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2024年2月17日 · 摘要. 去年美國最熱銷的無酒精啤酒品牌是運動釀造（Athletic Brewing），但創辦人舒費特原本只是個對沖基金交易員，對釀酒一竅不通。. 他做了仔細研究後，發現美國有三成人不喝酒、六成人幾乎不喝酒，但一般消費者對市面上既有的無酒精啤酒口味卻普遍不滿 ...
2023年7月7日 · 75%消毒酒精不屬於酒水，而是醫療用品，若要手提帶上飛機，應分裝在100毫升的透明容器內。 若想托運酒精，單瓶不應超過500毫升，總量與香水古龍水等梳妝用品及一併計算，不可超過2公升。
2015年4月30日 · 一、洗衣機保養. 廣告-請繼續往下閱讀. 1.洗完衣服後，要將洗衣機保持半開，讓空氣流通，保持乾燥，就不怕濕氣悶在洗衣槽內。 2.對於洗衣槽內的悶臭味，除了濕氣的問題之外，有時是細菌的滋生殘留，所以不妨常常使用75%的酒精來噴灑，降低了槽內的細菌，異味問題也就能減少了。 廣告-請繼續往下閱讀. 3.由於清洗衣物時，一定會殘留一些棉屑或是皮屑髒污等等，所以，每兩個月不妨使用天然又安全的材料來進行洗衣機的簡易清洗。 4.將1～2杯小蘇打粉以及同份量的檸檬酸粉加入已注滿水的洗衣機內。 5.開啟洗衣機的清洗模式，大約轉動5～8分鐘。 6.洗衣機暫停轉動之後，靜置一夜。 7.以正常洗衣的模式讓洗衣機運轉及清水沖洗過即可。 二、洗衣前處理.
2021年10月7日 · 3C產品清潔3要點. 手機、電腦螢幕能用酒精清潔嗎？ (來源：Dreamstime) 撰文者：周宇. 愛範兒 2021.10.07. 摘要. 1.酒精作為最常見的消毒成分，卻不能用來清潔螢幕，這是真的嗎？ 答案是分類型，手機基本可以使用含酒精（乙醇）的消毒劑清理，而電腦、螢幕等設備建議不要使用含酒精的清潔劑或消毒劑清潔。 2.一般而言，酒精損壞螢幕指的是附著在螢幕上的特殊塗層結構，例如防止反光的塗層或疏油疏水混合塗層。 3.正確的清潔要避免刮傷螢幕、防止螢幕表面塗層溶解以及避免水溶液進入機器內部。 下班前擦一擦電腦螢幕一直是我的「下班儀式」，最近一次我打算用酒精濕紙巾清潔螢幕時，同事卻告訴我這樣會損壞螢幕。 酒精作為最常見的消毒劑成分，卻不能用來清潔螢幕，這是真的嗎？
- 預警及響應
- 人員安置與管理
- 生產及供應鏈挑戰
- 返廠員工肺炎疫情防控要求（2月1日版本）
- 失去的與該準備的
- 該跟海底撈學什麼？
一直以來，對於海底撈，張勇最關心的只有兩件事：流程制度管理和食品安全。任何一家連鎖餐飲企業想要穩步做大，都需要這兩樣基礎。至於說公司到底賺了多少錢、在哪兒開店，張勇一直很少過問。 流程制度管理，其核心目標在於實現組織內外人與人之間的協作，以此提高工作效率，再用一套標準來保證工作質量。事實上，任何一個組織機構都必須是按照流程將人組織起來。 而對於食品安全，張勇則曾如是說，「我怎麼死的我得想清楚。」 對於所有餐飲企業而言，此次肺炎疫情危機對他們最核心的衝擊與挑戰也正源於如上兩件事。 挑戰第一問便是，這家企業是否具備危機／安全預警機制？此即所謂，凡事豫則立，不豫則廢。 「早在2020年1月3日，『武漢發現不明原因肺炎』的新聞在海底撈內部引起關注，海底撈食品安全管理中心向全國門市下達了《關於冬季預防...
在海底撈成立防控疫情總指揮部之初，其實是考慮了繼續營業這種可能的，春節期間，海底撈全國仍有3萬多員工留守在各個都市的門市。但僅3天之後，海底撈便決定休市。 全部暫停營業之後，海底撈總部關注的重點轉向對海底撈在全國100多個都市的近10萬名員工的安置、安撫與管理之上。其核心指導原則為：把員工健康和安全放在第一位，一個員工都不能拋下。 第三副總指揮施永宏負責指揮各區域都市指揮部就地妥善安置和照顧員工，做好防護保障、物資保障、生活保障和薪水保障。「我們會按照國家法律法規和各地政府的具體要求和企業的實際情況，合法合規地發放員工的薪水。」周兆呈表示。 疫情蔓延之後，擔憂、恐慌等情緒也隨之在社會上、員工中散播開來，會產生這種情緒雖屬人之常情，其中卻孕育著不安定因素。為此，海底撈總指揮部立刻搭建起16人的...
