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2022年8月26日 · 冷藏、冷凍保存有期限 常溫保存最佳. 許多人可能覺得，食品放入冷藏或冷凍就能延長保存期限？ 張邦妮說，低溫確實能延緩食品變質，但能延長的時間也是非常有限的，就拿月餅來說，就算放置在冷藏，保存期限短的品項，等多也是1~2星期內就要食用完畢，放置過久，品質還是會開始劣變、產生異味等。...
2022年9月7日 · 不二坊蛋黃酥有效期限就是常溫下可以保存7天，不需要冷藏或冷凍，放置在陰涼處，如果蛋黃酥是熱餅時，要打開盒蓋散熱到餅冷為止，以維持美味口感以及新鮮度. 其實不二坊還有賣小月餅等產品，不過他們好像都沒有人理XD大家來這裡就是要買蛋黃酥啊. 這次我通通都是買6顆裝的塑膠盒，因為都是送給熟人，光是不二坊這三個字就夠響亮，如果要送客戶之類的，就可以選擇禮盒. 說真的我第一次看到不二坊蛋黃酥，真心覺得外觀怎麼有點醜醜的，如果不說是不二坊，搞不好還會被打槍，這就是出生出的好，就會變得人見人愛XD. 不二坊蛋黃酥的外皮還會脫落，但這也不影響蛋黃酥的口感，咬下去可以感受到一層層的香酥，加上綿密紅豆泥甜而不膩，以及微微濕潤的蛋黃，讓蛋黃酥的口感提升到極致!說是有內涵的蛋黃酥也無誤.
2024年2月4日 · 開業近50年的不二坊蛋黃酥的創辦人奶奶其實有把技術傳承給第三代媳婦，也就是前幾年在台中開業的不二糕餅，兩家糕餅舖各自獨立經營，販售的商品以及經營通路也不同。 不二糕餅積極地推出新產品像是台式馬卡龍，也時常到全台百貨快閃，更是推出網購宅配服務。 相較之下，不二坊蛋黃酥則是走傳統路線，只有一家門市販售，不提供網購，想吃只能自己到彰化門市購買。 [台中美食] 不二糕餅（不二製餅）．傳承彰化人氣排隊蛋黃酥名店不二坊的極品伴手禮. 不二坊蛋黃酥營業時間. 不二坊蛋黃酥在Google地標寫得時間只有下午場，不過它其實分成上午場及下午場時段販售。 上午場：09:00 ~ 12:00. 下午場：14:30 ~ 17:30. 附上 2024年不二坊農曆春節公告： 2024/2/5 (一) 原公休日改為正常營業
2023年7月1日 · 本篇目錄. 彰化不二坊蛋黃酥 2023年價格. 彰化不二坊蛋黃酥 2023中秋節訂購資訊: 彰化不二坊蛋黃酥 保存期限. 彰化不二坊蛋黃酥 外盒包裝. 彰化不二坊蛋黃酥 用餐心得. 彰化不二坊蛋黃酥 店家資訊. 店家/景點資訊. 交通資訊. 彰化不二坊蛋黃酥. 地址：彰化縣彰化市中正路一段293號. 電話：04-7225328. 營業時間：09:00–12:00 / 14:30–18:00 / 周一公休. >>不二坊蛋黃酥 粉絲頁. 備註:每年中秋節訂購方式/價格等資訊，以店家現場公告為主。 歡迎轉貼連結，圖文未經授權嚴禁下載使用 ! 版權所有©Nini and Blue玩樂食記. 食記具有時效性. 價格、優惠、營業時間以官方公告為主. 台中景點|超優惠好玩行程推薦.
