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水餃是許多人平時解決一餐的熱門選擇。一位網友近日好奇,自煮水餃時鍋子不大、水量不多,溫度容易忽高忽低,反觀市面上的水餃店因為火大、鍋大、水多,水餃入鍋後仍可保持高溫,如此一來口感是否有差別?貼文曝光後引發熱議,許多內行人指出,其實不只火力大小有差 ...
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