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2023年7月18日 · 瑪卡其實有分品種. 一般市售較常見的瑪卡為黃瑪卡，再來是紫紅瑪卡，最後是產量最少的黑瑪卡。 因為產量最少，相較於其他種類的瑪卡含營養成份更高，黑瑪卡相對稀有珍貴。 挑選相關產品時可以以這個為參考依據之一。 瑪卡需要搭配不同成份一起吃嗎？ 市售很多瑪卡保健食品，很多都會搭配其他成份來提高效果，可以依據自己的需要來選擇。 例如： 01. 精胺酸幫助增強體力，提振雄風。 02. 南非醉茄幫助改善體能表現、生育力。 03. B群幫助促進新陳代謝，提高能量轉換。 04.
2023年3月16日 · 01. 最好在早餐或早餐和午餐之間吃，有利於減肥。 02. 下午三四點餓的時候可以加餐補充維生素。 03. 晚餐及之後盡量少吃、或是挑選糖分較低的水果來吃，以防止脂肪堆積。 10種愈吃愈瘦的水果推薦： 1.櫻桃： 褪黑激素助眠 (睡前吃) 櫻桃是為數不多含有褪黑激素的水果，因此睡前吃一些櫻桃可以提升睡眠品質。 2.藍莓：利於排毒 (飯後吃) 熱量極低、含有豐富的花青素可以幫助皮膚抗氧化，利於清除身體有害的自由基，也能幫助減肥瘦身。 Photo/Unsplash. 3.柚子：膳食纖維 (晚上吃) 含有豐富的果酸和膳食纖維，可以幫助腸胃道蠕動，加快身體的新陳代謝，晚上吃柚子可以發揮減脂減肥功效。 Photo/Unsplash. 4.草莓：有助睡眠 (睡前1小時吃)
2021年1月28日 · 看多久才有效？ 相信是很多人的疑問，《美麗佳人》特別採訪中醫師李和蓁來解答，順便告訴大家5個冬季養生的小秘訣。 by Chiao Hung -2021/01/28更新. 諮詢專家/悠美診所中醫李和蓁醫師 Photo/Upslash、Pixabay. 什麼情況下需要「調身體」？ 所謂的「調身體」其實就是調整身體失衡的部分，中醫師李和蓁舉例，像是沒辦法好好入睡、睡著後會一直醒來、最近反覆感冒…這些都可能是體質造成的偏差。 體質有些是先天的，但後天也會影響，包括了環境壓力、飲食、作息等因素。 這些情況如果還不到器質上的問題需要看西醫，就可以選擇先到中醫來調整。 延伸閱讀. 揮別過敏、成人虛寒疾病！ 中醫師推薦「三伏貼」 改善經痛、不孕、私密處感染也有效. 調體質要看多久才有效？
- Q1.膠原蛋白補充品是否有效？
- Q2.二胜肽與三胜肽的差別？
- Q3.該如何挑選能有效補充的膠原蛋白補充品？
- Q5.吃膠原蛋白會致痘或存在過敏風險？
- Q6. 吃膠原蛋白有豐胸效果或影響生理週期？
- Q7. 膠原蛋白補充品吃越多越好？
- Q8. 膠原蛋白要選含維生素c、維生素e成份的品項？
- Q9.市售膠原蛋白補充品種類多元，哪種劑型的效果最好？
- Q10.膠原蛋白補充品適合誰食用？需要吃多久才能看見效果？
王綺嫻醫師：有研究指出，可以藉由補充促進膠原蛋白合成的物質來刺激新生、促進合成，增加角質層含水量及皮膚彈性。 經由飲食攝取的蛋白質(Protein)會被分解，且容易在高溫及酸性環境下被代謝掉。但若以不同形式攝取，例如：明膠(Gelatin)，膠原蛋白水解物(Hydrolysate)或胜肽(Peptides)等，在動物實驗中已被證實可以被吸收及促進合成。(#1) #1資料源自 Adv Skin Wound Care. 2020 Apr;33(4):186-191.
王綺嫻醫師：許多國家的研究結果肯定服用三胜肽的膠原蛋白補充品，可以帶來年輕養妍效能。(#2) 由於直接以蛋白質的形式補充膠原蛋白效果差，因此用酵素將膠原蛋白水解成膠原蛋白水解物或胜肽可以提高生物利用率及臨床效果。二胜肽就是兩個胜肽的組合(Pro-Hyp及Hyp-Gly較為常見)，三胜肽就是三個胜肽的組合(Gly-Pro-Hyp最為常見)，兩者都有許多臨床試驗報告。 #2 資料源自Prev Nutr Food Sci. 2012 Dec;17(4):245-53.