除了要安置大量門市員工之外，海底撈還涉足了食品生產（頤海）及食材供應鏈（蜀海），這意味著還有一大批工人、生產人員需要被妥善安置。 疫情之下，人們放棄了出門，吃飯成了個問題，此時對方便食品的需求和鮮菜需求大幅被拉升，而頤海除了生產底料之外，還生產自熱火鍋和自熱米飯。這聽起來是個利好。 1月26日時，海底撈還特意在簡報中提及「總指揮部組織工廠全力以赴加大生產能力，保質保量供應市場。」 而一天前的1月25日，得知湖北現時急需各類醫療防護物資、廣大醫護人員連續高負荷工作後，海底撈通過湖北省慈善總會捐贈款物共計500萬元人民幣，支援防控。其中包括：300萬元現金用於採購醫療防護物資，價值200萬元的自熱火鍋產品，為醫護人員提供方便熱食。 1月28日，海底撈再次通過武漢慈善總會捐贈了16.262噸蔬菜，...
一、工廠、都市、職能部門返崗人員要求 1.1返工要求 ①如非必要，員工暫緩返回工作地，可在家辦公。 ②返鄉在湖北省市、返回時途徑湖北、有湖北人員接觸史、與已發病或疑似病人有接觸史的員工暫時不得返回。 ③各部門因工作需要必須返崗的人員，由專人負責確認員工往返時間、乘坐交通工具及車次資訊、接觸史資訊、途徑資訊、是否去過湖北、健康資訊、體溫資訊等內容，符合條件的，安排梯度返回，切不可同時返回，以緩解工作地住宿壓力。 ④培訓返廠人員在返廠途中需注意做好個人防護工作，必須配戴一次性醫用口罩並4h更換一次，勤洗手、不握手，返程途中避免與人近距離交談。 1.2返崗人員要求 ①進入廠區時，須有指定專人對其手部、身體周圍、行李進行酒精噴灑消毒。 ②自抵達工作城市之日起安排在隔離間（原則上一人一間，條件不滿足時...
由於海底撈方面不便透露本次疫情對他們現金流所造成的影響，虎嗅在此就簡單粗暴地給海底撈休市9天算了筆帳： 根據海底撈2019年中期報告，截至6月30日及截止該日止六個月內，海底撈從國內市場獲得的收入為104.2億元，簡單粗暴計算，平均每天（按6個月180天計算）海底撈的國內收入為5789.6萬元。套用這個單日收入數據，海底撈休市9天，損失收入約為5.21億元。 同時，根據中期報告，海底撈海內外員工總數為88378，其半年總員工成本為36.52億元，相當於海底撈每天支付的員工成本約為2029萬元。就按這個數據計算，休市9天，海底撈若正常承擔員工成本，則要為此付出1.8億元的人工成本。 考慮到此時正值春節，海底撈的實際損失應該只多不少。 僅從銷售額損失和員工成本支出來看，海底撈休市9天，已損失了超...
「現在大家（中小規模餐企）對於未來的幾個月的規劃，有非常樂觀的，也有相對悲觀的，但是總體，沒有像大型連鎖企業那樣，有清晰的預估和應對的策略，整個運行顯得井井有條。特別是對於複合增長率超過30%的這種品牌來說，疫情讓他們的組織管理變得非常吃力。」星火諮詢合夥人及首席諮詢師吳亞蘭對虎嗅表示。 吳亞蘭有13年餐飲及飯店行業的從業經驗，輔導過數十家國內一線連鎖餐飲企業完成組織變革。據她觀察，眼下眾多餐企開店速度非常快、規模迅速擴大，但其組織能力和管理能力沒有相應跟上，疫情爆發之後，這樣快速擴張但內功不足的企業開始為此短板買單。 再深看一步，那些組織力不夠强健、體系化管理及執行力不足的企業，即便疫情趨緩之後，也仍將面臨危機。 比如就有另一位餐企資深顧問對虎嗅Pro提到，有一家有數百家門市的速食企業，它...
2017年7月20日 · 清酒=釀造酒；釀造原料：日本米；酒精濃度低於 22%。 燒酎=蒸餾酒；釀造原料：日本米、麥、蕃薯、蕎麥等等；酒精濃度低於45%。 泡盛=蒸餾酒；釀造原料：秈米、香米；酒精濃度與燒酎相仿。
2017年8月29日 · 一、這次以蘇格蘭威士忌為基本範圍，這是個人偏好，當然台灣現在有兩家酒廠，宜蘭的噶瑪蘭跟南投酒廠，也都能做出很好的威士忌，多少要支持一下。 只是噶瑪蘭的好酒價格幾乎都在2,000元以上，這次先略過，下次再來分享。 二、蘇格蘭大小酒廠上百家，在台灣市面上常見的大概不到一半，這些推薦還是以大家容易買得到的品牌為主，以免臨時買不到，只能勉強喝一些很糟糕的酒，豈不大煞風景。 三、選酒純粹是個人體驗，威士忌製程，大麥發酵、蒸餾後得到的是純淨透明的酒液，這其實是沒有什麼香氣的， 必須置放在橡木桶最少3年之後，才能稱之為蘇格蘭威士忌。 而酒香的味道，70%都來自於所選擇的木桶，而不是酒液本身。
