膠原蛋白食物 白木耳 相關
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無法補充膠原蛋白
- 張尹瑄指出，豬腳、豬皮、雞皮、魚皮等，雖含有膠原蛋白的原料，但因為分子大，吸收效果有限，如果是因為想補充膠原蛋白才吃，其實效果不大，而且這類食物通常脂質含量較高，可能膠原蛋白還沒長出來，就先長出肥肉。 另外像是白木耳，吃起來口感黏稠，許多民眾也認為富含膠原蛋白，張尹瑄解釋，白木耳的黏稠物質是「多醣類的水溶性纖維」，屬於醣類，並非膠原蛋白，兩者不同，因此吃白木耳無法補充膠原蛋白。
health.tvbs.com.tw/nutrition/330070
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2022年10月31日 · 白木耳中勾勾稠稠的東西不是膠原蛋白，而是水溶性膳食纖維，跟膠原蛋白可是不同的東西。 蠻多滑黏勾勾的食材像是：黑、白木耳、菇類、秋葵等這些植物性食材的黏滑成分，其實是水溶性纖維而不是大家以為的膠原蛋白喲！ 而膠原蛋白大部份的來源都是動物性的，像是：牛筋、豬腳、豬皮、雞腳、雞皮等，但是這類膠原蛋白食物，大多含有油脂及脂肪，吃的時候要留意烹煮方式，以免愛美不成反而吃進一堆熱量。 另外想要身體獲得膠原蛋白，吃含有膠原蛋白食物時，同時也可以多攝取維生素C喔！ 因為人體要合成膠原蛋白時，維生素C可是重要輔助，如果缺乏維生素C我們吃進去的蛋白質，就會無法順利分解及合成為膠原蛋白。
2024年4月7日 · 為維持青春美麗，許多民眾攝取天然食物來補充膠原蛋白，減緩衰老及養顏美容。很多人一提到補充膠原蛋白，馬上會說「木耳」、「海帶」，其實大錯特錯，膠原蛋白是動物獨有的蛋白質，只存在動物性食物中，所以趕快來看看富含膠原蛋白的食物有哪些。
2024年1月30日 · 飲食&食譜. 健康飲食. 熱量超低「白木耳」6大功效以及食用禁忌！. 多喝銀耳湯真的可以補充膠原蛋白嗎？. 白木耳好吃又能養顏美容～是讓你變成 ...
2024年5月20日 · 在維持年輕外貌的路上，膠原蛋白是不可或缺的重要成分，但要如何補充膠原蛋白，補充木耳或豬腳可以嗎？ 以下就讓我們馬上來了解，一起守住青春肌齡！
營養師李婉萍說明，膠原蛋白的結構複雜，因此只存在於動物性食物中，還有人體的骨頭、關節、韌帶及肌膚等部位。 而白木耳素有植物性膠原蛋白之稱，是因為它含有豐富的植物性膠質「多醣體」，具有整腸進而潤膚的效果。
最佳的膠原蛋白食物為「干貝」，其營養價值豐富，擁有蛋白質、礦物質、鈣、鐵等多種微量營養素，能夠養顏美容，健康維持。其他如：黑豆、花生、起司、草蝦、鮪魚等，也是不錯的膠原蛋白食物選擇。 三、動物性膠原蛋白食物排行榜
2023年7月3日 · 白木耳功效多，營養師揭露5大好處. 白木耳還有「植物性膠原蛋白」之稱，膠原蛋白有動植物性之分嗎？. 李婉萍營養師解釋，膠原蛋白的結構複雜，因此只存在動物體內，比如人體的骨頭、關節、韌帶及肌膚等部位都含有膠原蛋白，而木耳則是含有豐富的植物 ...
