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2019年7月4日 · 減肥藥羅氏鮮：吃羅氏鮮的話，身體則難以吸收魚油，要改變吃魚油的時間點或先別吃。 維他命E ：吃魚油容易讓體內維他命E的濃度降低。
2022年1月25日 · 高濃度魚油怎麼選？怎麼吃？專業醫師分享5要訣 既然決定吃魚油補充Omega 3脂肪酸．聰明選擇、正確補充才能達到最高效率。外科權威主任醫師楊智鈞從健康角度出發，為讀者整理出「一濃度、二來源、三型式、四保障、五適量」的口訣。
2022年8月29日 · 1. 容易消化吸收. 魚肉纖維結構較牛肉、豬肉短，方便咀嚼、吞嚥、消化與吸收。 2. 攝取好的蛋白質. 國健署《每日飲食指南》的蛋白質來源，順序是豆魚蛋肉類，排行第二的魚肉含有較少的飽和脂肪，相對優質。 3. 保護眼睛健康. 魚肉中的EPA和DHA功效不同，在進入人體後，EPA改善眼睛乾澀、提升血流及攜氧量，DHA則能保護黃斑部，兩者均為熟齡者所需。 4. 減輕皮膚乾癢. 必需脂肪酸是構成神經醯胺（賽洛美）的原料，而神經醯胺攸關肌膚保濕，能在肌膚形成一層天然防水薄膜，能防止水分的蒸發，讓角質細胞鎖住水分，降低熟齡乾癢肌的困擾。 5. 改善老年腦退化. 大腦的脂肪含量逾5成，Omega-3與大腦神經元的膜的流動性有關，多吃魚對大腦有益，前提是不要有重金屬污染。
2021年11月10日 · 吃魚有助健腦，健腦的關鍵在魚肉富含魚油，而魚油屬於ω-3脂肪酸，針對ω-3脂肪酸的益處，已有許多研究囉。 簡易列舉如下： 它能夠護眼、減輕脂肪肝、維持皮膚完整減乾癢、減少關節發炎、改善憂鬱、降血脂（三酸甘油脂）、改善老年腦退化，因此每日飲食吃含ω-3脂肪酸的海鮮對身體好處多多 。 建議每天吃多少Omega-3脂肪酸？ 聯合國糧食及農業組織（FAO）訂定 成人每天ω-3脂肪酸（EPA+DHA）巨量營養素可接受範圍（AMDR）攝在250～2,000 mg 。 美國心臟協會（AHA）建議健康成人每週吃2餐海鮮（每餐約吃3份高脂海鮮）。 另外， 針對冠心病族群，建議每天ω-3脂肪酸至少吃1,000 mg 。
- 減少關節發炎的食物。關節發炎就像是泥濘的馬路，當大車（壓力）路過時，將造成更大的破壞，使馬路結構更泥濘，可說是惡性循環。因此，想要增加關節的耐用程度，就得降低關節發炎的機會。
- 抗氧化食物。含抗氧化劑的食物可對抗自由基，保護關節軟骨及周圍的肌腱韌帶、滑液囊等組織，關節炎發作時，能減輕關節疼痛不適。主要包括：‧ 維生素A、類胡蘿蔔素。
- 筋骨關節構成原料的食物。‧ 鈣、維生素D、適量的磷。‧ 優質蛋白質。‧其他礦物質，如鎂（桑葚乾、桂圓乾、櫻桃、香蕉、棗子），鐵（紅肉、瘦肉、肝臟、花生、紅豆、豌豆、紅莧菜、蕃薯菜等），鋅（小麥胚芽、南瓜子、松子、芝麻、瘦肉、豬肝、魚類和貝類，如蛤蜊、蛤蚌）。
- 幫助筋骨修復的食物。‧ 膠原蛋白。‧ 葡萄糖胺、軟骨素、玻尿酸。‧ 有機硫化物。「硫」是構成人體結構的重要礦物元素，可以幫助軟骨基質的支撐，增加細胞及結締組織強度，改善關節的潤滑。
2020年9月20日 · 人體對照雙盲研究已證實， 魚油的保健功效包含心血管疾病、腦部發育和大腦功能、免疫系統以及糖尿病、骨質疏鬆、關節炎等 ，保健效果極為廣泛， 因此，魚油是我每日必吃的保健食品之一。 根據研究，魚油能減少血液中的三酸甘油酯（服用20公克可降低三酸甘油酯達79％，3.4公克可降低45％）及超低密度血脂蛋白，進而降低總死亡率、心臟病死亡率、心臟病瘁死率，同時魚油還可使血管更有彈性，進而控制血壓上升，其效果在高血壓患者（特別是年齡低於45歲者）身上尤其明顯。 此外，年輕的過重者補充魚油，可以改善體內胰島素抗性的情況，使細胞膜上的PUFA含量增加，有效預防糖尿病。 而糖尿病患者服用魚油，還可預防糖尿病腎病變並減緩神經病變的發展。
2023年1月19日 · 所以吃海鮮時，盡量不要吃蝦頭、魚卵、內臟、蟹膏與魚皮等，就成為低膽固醇的好食物，是非常安全的。 不過，要特別注意的是， 加工的海鮮製品，如鹽醃漬小卷、乾燥的干貝等因為脫水後，每百公克膽固醇含量高 。
