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《 總舖師 》（英語： Zone Pro Site ），是一部於2013年上映的台灣喜劇類電影 [2] ，由 夏于喬 、 林美秀 、 楊祐寧 領銜主演， 陳玉勳 執導， 李烈 、 葉如芬 監製。 本片入選 第64屆柏林影展 美食單元。 電影介紹. [ 編輯] 20多年前，台灣辦桌界有三大傳奇「 總舖師 」，被鄉民們尊稱「人、鬼、神」三霸，稱霸北、中、南！ 北 -「憨人師」、中 -「鬼頭師」、南 -「蒼蠅師」。 近代辦桌文化式微，辦桌三霸匿跡。 蒼蠅師想將手路菜（拿手菜）秘訣交給獨生女詹小婉，無奈小婉只想當明星，美美地出現在螢光幕前。 因緣際會，小婉從台北跑路回台南後，不但認識了「料理醫生」葉如海，心地善良的小婉，還為了達成一對老夫妻的夢想，決定做出一桌「古早菜」！ 沒錯.. 角色介紹.
台灣辦桌界有三大傳奇總舖師稱霸北、中、南！ 分別為憨人師、鬼頭師與蒼蠅師，鄉民們尊稱他們「人、鬼、神」三霸。 隨著時代變動，辦桌文化勢微，人鬼神凋零。
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2013年8月29日 · 總舖師南北特映轟轟烈烈真得請觀眾吃辦桌，讓大家看電影完後也能吃到片中出現過的菜色，這種創舉不只新奇也達到很好的宣傳效果，畢竟現在喜宴多半是請在室內，除了比較鄉下的地方、家中長輩指定、方便、以及廟會外，比起以前吃到辦桌的機會 ...
《 總舖師 》（英語： Zone Pro Site ），是一部于2013年上映的台灣喜劇类電影 [2] ，由 夏于喬 、 林美秀 、 楊祐寧 領銜主演， 陳玉勳 執導， 李烈 、 葉如芬 監製。 本片入選 第64屆柏林影展 美食單元。 電影介紹. 20多年前，台灣辦桌界有三大傳奇「 總舖師 」，被鄉民們尊稱「人、鬼、神」三霸，稱霸北、中、南！ 北 -「憨人師」、中 -「鬼頭師」、南 -「蒼蠅師」。 近代辦桌文化式微，辦桌三霸匿跡。 蒼蠅師想將手路菜（拿手菜）秘訣交給獨生女詹小婉，無奈小婉只想當明星，美美地出現在螢光幕前。 因緣際會，小婉從台北跑路回台南後，不但認識了「料理醫生」葉如海，心地善良的小婉，還為了達成一對老夫妻的夢想，決定做出一桌「古早菜」！ 沒錯.. 角色介紹. 主演角色.
《總舖師》 | Netflix. 想重新開始的小婉返回故鄉，期許贏得一場辦桌大賽，拯救家中餐館。 觀賞預告並進一步了解。
台灣辦桌界曾有三大傳奇「總舖師」：憨人師（吳念真）、鬼頭師（喜翔）與蒼蠅師（柯一正），鄉民尊稱為「人、鬼、神」三霸。 隨著時代變動，辦桌文化勢微，人鬼神凋零。
總舖師，是一個對於具備烹飪技能的廚師的敬稱，相當於現代的主廚，行政主廚或料理長。 在 辦桌 活動中，總舖師負責決定與主導整個宴會的菜色與流程。
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