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2003年從日本引進首家Mo-Mo-Paradise壽喜燒・鍋物專賣店，以『創造顧客最美好用餐體驗』為信念價值，採無限量供應方式，提供專業的日式服務與湯頭。.
- Mo-Mo-Paradise
2003年從日本引進首家Mo-Mo-Paradise壽喜燒・鍋物專賣店， ...
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2024年1月5日 · Mo Mo Paradise壽喜燒 算是台灣人心中最道地也最經典的日本壽喜燒代表了， 以平日449元吃到飽的價格來說，可以吃到5種肉類+25種蔬食+15種飲品+3種主食 ，算是價格非常實惠而且選擇性也很豐富了。 我覺得 momo壽喜燒吃到飽 的品質各家分店都算很穩定，提供的食材也都很新鮮，服務上也都滿好的，所以一直以來 momo壽喜燒 都是我心目中前三名最喜歡的 壽喜燒吃到飽推薦 。 環境方面每一家分店都滿有日式風格的，4-6人的沙發座椅，搭配大量木質裝潢，室內也都算滿明亮的，用餐環境對我來說是滿舒適的。 有提供兒童座椅及兒童餐具，餐後甜點也都會算上小朋友的一份，這點還滿貼心的。 文章目錄. Mo-Mo-Paradise壽喜燒火鍋吃到飽 菜單及價格.
- 用餐方式
- 無限暢飲的飲料吧
- 鍋底選擇
- 產地直送時蔬
- Mo-Mo豚骨味噌拉麵
- 特選部位和牛吃到飽
- 壽喜燒的特選沾醬
- 手工甜品
不曉得有沒有人是第一次知道Mo-Mo-Paradise的？ 用餐之前服務人員也會仔細的詢問與介紹，若你沒聽清楚也可以參考一下餐墊紙上的說明，不過「吃」是人的基本技能，幾乎鍋子一端上就知道如何開始了，而這些吃法當然就是讓「美味加分」的指引。 每份桌上都有來自日本小豆島的特選醬油和一小壺水，讓你隨時可以調整壽喜燒湯頭的濃淡，另外鍋物的部分也可以選擇是加高湯還是原湯u001c，像爆肝選的辛味噌鍋，煮到後頭味道變濃郁了就可以改選添加高湯來調整湯頭的濃度。 另外在選用「和牛饗宴套餐」也會有這個《極上之味》的立卡，提醒服務人員這裡是要上和牛吃到飽的！
不得說Mo-Mo-Paradise 提供的飲料真多，有氣泡式的軟性飲料機、檸檬和可爾必思冰沙、日式奶茶、茉莉綠茶、烏龍茶、可爾必思和熱飲。 看到這綠茶和日式煎焙奶茶，你是否想到了什麼？ 是的，就知道你想要來一杯珍珠奶茶，Mo-Mo-Paradise 幫你準備了黃金珍珠和水晶 QQ，想要怎樣特調都隨你了！ 不得說這樣真的很母湯，因為還蠻好喝的T︿T，請務必好好的節制飲用阿～～小心今天的醣量一不小心就失守了。
早年爆肝來Mo-Mo-Paradise吃的時候，只有壽喜燒的一種單一湯底，現在可以選擇鴛鴦鍋的方式，一鍋可以選擇經典的壽喜燒湯底，另一鍋則是有涮涮鍋、辛味噌鍋、豚骨鍋、蕃茄鮮蔬鍋、季節鍋品等五種湯底選擇，爆肝這次選了壽喜燒和辛味噌鍋，這樣就有火鍋和壽喜燒的雙享受。
說實在的，我們自己在家吃一週也吃不到Mo-Mo-Paradise所提供的蔬菜量阿！這裡提供了25種以上，每日由產地新鮮直送的蔬菜，綠色蔬菜則是會依照季節選換，畢竟蔬菜也是有時令性的。 在南港潤泰牧場有個「每日鮮蔬室」，可以看到裡頭每日供應的蔬菜，一整個就是超級豐富的。 可能會有人問：「25種蔬菜！怎麼可能吃的到？」，恩～其實你根本都不需要離開座位就會有人送來給你了，服務生巡桌的超勤快，要不要來點蔬菜？ 需要再來點蔬菜嗎？ 這裡有蔬菜，請問需要吃哪一種呢？ 最誇張的就是點完還會幫你擺盤＝＝，這到底是怎麼樣的一個職業病？不就點了四樣菜，真的有必要幫你整理成一座美觀的小山嗎？後頭真的是吃菜吃到會怕，在家也沒吃這麼多阿……所以後來不管服務生多熱情的詢問要不要蔬菜，我們也要狠心的拒絕他！
這個也是和牛饗宴套餐特別的部分，選用辛味噌與鹽味豚骨湯頭製作出北海道風味的味噌拉麵，好吃暖胃之餘，份量給的剛剛好，不會霸佔你想要大口吃肉的空間，但又多了一種「限定」的儀式感，畢竟只有選用和牛饗宴套餐的人才有這一道拉麵阿！
選用套餐的人，若你拿不定主意也可以讓服務生，幫你把全部的肉都上一輪！讓你好好的品味一下，到底是哪一種最好吃！若不想要浪費胃部空間，也可以仔細的看看爆肝的分享。 首先要跟大家介紹必點的就是三叉肉，很多人可能只會知道三叉神經不知道三叉肉在哪裡，這是高級部位，在牛的後腿紋理細緻但肉質口感偏韌，所以肉切的厚度與用途就有差了，這切成適合涮肉的薄片，不僅可以吃到肉質的甜美，也不會覺得韌口反而是嫩口。 另一種供應的和牛是前腿心，這屬於牛隻的經常運動部位，肉質結實有彈性，油脂分布適中，吃起來的口感甘甜。 可能會有讀者說，M6~7算什麼和牛又不是M9，嘿～如同日本和牛一樣，真的給你A5你不見得吞的下去阿！甚至現在流行的吃法是選部位吃A3等級的，既能享受肉質的口感還有和牛的甜美，而且還沒有負擔，所以對爆肝來說，...
