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2018年5月11日 · 營養師鄭欣宜表示，想要降低膽固醇，正確的飲食選擇是關鍵之一，建議可選擇低GI高纖維食物、健康油脂，再加上運動，增加好的膽固醇、降低壞的膽固醇，讓血管清爽通暢，不僅能控制膽固醇，還有助護心喔！ 降低膽固醇、護心飲食的兩大建議： 1. 充足攝取高纖食材. 攝取高纖維食物有助降低血中膽固醇含量，建議每天攝取25~35公克的膳食纖維；日常飲食中建議可以選擇紅藜、燕麥、葉菜類、蘋果、芭樂等膳食纖維含量較高的食物。 鄭欣宜營養師補充，每日食用足量蔬果不僅可以攝取膳食纖維，而且不同顏色蔬果含有不同的植化素，常見的紅色蔬果像是番茄、胡蘿蔔、紅火龍等含有番茄紅素、胡蘿蔔素等，可增加抗氧化功能，降低發炎反應，且能修復自由基對人體造成的損害。
2021年11月23日 · 江坤俊解釋，卵磷脂有兩大好處，第一是可以降低膽固醇吸收，第二則是可以增加膽汁排膽固醇的量，「所以多吃卵磷脂，是可以降低你的膽固醇的。 他說：「與其糾結1天要吃幾顆蛋，倒不如去糾結、去想想看，你要怎麼去烹煮這些食物。 清蒸、水煮一定是對你的膽固醇比較有幫忙的。 」同時一定要遠離飽和脂肪酸、反式脂肪酸，「像一些糕餅、加工類食品。 吃雞蛋會增加膽固醇嗎？ 江坤俊拍影片打破迷思。 （圖／健康2.0YT） 延伸閱讀. 趁女友奔喪約舊愛…渣男被甩狂討6300白包 內行揭恐怖禁忌：全家會衰. 認識6天就閃婚「丹麥先生x台灣太太」疑婚變 粉專、YT全消失. 大S切心離婚 汪小菲遭爆「半年前就有新歡」：超嫩妹、比他還有錢. 以上言論不代表東森新聞立場。 文章來源： 吃太多蛋增加膽固醇？
2024年1月21日 · 超多好處！ 每天1顆這水果 有效降低壞膽固醇. 2024/01/21 14:58 字級： 字 字. 隨著現代社會食物越發精緻化的情形，不少民眾上了年紀後都有膽固醇過高等問題。 而腎臟科醫師江守山則表示，有研究指出，一天醫科酪梨，半年後有效降低「低密度膽固醇」（壞膽固醇），甚至還可以預防心臟病、糖尿病及癌症。 腎臟科醫師江守山在FB發文表示，酪梨雖然脂肪多，但反而能有效降低低密度脂蛋白，而不會使人變胖。 他引述賓夕法尼亞州立大學、塔夫大學和其他大學的一項研究解釋。 研究人員對一千多名超重或肥胖的參與者進行了為期六個月的實驗；一半的人每天吃一個酪梨，而其餘的人則繼續正常飲食。 m2美度★momo聯品週★下單送專櫃乳霜.
2022年11月27日 · 泌尿科醫師高銘鴻就在 臉書粉專 PO文分享降低膽固醇的4大習慣，還有多吃4類食物，也能夠擊退壞膽固醇。 醫師曝光少吃4類別的食物可以減少壞膽固醇。 （示意圖／pexels） 高銘鴻在 臉書發文 ，隨著年紀漸長，「想要壞膽固醇走開，只能自己努力」，他也分享了4個預防及降低膽固醇的生活習慣，想要降低膽固醇攝取，就要少吃內臟類、紅肉、蛋糕、乳酪及蛋黃等食物；若是降低飽和脂肪酸攝取，就要避免豬油、牛油、奶油、椰子油等常溫下會凝固的油。 m2美度 x AHC x TUNEMAKERS聯品慶 滿額送mo幣！ 少吃蛋糕也有助於降低膽固醇攝取。 （示意圖／pexels）
2023年2月13日 · 營養師建議膽固醇高的民眾盡量避開鍋貼、小籠包、水餃等包餡食物。 （圖／翻攝自 李婉萍營養師 臉書 ） 鍋貼（10顆246g） ：753卡。 等於7茶匙油. 小籠包（8顆224g） ：520卡。 等於6茶匙油. 水餃（10顆262g） ：500卡。 等於6茶匙油. 鮮肉大餛飩湯（8顆264g） ：400卡。 等於5茶匙油. 胡椒餅（1個167g ）：333卡。 等於3.5茶匙油. 肉包（1個113g） ：305卡。 等於3.5茶匙油. 肉圓（1個130g） ：250卡。 等於1.5茶匙油. 燒賣（5顆125g） ：225卡。 等於2茶匙油. 水煎包（1個78g） ：165卡。 等於2茶匙油. 因使用油煎方式製作，故煎餃屬與紅燈區之冠，熱量和含油量都最高。 （示意圖／翻攝自pixabay）
2018年11月30日 · 對於膽固醇、高血脂，民眾常有諸多疑問，像是不明白好膽固醇、壞膽固醇的實際影響，或只想以飲食、健康食品調理而不用藥，還有該怎麼提升自身好膽固醇值？ 古育瑄醫師針對最常見的3個迷思進行解答。 迷思1／好膽固醇（HDL）、壞膽固醇（LDL），差在哪邊？ 好膽固醇（高密度脂蛋白）可將血管中的膽固醇帶回肝臟代謝，而壞膽固醇（低密度脂蛋白）則將肝臟製造的膽固醇帶回血管。 當血管中囤積過多壞膽固醇，會開始引起血管管壁狹窄硬化，進而產生心血管疾病，如中風、心肌梗塞等。 建議要盡量提升好膽固醇，降低壞膽固醇在血液中的濃度。 迷思2／高血脂一定要吃降血脂藥嗎？ 可否只靠飲食、健康食品降膽固醇？ 發現高血脂的時候，可以檢視自己的飲食和運動習慣、減少油脂攝取量。
2021年8月18日 · 醫師王姿允今在臉書分享一名60歲女性個案，指她每天早上都會打一杯蔬果汁來喝，結果近期檢康檢查發現，糖化血色素高達6.3，總膽固醇258mg/dl，低密度脂蛋白膽固醇LDL=185mg/dl，嚇到個案趕緊調整飲食。 王醫師建議個案，先停掉水果的攝取，後來前她的總膽固醇及LDL就下降回快要正常，讓個案驚呼水果的影響之大。 YY菌過敏SUMMER橫OK. 王醫師也舉自己的母親為例，指媽媽身材雖然偏瘦，不過膽固醇長年超標，總膽固醇從沒低於220過，LDL也總是在130mg/dl以上，「肉跟海鮮都不怎麼吃，甜食也不愛，但是每天三餐都會吃大量水果。
