搜尋結果
其實一點都不困難，跟著 Vitabox 營養師的小技巧，今年夏天你也可以在海灘大方展露好身材！ 1. 控制糖攝取. 2. 有意識收縮腹部. 3. 飯後三十分鐘多走動. 4. 腹部核心運動. 你可能也會想看. 1. 控制糖攝取. 糖類就是所謂的精緻糖，吃起來甜的食物像蛋糕、餅乾、麵包等。 這些含糖量高的食物吃下去後，會造成血糖快速上升，因此促進胰島素的分泌，而胰島素的分泌會促成脂肪的合成。 於是你可以常常聽到或看到愛吃甜食的朋友，雖然看起來吃得不多，但是卻囤積了很多皮下脂肪，甚至有糖尿病等相關疾病的風險。
- 先了解酵素是什麼、酵素種類有哪些？
- 酵素有哪些功效與好處
- 誰推薦吃消化酵素？消化酵素該怎麼吃才對？
- 酵素與酵母分別不清、酵素和益生菌功效差別又是什麼？
- 酵素可以排毒、減肥是真的嗎？天天吃/長期吃酵素會不會有副作用？
- 分享 6 大法則挑選優質消化酵素
酵素 (Enzyme)，在生物學上又稱為「酶」，是一種蛋白質，酵素在人體內擔任催化的功效和角色，若人體缺乏酵素，體內所有的活動都將受到影響。 有了酵素的催化，讓人體能應付變化多端的環境刺激，酵素更是維持身體正常功能、消化食物、修復組織所必須，就算攝取足量營養，但缺乏了酵素的配合，生物體仍無法維持正常機能，因此酵素在生理反應中扮演著非常關鍵的角色。 另外，酵素大多具有專一性，指的是一種酵素只能參與一種反應，e.g. 唾液澱粉酶只能分解澱粉、胃蛋白酶專門切斷長鏈蛋白質，每一種酵素都具有不一樣的功能。 而一般來說，常見的酵素可分為 3 大類： 看到這邊相信大家對酵素已經有了基本的認識，接下來 Jamie 會再分別對於酵素功效與好處、酵素該怎麼吃、長期吃酵素是否有副作用、酵素可以幫助減肥/排毒嗎…等...
網路上關於酵素功效與好處探討的資料非常多，這邊 Jamie 幫大家整理了一些實證醫學相關文獻所研究探討，有關於適度補充酵素對人體，尤其是消化機能的好處： 1. 推薦功效好處 1：酵素有助於『幫助食物分解』 2. 推薦功效好處 2：酵素有助於『幫助消化吸收』 3. 推薦功效好處 3：酵素有助於『體內廢物分解』 4. 推薦功效好處 4：酵素有助於『能量的轉換』 5. 推薦功效好處 5：酵素有助於『促進新陳代謝』 6. 推薦功效好處 6：酵素有助於『改善便秘困擾』 7. 推薦功效好處 7：酵素有助於『維持免疫機能』 8. 推薦功效好處 8：酵素有助於『催化生理反應』 9. 推薦功效好處 9：酵素有助於『促進細胞新生』 10. 推薦功效好處 10：酵素有助於『改善發炎反應』 參考資料來源 : ＊荷蘭...
人體本身就會製造消化酵素，並非每個人都必須再額外補充酵素，維持良好的飲食習慣 e.g. 充分咀嚼食物、多吃新鮮蔬果….等等，都是幫助維持消化機能的好方法。 所以我們應該思考，在什麼情況下我們會需要再額外補充消化酵素？ 通常 Jamie 會建議，如果容易造成『食物分解有困難的狀況』 e.g. 長輩咀嚼功能下降、聚會大餐後…等等狀況下，就滿推薦做消化酵素補充。 > 推薦補充消化酵素 6 大族群： 1. 推薦補充消化酵素族群 1 :多外食、飲食不規律者 2. 推薦補充消化酵素族群 2 : 日常蔬果攝取不足者 3. 推薦補充消化酵素族群 3 : 常需應酬、聚餐多者 4. 推薦補充消化酵素族群 4 : 咀嚼與消化機能下降者 e.g. 長輩、病患 5. 推薦補充消化酵素族群 5 : 有便秘困擾者 6. ...
很常收到有人問 Jamie，酵素和酵母有分別嗎？ 酵素和益生菌一起吃好嗎？如何吃才對？ 你也感到混亂傻傻分不清嗎～別擔心，讓我為你整理，保證你馬上搞懂！ 酵素一開始已經帶大家認識過了，這邊就不花版面贅述，忘記的人可以先上拉複習一下酵素是什麼、有哪些種類。 這邊也幫大家直接整理了比較表格，讓大家可以更輕鬆掌握酵母、酵素、益生菌的差異與功效性～
酵素最大的功用並不是直接讓你瘦，而是透過分解食物使其好消化，進而有助於後續人體的代謝與排出，對於減肥有間接的協助功效。 但當然減肥的效果會因為個人體質差異、飲食習慣、生活型態、運動與否…等等因素而有成效上很大的差異，酵素只是減肥期間的工具之一，並不能視為酵素能直接幫助減肥，自己有決心的往減肥目標前進才是根本之策。 而酵素在排毒上的功效，其實在認知上有一個謬誤在於，很多人認為排毒＝排便，單純的排便並不能排掉體內積聚的毒素與廢棄物，想真正達到排毒效果，只有讓代謝速度高於毒素累積速度，才能有效避免癌變，所以單純透過補充酵素，想達到真正排毒效果，基本上是無法做到的。 基本上依照食用指示，挑選優質的酵素做補充，就算是天天吃也是可以的，並不會引發副作用。 消費者會有這個擔憂，我想主要在於一些不肖廠商，為...
