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2019年8月21日 · 在成都明媚的日子裡,祖宜流連市井菜場、交遊川藝大廚、問藝自家阿姨,探索食材產地,並在社群網絡裡捕捉了川味美食紛呈細膩的各種面向。 我們與祖宜相約在二月的成都的明媚午後,邀請她以臺灣人的口味與觀點,與讀者分享她眼中的川菜。
今年在彰化鹿港舉辦了接連兩場的「送肉粽」儀式,雖然這個儀式已經有數百年的歷史,然而這次儀式圍觀人數高達數百人,甚至有人開直播全程轉播,使得彰化「送肉粽」一時之間成為民俗上的火熱議題。大家也對於「送肉粽」究竟能不能觀看提出了各自的見解。本次《