搜尋結果
可以
- 營養師廖欣儀說「可以」！ 只要控制熱量、分量與麵食的種類，並且搭配蔬菜、豆魚蛋肉類等食物，不但可享受美味的麵食，也能吃得清爽健康。
health.tvbs.com.tw/nutrition/336151
其他人也問了
早餐吃什麼最好?
早餐吃堅果好嗎?
吃麵會胖嗎?
晚餐什麼時候吃?
2024年1月24日 · 燒餅是很多人常見的中式早餐選擇，在製作過程中，麵粉加入油酥揉成麵糰，含有大量的澱粉和油脂，若裡面夾油條，油脂含量還會更高，一份燒餅油條大約提供 620 卡，想要控制體重、高血脂的民眾要留意攝取量。 真的很想吃怎麼辦？ 營養師建議，把白米改紫米、油條替換成滷蛋，可以增加 膳食纖維 、降低油脂攝取量。 第二名、鐵板麵. 便宜、份量多的「黑胡椒鐵板麵」和「蘑菇鐵板麵」，是不少年輕男性的早餐首選，一份熱量大約有 4、500 卡。 營養師提醒，調味醬汁通常會加入太白粉、修飾澱粉、調味料，勾芡會間接增加熱量攝取。 此外，口味偏重鹹可能會喝下過多的含糖飲料，恐對健康造成一大隱憂。 第三名、奶酥麵包.
2021年3月6日 · 營養師公布「正確答案」 常春月刊. 2021-03-06 09:38:00 常春月刊 ／ 常春月刊. 許多人愛吃的麵食主要來源是小麥，但市售的純白 麵粉 是在小麥去了麩皮，甚至連胚芽都被輾掉之後的產物，留下來的只剩下 澱粉 和 蛋白質 。...
2023年7月10日 · 早餐歷史悠久 台灣人更深愛吃早餐. 家醫科醫師李思賢指出，發明早餐的是歐洲的貴族，因為早上沒什麼事情做，所以就開始在早上享受下午茶，隨著十八世紀「工業革命」後，為了配合工廠上班，民眾才會習慣在工作前先吃早餐。 而台灣的早餐文化則與早期的發展背景有關，近年來又因為美式早餐的風行，早午餐店有如雨後春筍般的遍地開花，早餐文化早已經深植每個台灣人的大腦中，早餐有人吃牛肉湯、炒麵，甚至是肉羹湯都是稀鬆平常的事情。 看更多： 吳鳳妻驚長9公分子宮肌瘤！ 早餐愛吃3食物害你長子宮肌瘤 專家：喝綠茶降低風險. 不吃早餐的「好處」
2023年7月4日 · 營養師推薦12種早餐食物： 1.雞蛋. 雞蛋既健康又美味，3隻大雞蛋可提供約20克優質蛋白質，增加飽腹感，減少下一餐的卡路里攝入量，並有助維持穩定的血糖和胰島素水平。 一項研究發現，早餐吃雞蛋的男性，比吃Bagel感到更飽肚，在當天裡接下來時間所需攝入的熱量也會更少。 蛋黃中含有葉黃素和玉米黃素等抗氧化劑，有助預防白內障和黃斑病變等眼部疾病。 而且雞蛋更是膽鹼的最佳來源之一，對大腦和肝臟健康都非常重要。 吃全蛋不但不會增加壞膽固醇，還會提升「好」膽固醇，改善胰島素敏感性等來降低心臟病風險。 雞蛋食法多，簡單烚熟已是一個便攜的早餐。 （VCG） 2.希臘乳酪. 希臘乳酪本身是凝乳，經過過濾乳清和其他液體後，生產出更富含蛋白質、更幼滑的乳酪。
2017年10月13日 · 對此，營養師賈婷文表示，鐵板麵最嚴重的問題，即是 麵油又量多，人體需要補充的蛋白質及蔬菜量卻少，不均衡飲食之下又過多熱量及鈉量攝取，而且口味通常偏鹹 ，民眾容易感到口渴，進而喝更多含糖飲料，整體熱量持續提升。 賈婷文建議，喜歡吃鐵板麵的人宜 控制在每月1到2次 ，如果早餐真的要點，可以 搭配生菜沙拉，蛋白質部分則藉無糖豆漿跟蛋補充，同時可以請店家醬汁少加一點...
2022年11月10日 · 義大利麵、蕎麥麵、全麥麵，是不錯的麵食製品，會比白麵條好；或米粉、冬粉也不錯，如果想吃泡麵，則建議選擇非油炸的麵體。 2️.吃湯麵 少吃乾麵. 湯麵的麵體通常較為清爽，乾麵的作法則容易讓醬汁附著於麵體，且通常為了美味，醬汁的含油量很高，例如古早味的「豬油拌麵」，油脂量就很可觀。 另外，湯麵的湯不要喝完，以免喝下過多調味料。 3️.選擇口味清淡的醬汁. 廖欣儀營養師表示，如果吃義大利麵，建議選擇清炒類，例如蒜香口味，避免奶油醬類如白醬、青醬等，熱量會比較低。 4️.搭配蔬菜與豆魚蛋肉類. 吃麵不能只是吃麵吃到飽，還要搭配適量蔬菜，選擇低脂少油的豆魚蛋肉類也是重點之一。 看更多： 吃飯比吃麵更好控制血糖？ 糖尿病名醫教你吃「炒泡麵」也能控醣瘦身. 搭蔬菜與蛋白質 別「1碗麵」吃到飽.
2023年12月28日 · 最常見的就是油條配含糖豆漿、一早就單吃饅頭或一大份鐵板麵，飲料又配大冰奶，不僅高油脂容易讓人發胖外，吃太飽、缺乏蛋白質、過多的澱粉及糖都容易使我們血糖上升快，身體為了使血糖恆定而分泌大量胰島素鎮壓，也就讓我們有疲憊、想睡覺的感覺。 不想一早昏昏欲睡？ 3技巧正確替換營養均衡更健康. 1.控制份量，避免一早就吃下過多食物： 過去因為要務農的關係，所以早餐吃得飽才有力氣下田工作，但現在幾乎是靜態工作，早餐可吃七八分飽就好！ 另外建議減少油炸食物或是過度油煎的食品攝取，如：避開油條、薯餅、培根、蔥油餅、薯條、咔拉雞等高油脂食物，改吃漢堡、三明治或御飯糰等食物。 2.增添點蛋白質： 蛋白質及高纖維食物可延緩血糖的上升，也就使你不會工作沒多久就想睡覺。
