%AE%B6%E3%80%91%E8%B6%85%E7%B0%A1%E5%96%AE%E8%87%AA%E8%A3%BD%E9%BB%83%E9%87%91%E6%B3%A1%E8%8F%9C%EF%BC%8C%E4%B8%8D%E8%BC%B8%E5%B8%82%E5%94%AE%E7%89%88%EF%BC%8C%E8%87%AA%E8%A3%BD%E5%9C%98%E8%B3%BC%E7%BE%8E%E9%A3%9FDIY%E9%BB%83%E9%87%91%E6%B3%A1%E8%8F%9C%5B%E7%B2%BE%E8%8F%AF%E7%89%88%5D+-+YouTube&sigr=iWty25lWDmqM&sigit=xZ5qbvjCYNUW&sigi=.OWEWsci5Mix&sign=7f6RFpvAoz06&sigt=7f6RFpvAoz06 "【夢幻廚房在我家】超簡單自製黃金泡菜，不輸市售版，自製團購美食DIY黃金泡菜[精華版] - YouTube")