說到壽喜燒的沾醬，不能錯過的就是雞蛋，但畢竟沾的是生蛋液，雞蛋的選擇就相對的重要，你總是不想要一入口是滿滿的腥味吧！Mo-Mo-Paradise 這裡選用的是有 ISO國際認證、HACCP國際認證、CAS優良農產品等標章的隆昌牧場所生產的鮮力蛋，肉好吃所沾的蛋液也是特選才能幫忙加分阿！ 若喜愛吃辣的朋友，也有味噌沾醬和七味粉可以選擇，尤其是那個味噌沾醬一沾上，還以為在日本吃燒肉，那口感真的是香濃加分阿！ 就這樣，一鍋燙肉一鍋煮青菜，直到不斷拒絕來推銷青菜的服務生，真的，不就來吃一餐，人家推銷一下，一下就吃了一個禮拜的菜量＝＝，雖說菜吃很大，但不得說今天選的辛味噌鍋，味道真的很適合煮青菜和肉類阿～尤其是這種需要久煮的青菜，燉的滋味濃郁又好吃，根本都不需要額外的沾醬了。
手工甜品也是這份套餐推薦的部分，共有英式焦糖布丁、抹茶慕斯蜜豆脆片、手工莓汁鮮奶酪三種，而且都是吃到飽的，大推英式焦糖布丁，味道真的是布丁控的愛，口感滑嫩焦糖的味道也超棒。 這樣吃下來，兩人平均一人吃掉四盤肉，兩盤菜，然後一整天就只有吃這一餐（超弱），但不得說這樣的套餐選擇真的超划算的，這裡也要給大家一個概念，和牛不是都要選擇A5或者是M9，主要還是要看部位的挑選，以及最適合入口的油花度，不見得給你 A5和牛你就全部都吞的下，這就是肉品的奧妙之處，所以吃下來，除了套餐中的兩種澳洲和牛以外，爆肝很推薦的還有美國Prime自然牛與澳洲低脂牛肩岬肉，這是吃上一輪之後最喜歡的四種肉，若你也喜愛牛肉外加吃到飽的話，到Mo-Mo-Paradise吃飯，一整個就是超推！
2023年2月6日 · 和牛吃到飽的方案是每人$888 (同桌者必須選相同方案) 以下開始分享，MOMO的和牛吃到飽菜單 (用藍字顯示)，接下來用照片一邊來分享說明囉！ ※湯底選二： 壽喜燒 / 涮涮鍋 / 辛味噌鍋 / 豚骨鍋 / 番茄鮮蔬鍋 / 季節鍋品. 既然和牛方案有包兩個鍋底，我們選壽喜燒跟辛味噌鍋 (不然原本我們都情有獨鍾壽喜燒而已!!) 期間限定的瑪格莉特鍋沒有嘗試~~歡迎試過的小伙伴跟我們分享囉！ 辛味噌有多提供一個豆瓣醬，很像韓式包飯醬那種，適合包著肉吃更顯滋味！ ※前菜： 炙燒和牛握壽司，每人兩貫。 (可另外加點每道$120) 這個很可以，甜嫩的和牛做炙燒一定每位的，每人兩貫剛剛好！
2023年9月26日 · 喜歡吃日本和牛的饕客有口福了，日本三澧企業為了慶祝來台25週年，旗下的MO-MO-PARADISE特別推出「日本鹿兒島A4和牛祭吃到飽」，無限供應的和牛和3種吃法讓饕客們一次吃個夠。
2023年2月5日 · 店家名稱：Mo-Mo-Paradise 台北復興牧場. 地址：106台北市大安區復興南路一段42號. 時間：11:30-15:00/17:00-00:30 (六日無午休) 電話： (02)2772-1577. 備註：可線上預約. 消費日期：2023年02月. 平均價位：$469~$888 (和牛$888) 天氣冷呼呼最適合來吃壽喜燒了！ 一直很像試試的和牛吃到飽~ 和牛吃到飽的方案是每人$888 (同桌者必須選相同方案) ※湯底選二： 壽喜燒 / 涮涮鍋 / 辛味噌鍋 / 豚骨鍋 / 番茄鮮蔬鍋 / 季節鍋品. 既然和牛方案有包兩個鍋底，我們選壽喜燒跟辛味噌鍋 (不然原本我們都情有獨鍾壽喜燒而已!!) 期間限定的瑪格莉特鍋沒有嘗試~~
2003年從日本引進首家Mo-Mo-Paradise壽喜燒・鍋物專賣店，以『創造顧客最美好用餐體驗』為信念價值，採無限量供應方式，提供專業的日式服務與湯頭。 在全球6個城市擁有超過40間分店。