1. 選擇『真菌培養』來源為佳 比起水果發酵來源，真菌培養的酵素更能確保品質一致，穩定性高且不會有很重的發酵味，更好入口。 2. 選擇『多種酵素複合』的產品功效更全面 因為酵素本身具有專一性，每一種酵素只能參與一種反應，例如：分解澱粉的酵素並無法分解蛋白質，所以選擇複合多種酵素的產品，能幫助食物分解得更完整。 一般 Jamie 會建議挑選至少複合 10~15 種酵素的產品會是比較好的種類數量。 3. 挑選有 實驗功效 與 品牌授權 的酵素更有保障 酵素的產品與種類都很多，在挑選時建議選擇有實驗證實功效的 e.g. TNO Study，才能吃得有感，避免花錢成了冤大頭。 並且記得選擇有品牌授權使用的產品，更能確保其添加的劑量與品質，而不被魚目混珠，買到不實的商品。 4. 記得查看是否有『標明酵...
喝紅茶好處與功效 1 ：抗癌抗老抗氧化. 美國與台灣的國家癌症研究皆指出： 紅茶中含有多種營養素，其中的『多酚』， 具有抗氧化的作用，可抵抗自由基對細胞的傷害，因此對於抑制腫瘤的生長有積極正面的影響與好處。 喝紅茶好處與功效 2 ：去油膩助消化促進食慾.
膽固醇是一種身體內的脂肪物質，用來製造健康細胞、維生素 D 和重要激素。 但是膽固醇過高了也不好。 相關調查顯示， 膽固醇升高是造成人們冠心病和死亡率增加的最主要原因。 膽固醇高的危害. 低密度脂蛋白膽固醇（low density lipoprotein cholesterol，LDL）： 正常值應小於160mg/dl. 高密度脂蛋白膽固醇（high density lipoprotein cholesterol，HDL）： 正常值應大於35mg/dl. HDL 被稱為「好」的膽固醇，所以愈高愈好。 因為 HDL 可以將粘在血管壁上多餘的 LDL 運送回肝臟代謝後排除，可以保護血管，所以當 HDL 不足時，LDL 就會肆虐。 接著，我要說的是這些關鍵食物… 到底！ 膽固醇高吃什麽好？
酵素食用好處與功效說明. 市面上關於酵素功效與好處的資料非常多，這邊幫大家整理了適量補充酵素對於人體腸胃、生理機能的8大好處： 有助於「幫助食物分解」 有助於「幫助消化吸收」 有助於「催化生理反應」
一、什麼是膽固醇? 二、膽固醇的標準. 三、哪些族群容易膽固醇過高? 四、膽固醇過高與過低有什麼症狀? 五、膽固醇過高怎麼辦，如何降低/改善膽固醇過高? 六、哪些食物可以降低膽固醇. 一、什麼是膽固醇? 膽固醇是一種脂肪樣物質，為細胞膜的一部分。 人體內大多數的膽固醇都是由肝臟. 製造的。 高膽固醇有可能是遺傳性基因導致，而日常飲食中飲食也有可能影響膽固醇含量。 我們在體檢報告上看到的膽固醇，其實是被稱為「脂蛋白」的物質，如 : 高密度脂蛋白（HDL）、低密度脂蛋白（LDL）。 「高密度脂蛋白膽固醇（HDL）」會將散落體內的膽固醇運回肝臟代謝， 也稱為好膽固醇。 「低密度脂蛋白膽固醇（LDL）」因為在血液中容易被自由基攻擊，而進一步黏附在血管壁上，過量時可能引發心血管疾病，又稱為壞膽固醇。
專家推薦6大挑選原則，找出優質牛樟芝產品. 你可能也會想看. 台灣特有種牛樟芝介紹，到底和靈芝有何不同. 牛樟芝 （Antrodia cinnamomea），為薄孔菌屬多孔菌科，又稱牛樟菇、紅樟芝，是台灣特有種菇類，更有臺灣「森林中紅寶石」的美名。 牛樟芝有板狀、鐘狀、馬蹄狀或塔狀多種型態， 顏色多為紅橘色、淡褐色，主要生長於台灣山區海拔 450~2000 公尺處。 和多數菇類一樣喜歡陰暗潮濕的環境，但只寄生在枯倒伏死的牛樟樹木，在其四周擴展生長，因此具有強烈的牛樟芳香，味道極辛且苦。 目前牛樟樹已是保育植物，根據森林法之規定，若盜採森林及附生的相關產物都屬違法行為， 因此若市面上有販售所謂「野生牛樟芝」都是非法商品，切勿聽信不肖商人推銷而購買，以免觸法。
