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2022年11月4日 · Omega3功效是什麼？. Omega3脂肪酸是一種多元不飽和脂肪酸，當中最重要的3種Omega3脂肪酸為EPA、DHA和ALA。. 中央研究院生物醫學科學研究所特聘研究員潘文涵表示，Omega3無法在人體自行合成、必須從飲食中獲取。. 不過要吃足量並不難，部分魚類吃一小片就能達標 ...
2023年1月5日 · 三酸甘油脂和膽固醇都是血液中的脂肪，但兩者的組成大有不同。三酸甘油脂是中性脂肪，主要來源是肝臟製造或飲食。當人體需要能量時會自動將三酸甘油脂分解為脂肪酸，多餘的脂肪酸則會再次轉為三酸甘油脂並儲存於脂肪細胞，尤其是皮下脂肪。
2020年6月24日 · 高油脂魚類主要含有多元不飽和脂肪酸中的Omega-3，屬於人體不能自行合成、必須依賴飲食攝取的必需脂肪酸。 美國心臟協會（American Heart Association）建議每週吃2次高油脂魚類，其他富含Omega-3的食物還包括：
2010年11月1日 · 脂肪如何吃得「巧」，是人體維持健康的重要課題，關鍵在於必需脂肪酸Omega-3和Omega-6的比例要均衡。 資料顯示，都市人的Omega-3攝入量減少40％，但Omega-6卻遽增250％。
2017年8月7日 · 不飽和脂肪酸，具健康價值，對身體有益；其中多元不飽和脂肪酸亞麻油酸（Omega-6）與次亞麻油酸（Omega-3）為人體必需脂肪酸，必須透過食物中取得，而單元不飽和脂肪酸（Omega-9）油脂穩定性僅次於飽和脂肪酸，健康與實用性兼具。
2019年11月18日 · 重點一 》Omega3濃度應達84%以上. Omega-3中含有DHA和EPA兩種人體無法自行生成的必要營養素，是魚油健康功效的來源；各種研究證實下，歐美與台灣衛福部已經公布魚油裡的Omega-3需要大於80%才能真正發揮理想的保健功效，但市售魚油Omega-3濃度落差極大 ...
2021年2月3日 · 魚油能幫助人體對抗發炎、慢性病和大腦疾病，國內學界也陸續提出用魚油治療精神疾病的指引，這是因為魚油富含Omega3脂肪酸，當中的主要成分EPA和DHA。 2021-02-03. ．文 ／ 羅真. ．出處 ／ 康健編輯部. ．圖片來源 ／ Shutterstock. 字級. 收藏. 分享. 其中，EPA能抗發炎、預防動脈硬化與減少血液凝塊，還可以提升腦部血流量、增強認知功能；DHA則能緩解腦部膠狀細胞過度增生導致的纖維化，因此適當攝取可防衰健腦。 國內飲食指引也指出，魚油還能預防乳癌、結腸癌和攝護腺癌等慢性疾病。 推薦閱讀：魚油功效8好處，魚油何時吃最好？ 4個魚油副作用注意. 那麼，魚油該吃多少呢？ WHO建議每天攝取300～500毫克，美國心臟學會更高，建議每天650～1,000毫克。
