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2016年4月27日 · 1.用尼龍絲襪存放洋蔥可以保存八個月. 把洋蔥一顆顆塞進尼龍絲襪並打結分隔，掛在牆上還能成為頗詭異的裝飾！. 2.將切段青蔥放入寶特瓶中冷凍. 切段青蔥放入冰箱之前要確定青蔥已經徹底乾燥，不然很容易會被凍壞。. 3.像包存鮮花一樣保存草本香料 ...
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冰箱的環境太過濕潤，會讓洋葱清脆的質地變得軟爛，甚至會加速發霉損毀。此外，建議不要將洋葱跟馬鈴薯放一起，因為洋葱所釋放出來的乙烯會汙染馬鈴薯，導致這兩種食物的品質都會快速變壞，建議放在陰涼通風的地方。
麵包在烘烤的過程中，麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化，這也是麵包之所以有彈性與柔軟的原因。把麵包放進冰箱容易使其流失水分變得乾硬，一般的麵包最好擺在常溫下並於3天內吃完，但如果超過3天，最好將麵包裝進容器內，再放入冷凍室儲存，以保持其水分，待食用時再拿出來解凍。
過期的咖啡豆或粉可以放在冰箱裡來吸收其他食材的味道，以幫助冰箱去雜味，但新鮮的咖啡豆放進冰箱不僅會導致其香味流失，還容易吸收冰箱裡其他食材的味道，使得咖啡變味，所以最好還是放在裝罐或裝袋放於涼爽陰暗的地方儲存。
中藥不宜放在冰箱裡存在，因為可能因冰箱環境濕潤受潮而影響藥性，而且與其他食物混放後容易引起細菌孳生。如果要長時間保存中藥，最好放在乾淨的玻璃瓶中，置於陰涼通風處。 （本文經 Heho 健康網 授權轉載，並同意 VidaOrange 編寫導讀與修訂標題，原文標題為 〈冰箱不是保險箱，這15種東西請不要往裡放〉，首圖圖片來源：freepik）
2021年3月19日 · 野炊料理的4大原則. 我在設計野炊料理時，通常會考慮幾個重點。 除了符合戶外條件， 做法必須簡單方便 ，再來就是事前的準備，這點登山的時候尤其重要，因為我們不可能揹一堆鍋具和調味料爬山，在山上連一滴水都彌足珍貴。 最後，當然就是味道了！ 身為一個專業的廚師，到了戶外，當然也要有配得上景色的美食才行！ 以下幾點，是我構思野炊料理時的必備條件： ＃1 決定好鍋具. 我在規劃菜單的時候，會先依照要去的地方、行程，想好用什麼鍋具烹調，盡量減少需要攜帶的行李。 如果是開車去露營，帶2、3種鍋具還可以，但如果要登山，最好還是一口鍋子搞定吧。 #2 一鍋到底的烹調方式. 決定好鍋具後，就可以選擇要做的料理， 盡量讓所有烹調在一鍋內搞定，免去洗鍋、換鍋的麻煩 。
2018年1月11日 · 隨著冷氣團來襲，台灣的入冬感才更為濃厚，不少人會以「洋蔥式穿法」來應付這種天氣，不過因為天氣型態、生活習慣以及緯度的不同，到日韓旅遊時，最好採用「玉米式穿法」，以來避免一進室內就揮汗如雨的窘況。
2015年8月24日 · 這篇幫你惡補一下超實用蔬菜名詞大集合. 趕快抄下來，或者印出來反覆練習吧！ 文／Jenny Hsu. 這些難以溝通的窘境，每次都只能查字典，或用 Google 圖片來解圍，有的時候真是有點「漏氣」耶！ 沒關係！ VT 今天來讓你們可以和外國朋友暢談各種話題，尤其是生活中常見的蔬菜，準備好了嗎？ （PS. 請原諒小編不是蔬菜專家，所以以下蔬菜的分類是小編自己以簡單、易懂的幾項目群來分別，所以還請大家著重在中／英文的單字學習。 Have fun!） 一、蔥、薑、蒜. 1. 青蔥 ：spring onion. 2. 洋蔥 ：onion. 3. 蒜 ：garlic → 蒜苗：garlic sprout. 4. 薑 ：ginger. 什麼？ 薑還可以做成汽水？ 你喝過嗎？ 二、青菜. 5.
2022年1月26日 · Herbivore是知名蔬食餐廳Miacucina新推出的蔬食品牌，相較Miacucina的純義式風格，Herbivore更偏向全面性的異國料理。 餐點包含了中式的紅燒獅子頭湯麵和嫣紅炒手、墨西哥式的香脆蘑菇蔬菜塔可、終極VEGAN墨西哥捲，以及各種不同口味的佛陀碗、鷹嘴豆紅咖哩等印度料理，選擇更加多元，擺盤也更加優雅，光看菜單上的照片實在很難想像這是純蔬食的料理。 如果你想要過過吃肉的乾癮，推薦可以嘗試Herbivore復興店招牌的北京烤鴨，多汁又富有層次的素烤鴨搭配主廚特調的甜麵醬和餅皮，配上清脆的小黃瓜和紅蘿蔔，就像在吃真實的烤鴨捲餅一樣，很推薦給剛開始轉吃素的你。
2022年1月19日 · yes123 求職網發言人楊宗斌表示，不少中高齡勞工為了家庭經濟壓力，須重回職場工作，但因離開勞動市場一陣子，空窗期較長，想找到相同職務、職位，待遇保持原本薪資水準，或回到老本行，其實都不太容易。
&ck=3E02B2A0595D94D97DB9BC6BDED1201B&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "楊宗緯洋蔥1")
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