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2024年3月27日 · 八方雲集為歡慶26周年，特意推出週年感恩回饋，在3月28日至3月30日間，只要購買10顆鍋貼或水餃，就送玉米濃湯或酸辣湯一碗，需要注意的是，生鮮及冷凍商品不再活動範圍內。
2022年3月30日 · 不過根據美國物價的關係，可以在美國八方雲集的菜單上發現，一般我們最常吃的6顆鍋貼、水餃售價是4.5美元，12顆的價格則是8.75美元，相當於128元到250元的價格，等於一顆鍋貼就要新台幣21元！
2021年12月15日 · 八方雲集今天（15日）宣布，面臨原物料、包材全面調漲的營運成本考量，自明天（16日）起旗下品牌八方雲集部分品象調整價格。 東森電視 EBC地產王
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2023年2月9日 · 八方雲集表示，前一次調漲售價的時間是2021年，今年2月13日起再啟動新一波調漲，招牌鍋貼、水餃這次漲0.5元，原先售價為每顆6.5元，韭菜、韓式辣味、咖哩雞肉、玉米口味鍋貼與水餃上漲0.3元，而新蔬食鍋貼水餃上漲0.5元，鮮蝦水餃漲0.5元，漲價後鮮蝦
2024年4月9日 · 如今前面爆發的食安問題還未解決，知名連鎖鍋貼店八方雲集也傳出有民眾購買玉米濃湯和鍋貼後，4人出現了嘔吐、腹瀉等症狀，隨後前往就醫，台北市衛生局接獲醫院通報也前往現場進行稽查，確實發現有冷凍庫不潔、冷凍庫溫度高於-18度C、牆面剝落等
2021年8月27日 · 八方雲集預計9月9日掛牌上市，昨(26日)完成初次上市普通股競拍，得標均價為165.53元，30日起將進行公開申購，承銷價155元，以今天收盤價181元計算，抽中一張潛在獲利2.6萬元。
2022年9月13日 · 雖然我知道在那邊算正常」、「看到美國的價格，對於台灣這邊的八方漲價價格，心理上平衡了點」、「八方雲集強大的中央工廠絕對可以很容易的把他們自家鍋貼、水餃最原汁原味的味道，完整輸出複製到海外，只要烹飪的sop不要偏差太多」。