2024年1月29日 · 購買六顆會給塑膠盒包裝，15顆以及20顆都是禮盒，店家很貼心的在店門口玻璃那邊有提醒，購買後不需要冷藏冷凍，七天內食用完畢即可（因為店家限制拍照，所以很乖的熊就沒有拍攝店鋪以及店面照片嚕） 如何購買不二坊蛋黃酥？ 千萬記得一定要營業之前先去排隊，熊當天是平日，前方已經繞了三圈了，許多人一買就是十盒十盒的帶走，根據前兩次經驗，10點多再去排隊，早上出爐的量就一定賣完了。 不二坊蛋黃酥口感？ 它是酥的不是脆口的（隔壁百年那間是酥脆兼具）但是很愛它的紅豆餡非常不甜，即使吃了一顆又一顆（熊在車上連吃三顆）也完全不會膩口，然而蛋黃酥的主角（鹹蛋黃）雖然濕度度非常有，但是少了蛋香有點可惜，然而不是很敢吃蛋黃的老公，卻很愛這點，所以說嚕，食物這東西真的很主觀，見人見智嚕。 小月餅（6顆／240元）
不二糕餅蛋黃酥保存期限為常溫七天冷凍兩週，覆熱方式可以在蛋黃酥退冰後，電鍋不加水按下跳起即可食用。 或者是在退冰後，使用烤箱180-200度烘烤3-5分鐘。 不二糕餅蛋黃酥禮盒有分為6入與12入，也有12入的綜合禮盒。 目前中秋節的官網預訂已經全數額滿，想購買的朋友只能到現場排隊。 不二糕餅禮盒主要都是大紅色的喜氣包裝，紙盒上另外印有LOGO，側邊則會蓋上有效日期的時間，底部有用貼紙貼住。 不二糕餅蛋黃酥的成分包含：紅豆沙、鹹蛋黃、麵粉、奶油、砂糖。 不二糕餅蛋黃酥6入 $320. 撕開貼紙後就會看到裸裝的蛋黃酥本人，紙盒的設計剛好能塞入六顆蛋黃酥，不會有太大的空隙，彼此之間也不會太緊密。 如果是12入的禮盒，下層就會有塑膠盒將蛋黃酥隔開。 不二糕餅蛋黃酥換算單顆價錢為53元。
【彰化不二坊】蛋黃酥300g(50gx6入)x2盒 - 彰化不二坊, 超人氣不二坊蛋黃酥 秒殺人氣爆棚排隊名店 餅皮酥脆、內饀香濃的美味 多層次的美味令人難以抗拒 甜而不膩 香酥可口 保存期限7天 ※商品寄出無法退貨，謝謝。
2024年1月2日 · 不二坊蛋黃酥購買方式除了現場買，也有宅配~我個人是比較傾向宅配，因為現場買真的要等很久XD 連我跟朋友平日去也要排半小時up，就知道這家蛋黃酥有多夯…。 從 不二坊FB官網 就能查到他們的價錢，大家不要被代購或黃牛騙了~ (附註2023年4/1起價格更新漲5元) 這次收到姨丈寄來的中秋禮盒是中間那款15入蛋黃酥~~打開瞬間覺得自己是蛋黃酥富翁，爽得很XDDD. 一拿到禮盒家族成員開始自行瓜分…不用排隊就能吃到好爽XDD. 其實門市也有賣這種6入小盒裝，沒吃那麼多的話也可以先從小盒試試。 不二坊蛋黃酥，切開裡面長這樣，我都是當天現吃 ! 不二坊蛋黃酥算耐吃路線，不是會讓人驚豔的口味，但餡料飽滿不會太甜膩而且外皮很酥喔~以一顆45元的蛋黃酥來說我覺得可以，但不建議現場排隊XD.
蛋黃酥保存期限：常溫7天，冷藏可以再放15天。 但還是建議買回家就趕快吃，才能吃到最酥的口感。 一打開透明塑膠蓋就聞到蛋香融合酥皮香氣。 蛋黃好大顆喔！ 這一家蛋黃酥的size與外觀跟紀家差不多，紅豆餡甜度則與不二坊相似。 外皮吃起來香酥可口，搭配甜度適中的紅豆餡與不會太鹹的蛋黃，整體搭配非常和諧，也不會太油膩，蠻好吃的。 下次來彰化還會想買喔～～ 彰化延伸閱讀： 彰化涼圓：冰涼軟Q的好吃肉圓 夏天吃好棒. 銀行山禾家牧場：彰化免費景點 小牛鮮乳冰淇淋、霜淇淋、乳酪. 彰化社頭田中景點：雙鐵花田 粉嫩劍蘭花與台鐵列車一起拍 開放時間.
2021年8月23日 · 彰化不二坊蛋黃酥賞味期限為一星期， 奶蛋素可食用 。 蛋黃酥口感層次豐富迷人！ 不二坊的蛋黃酥吃起來跟其他間真的不太一樣，有自己的口感及特色。 我覺得好好吃哦～～ 不二坊的 餅皮超級酥、酥酥軟軟的 ，裡面的紅豆泥略微濕潤、綿密細緻，味道甜而不膩！ 配上整顆鹹蛋黃中和其甜味，整體層次豐富又迷人～ 吃一顆就好幸福，太完美了♥.
