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  2. buzzorange.com › vidaorange › 2021/03/04【開啟在家小酌微醺模式】7款超簡單「懶人調酒」，每款製作時間 ...

    2021年3月4日 · 做法： • 先用檸檬片沾濕杯緣 • 將杯口沾上一圈鹽巴 • 雪克杯/杯子裝入冰塊(建議六分滿，可依個人喜好調整） • 倒入伏特加和萊姆汁倒入，攪拌均勻 • 最後將檸檬片擠壓後，投入杯中 或是放在杯緣裝飾

  3. buzzorange.com › vidaorange › 2022/02/11【優雅小酌，是一種浪漫】品嚐紅酒的「5S」秘訣，享受紅酒的獨特 ...

    2022年2月11日 · 其實在專業的品酒術語中，有 5 項指標，分別是：甜度、酸度、單寧、果味與酒體。. 品酒術語 1. 甜度（Sweetiness）. 紅酒的甜度來自於葡萄中尚未完全發酵的糖分，這些糖分也被稱為殘糖。. 酒的甜度由低到高分為至少四個等級：Dry（干） -> Medium Dry（半 ...

  4. buzzorange.com › vidaorange › 2021/11/26【冬夜裡最療癒的享受】推薦台北3間喝得到「溫暖熱紅酒」的氛圍 ...

    2021年11月26日 · 「樓下咖啡」的熱紅酒風味獨特，以多種香料、水果與蜂蜜，加入暖心熱紅酒熬煮，酒體中蘊藏著豐富且具層次的水果與香料香氣，讓每一口品飲都充滿了驚喜。

  5. buzzorange.com › vidaorange › 2019/07/26【葡萄酒品酒小知識】哪些紅酒需要醒酒？瓶醒、醒酒器、杯醒有什 ...

    2019年7月26日 · 醒酒的方法大致分為直接瓶醒、使用醒酒器以及可以適時拿捏紅酒狀態的杯醒。 瓶醒（Photo via Pexels ） 瓶醒非常簡單，就只需把酒塞打開，利用瓶口的部分使酒液與空氣接觸， 由於瓶口小，軟化單寧的效果較緩慢，缺點是無法去除陳年紅酒的沉澱酒渣 。 這種方式一般會用在 較新年份的紅酒 上。 醒酒器醒酒（Photo via Unsplash ） 醒酒器醒酒則是 將紅酒從瓶中轉移到特別的醒酒器中，在換酒的途中也能與空氣大量接觸，柔化單寧的速度極快 ，對於講究的人來說是最理想的醒酒方法，方便快速，同時能去除陳年紅酒的沉澱酒渣。 杯醒（Photo via Unsplash ） 杯醒，顧名思義即是 將酒液直接倒入杯中，與空氣充分接觸 的醒酒方式。 是最普遍的醒酒方法。

  6. buzzorange.com › vidaorange › 2015/11/06不同的酒杯，不同的氣氛：認識酒杯及開瓶器 | VidaOrange 生活報 ...

    2015年11月6日 · 1.把軟木塞推入酒瓶內： 要這麼做，一定要能在開酒後直接將 酒倒入別的玻璃瓶中，才能避 免軟木塞影響了葡萄酒的原 味—這種開瓶方法真的會在 三分鐘內破壞酒的味道。

  7. buzzorange.com › vidaorange › 2015/10/15一次備齊紅酒、白酒、甜酒，還要搞懂「順序」再來完美品嚐 | Vid ...

    2015年10月15日 · 一次備齊紅酒、白酒、甜酒，還要搞懂「順序」再來完美品嚐. 「誒，這瓶酒喝起來怎麼沒味道？. 」某天晚上，收到正與別人喝酒的朋友傳來的 Line 訊息這麼問。. 當下眉頭一皺，發現案情肯定很單純，我只回傳了一個問題：你們喝酒順序怎麼訂？. 當然 ...

  8. buzzorange.com › vidaorange › 2016/03/04 ... 萄酒杯終極指南：不夠內行也該擁有一個 O 杯 | VidaOrange ...

    2016年3月4日 · 一組水準不錯的紅酒杯和白酒杯，足夠品味大部份的紅酒和白酒特色！ 紅酒杯為了讓你轉杯和 keep 住香氣，杯肚大，杯口內縮；白酒杯則是為了保留較低溫度與香氣，杯肚與杯口都較小。

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