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2016年9月7日 · 每天加班、熬夜、爆肝，偶爾也想補補身體嗎?只要準備一個電鍋，就可簡單在家diy滴雞精，在下一碗三風麵館的全麥西施麵，讓你補充滿滿元氣的滴雞精西施麵即可輕鬆上桌，沒有多餘時間自己diy滴雞精的朋友，購買市售的滴雞精下麵或是麵線也很棒!!
2017年2月10日 · 中午前. 元宵節祭拜祖先地點: 神明廳. 元宵節祭拜祖先所需準備供品: 三牲：豬肉、全雞、全魚 (全鴨) 三牲的擺法：面對神明，豬肉為中牲，左雞、右魚. 五牲：全豬或豬頭尾、雞、鴨、魚、蝦. 五牲擺法：豬為中牲，雞鴨擺兩側，魚蝦擺後面. 酒或茶水3杯. 6碗、8碗、12碗飯菜. 水果3種或5種. 元宵. 元宵節祭拜祖先所需準備金紙:
2018年3月16日 · 文章. 下一 文章 麥田慢步之旅. 土地公是重要的民間信仰，每逢初一、十五或是初二、十六，大家都會準備供品來祭拜土地公，又可稱做『做牙』，而每年的農曆二月初二是土地公的生日，又稱為頭牙，土地公廟都會盛大舉行大拜拜，祈求一整年的保佑，而商家一般也會在頭牙準備豐盛供品拜拜，祈求一整年生意興隆，林師傅簡單介紹了一下頭牙拜拜的時間供品，有需要的朋友來看看吧!!
2015年7月28日 · 傳統手工麵線煮法: 煮一鍋水 (水務必要七分滿以上) 先將麵線用冷水沖過 (把麵線表面鹽分沖掉) 水滾後立刻將麵線放入鍋中，稍微用筷子撥一下麵線，等麵線浮起後，即可撈起. 麵線撈起後加上少許麻油或橄欖油拌勻後即可食用.
2016年10月5日 · 刈金、大銀、小銀. 重陽節拜拜較適合準備的供品：. 湯品以菜頭、筍子為佳，因為菜頭有好彩頭的寓意，而筍子有節節高升的寓意。. 重陽節拜拜不適合準備的供品：. 不適合祭祀的菜：茄子、冬瓜、菜瓜、絲瓜、鱔魚、鰻魚、鳳梨、蕃石榴、蕃茄、釋迦、蓮霧 ...
2019年2月19日 · 由於 傳統麵線 在製作的過程中都會加入食鹽，因此煮麵線的訣竅就在於如何去除過多的鹽份，在這邊告訴您三種方法： 一、先水洗，再煮. 將鍋子注水加至七分滿，將水煮開. 用清水溫柔地搓洗麵線 (先將水煮開的原因是如果太早清洗麵線，麵線容易糊成一團) 將麵線放入鍋中，用筷子溫柔攪拌開. 優點：有效降低麵線鹹度。 二、先煮，再水洗. 將鍋子注水加至七分滿，將水煮開. 將麵線放入鍋中，用筷子溫柔攪拌開來. 將麵線撈起過水 (過水的溫度越低，麵線越Q彈！ 優點：麵線口感Q彈，絲絲分明。 三、先乾蒸. 將買回的麵線放在碗中，用電鍋乾蒸 (外鍋水量約1小杯水) 電鍋電源跳起後，將麵線放進冰箱冷藏備用， 想用的時候隨時從冰箱拿出來用就行囉！ 優點：最方便，可以事先準備，臨時要用也不會手忙腳亂！
2017年1月22日 · 下午四點. 大年初四『迎神』祭拜神明地點: 神明廳、家中廚房、門口. 大年初四『迎神』祭拜神明所需準備供品: 三牲：豬肉、全雞、全魚 (全鴨) 三牲的擺法：面對神明，豬肉為中牲，左雞、右魚. 發糕. 四樣水果. 糖果. 酒或茶水3杯. 大年初四『迎神』祭拜神明所需準備金紙: 刈金、壽金、甲馬、 大年初四『迎神』祭拜神明注意事項: 準備發糕作供品，有大發利市的寓意. 祭拜結束後，別忘了打開瓦斯爐爐火，恭請灶神歸位. 有一習俗是於迎神這天，有不宜外出的說法，家中的所有成員皆須待在家中迎神. 大年初四『迎神』祭拜神明供品推薦.
