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嚴選濁水溪圓糯米，包裹滷到入味的五花肉，再以水煮方式料理的湖州鮮肉粽，吃來軟嫩滑口，剝開粽葉後，米飯與滷肉的香氣四溢，十分美味可口。. 成份：糯米、豬肉、醬油、蔥、L-麩酸鈉、醬油膏、米酒、鹽、薑、糖、黑胡椒、咖哩粉、白胡椒粉. 淨重： 190 ...
網路訂購專線:02-22261660(週一~週六 8:30 ~ 17:30) 食品業者登錄字號 F-186125275-00001-0 / 負責人 楊紀華 本公司產品已投保產品責任險 ...
2023年5月30日 · 根據鼎泰豐官網的說明，「低能林」吃的肉粽是用濁水溪圓糯米包裹滷五花肉的湖州鮮肉粽，辣油則是以「秘製配方精煉辣椒子」，獨特的醇香風味 ...
經典湖州鮮肉粽，嚴選在地糯米，包裹醃製入味的五花肉，再以水煮方式料理。軟綿的糯米與鹹香的五花肉，粽香四溢。
2020年6月21日 · 鼎泰豐推出的肉粽是「湖州粽」 湖州粽的特色就是餡料只放入滷製過後的豬肉. 所以追求滿滿餡料，有蛋黃、香菇、蝦米、栗子的捧油. 就不要太期待了，還是去吃台式肉粽!!! 湖州粽外觀大多都是長條形的，以水煮的方式烹煮. 讓糯米與粽葉的香氣融合，米粒的黏性也很高,已經沒有顆粒感了. 前面說到配料只有放豬肉，所以湖州粽要好吃，就要考驗豬肉的味道與口感了. 艾倫不專業美食評論🔸🔸🔸🔸. 糯米口感： ①② ④⑤. 餡料豐富度：① ③ ④⑤. 肉鹹度：①② ④⑤. 綜合評比： /⑤ 因為還是愛台式豐富配料的粽子. 粽子糯米的口感很綿，已經將所有米粒都煮的很透徹了，也有粽葉的香氣， 咬下後豬肉鹹香肉質細緻，不需過多的咀嚼就能化開， 以湖州粽來講這個粽子算是水準之上，
2022年5月19日 · 鼎泰豐的鮮肉粽屬於湖州粽，採用濁水溪的圓糯米，再加上滷到十分入味的五花肉，香氣逼人，十分美味可口。 配料雖然只有一塊五花肉，但簡單的好味道卻讓人難以忘懷。
2017年5月10日 · 信義路永康街的 鼎泰豐 創始老店沒有提供蛋黃肉粽，並不是賣完了，所以是此次採購中唯一沒有蛋黃的，一個 NT$85 元。 轉進永康街的 高記 ，高記是此次採購的五家店中最積極販售的，特別在門口放置餐車，裡面有一堆的肉粽，讓經過的路人忍不住停 ...
2017年5月28日 · 鼎泰豐不愧是享譽國際的名店，即便是一顆售價不到 100元的粽子，包裝也都頗細緻。 盒子側面有清楚的成份標示。 竟然還有營養標示，是提醒我們不能吃太多嗎？ XDD 和阿姨特製的粽子一起送進蒸籠裡，蒸熟即可食用。 在忙碌的現代社會中，不用自己包粽也馬上就可以吃，頗方便。 蒸好的鼎泰豐粽。 緩慢剝開粽葉，可以看到顏色較深的鮮肉粽與糯米原色的豆沙粽。 鮮肉粽 $ 85/只 以筷子切開，拍個斷面秀，的確是僅有肉條與糯米。 先吃外層的糯米，嚼起來有點像QQ的麻糬，可以明顯吃到粽葉的香氣；繼之是醬香與微鹹，被內層豬油乳化似了的綿軟口感，最後是瘦肉的咬勁。 搭配簡單卻也有簡單的魅力，相當不錯。 豆沙粽 $ 80/只 一樣在最外層有粽葉的香氣，已然吃不太到糯米的米粒感覺，最後是裡頭紅豆餡兒的鬆軟。
2017年5月28日 · 蒸好的鼎泰豐粽。 緩慢剝開粽葉，可以看到顏色較深的鮮肉粽與糯米原色的豆沙粽。 鮮肉粽 $ 85/只. 以筷子切開，拍個斷面秀，的確是僅有肉條與糯米。 先吃外層的糯米，嚼起來有點像QQ的麻糬，可以明顯吃到粽葉的香氣；繼之是醬香與微鹹，被內層豬油乳化似了的綿軟口感，最後是瘦肉的咬勁。 搭配簡單卻也有簡單的魅力，相當不錯。 豆沙粽 $ 80/只. 一樣在最外層有粽葉的香氣，已然吃不太到糯米的米粒感覺，最後是裡頭紅豆餡兒的鬆軟。 紅豆沙給得很多，很有滿足感>< . ========== 食物：★★★★. 氣氛：- 買外帶，不適用XD. 速度：★★★★. 服務：★★★★. 價位：★★★★. 無障礙：- ========== 臺北市大安區信義路二段194號 (近捷運東門站5號出口)
2005年6月13日 · 話說端午節的前一個星期，辦公室有人送來粽子。就粽子嗎，應該沒啥特別的。但是看到包裝寫著「鼎泰豐」，看看地址，還真的是信義路的鼎泰豐。鼎泰豐不就是湯包出名，怎麼會和粽子軋上一腳呢，想來有過人之處囉，跟同事要了一顆回家試吃看看。