王綺嫻醫師：膠原蛋白補充劑的效果和膠原蛋白的來源、補充劑本身的安定性和生物有效利用率等因素有關，產品中的其他添加劑也會影響使用後的效果。建議從廠商的信譽，闡明成分的來源、是否進行臨床試驗以及添加劑的成份幾個方面來挑選產品。也要注意劑型使用的方便性及產品的味道是否可以接受，因為是否有意願規則使用也大大影響有效性。
王綺嫻醫師：膠原蛋白補充劑本身的成份不會致痘或皮膚過敏，但是吃進身體的東西，對特異體質的人還是有過敏的可能。醫學文獻有報導過服用從魚萃取出的膠原蛋白水解物引起過敏的病例。如果在服用後出現皮膚不適，請至皮膚專科就醫。
王綺嫻醫師：膠原蛋白補充劑的來源包括豬、雞、牛及魚等，補充劑的配方包括明膠(Gelatin)，膠原蛋白水解物(Hydrolysate)或胜肽(Peptides)等，這些成份理論上不含賀爾蒙，因此不會讓胸部變大或影響女性生理週期，但動物生長的過程中，若有被注射生長激素或賀爾蒙，是否有殘留現象，就不得而知。選擇膠原蛋白補充品應注重廠商的信譽，並確認廠商是否將產品送檢重金屬或有害物質等等。
王綺嫻醫師：錯。所有用於改善皮膚、指甲及毛髮生長的營養補充品都建議適量攝取。身體的平衡非常巧妙，尤其某些成份能從日常飲食中攝取，如果補充過多反而會造成身體負擔及反效果。特定營養素的補充，可參考衛福部公布的國人膳食營養素參考攝取量，例如：三十歲以上成人，建議維生素C補充劑量為100mg，對於膠原蛋白補充品目前則無建議劑量。
王綺嫻醫師：是。維生素C可有效促進膠原蛋白形成，並抑制膠原蛋白分解脢(metalloproteinases)作用，避免已存在的膠原蛋白被傷害及破壞，更有抗氧化效果，三效並存。維生素E則具抗氧化能力，減少自由基產生，增進皮膚健康。
王綺嫻醫師：方便服用及使用者容易接受就是相對較好的劑型。目前膠原蛋白補充品的劑型有膠囊、粉末、膠體及液態等，因為各個臨床試驗所用的劑型、劑量、接受試驗者年齡及評估有效度的方式都不同，嚴格說來無法互相比較，再加上有些補充品有添加維生素或微量元素等，會使用相對應較適合的劑型，因此目前對於哪種劑型較容易吸收及效果較佳，還沒有定論。
王綺嫻醫師：研究指出，21-50歲這個族群補充膠原蛋白的效果最好，大約30天可以看到效果，但51-70歲的族群，則要補充90天才可看到效果。 此外，也有針對停經後婦女、年長者以及運動健身者的相關研究。停經後婦女及年長者為了抗衰老所使用的膠原蛋白補充品，在使用四周後，皮膚保濕度或彈性有明顯效果。(#3)運動健身者使用的膠原蛋白補充品則多針對第一型膠原蛋白，可減少運動後痠痛及關節肌腱磨損等，有些研究顯示服用及運動後四小時檢測出現明顯改變。 #3. 資料源自JOURNAL OF DERMATOLOGICAL TREATMENT 2021, VOL. 32, NO. 8, 991–996 免責聲明：肌膚保養品使用後狀況會依個人使用方法及肌膚狀況而有所不同，並請配合正確使用方法。
2022年6月15日 · 營養師夏子雯： 斷食期間的飲食其實和日常飲食一樣，只是有限定吃的時間或熱量，但更應該說，我們要先審視一下自己平常吃的食物，有沒有符合健康及均衡飲食的概念，如果平時都吃得很隨興，或都以澱粉為主，那還是要先將自己的飲食習慣調整成較均衡的飲食，一餐要有蛋白質、蔬菜及碳水化合物 (澱粉)這三樣，才是比較均衡的。 斷食期間雖然要均衡飲食，但 蛋白質需求量建議比平常高 ，一般人成年人蛋白質的需求量約為每公斤體重0.8～1公克，但在斷食期間不想讓肌肉量掉的太多，且肝腎功能也是良好的情況，蛋白質的攝取量可到每公斤體重1.2公克左右，若是有搭配肌力訓練，那蛋白質的攝取量就可以再往上調整。 Q：進食期間可以吃什麼？
2024年4月3日 · 為什麼斷食能瘦身？ 營養師高敏敏說，有句瘦身箴言「7分飲食、3分運動」，可見控制口腹之慾，可以讓減重的效果事半功倍。 目前最流行數字減肥法，其實就是「 間歇性斷食 」，讓進食的時間變短，吃得食物也變少，自然越來越瘦。 以 168斷食法 為例，即是指16小時斷食、8小時進食，1410是14小時斷食、10小時進食，以此類推。 高敏敏說明， 間歇性斷食能夠瘦身的原理，主要是透過限制進食的時間及食物份量，自動就能減少攝取至少 20 ％的熱量，透過增加空腹的時間，更有利加速燃燒脂肪 。 將食物集中在一天之類的幾小時內吃完，只要空腹的時間夠長，通常超過8 到 12 小時以上，當血液中的葡萄糖及肝醣消耗殆盡，肝臟就會把原本儲存在脂肪組織的三酸甘油酯，分解成為脂肪酸及甘油。
2022年3月29日 · 要怎麼吃/注意事項/適合的族群一次告訴你！. 碳水飲食法 (Carb Cycling diet)簡單來說就是，在一定的期間、固定的碳水化合物攝取量之下，把這段期間劃分為無碳日、低碳日和高碳日，至於要如何實行，可參考以下的分享！. by fish -2022/03/29更新. Source/Unsplash、小紅 ...
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