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活動地圖下載： 點此下載1 點此下載2 三風麵館在今年的小麥文化節攤位會有，『接投薏仁』闖關活動。只要成功過關的朋友，都能得到我們精心準備的小禮物唷。除了有趣好玩的活動外，三風麵館也提供最近非常夯的台灣小麥燒、小麥茶的品嚐活動唷！
2016年11月29日 · 詳細台灣MIT 在地麵條生產地圖列表如下: 基隆市:烏龍麵、白麵. 台北市:墨魚麵線、番薯麵線、無蛋意麵、菠菜麵、金瓜麵、番茄麵、紅麴麵、香椿麵、薑黃麵、蔬菜麵. 新北市:辣木麵、蕎麥麵、薑黃麵、山藥拉麵、擔擔麵、壽麵、小麥胚芽麵線、雞蛋麵、麥力麵、雞蛋拉麵、高纖山芋麵、烏龍冷麵、蕎麥冷麵、南瓜麵、紅麴麵線、綠藻麵、番茄麵、綠茶麵線. 桃園市:番薯麵、藍綠藻麵、米干、黑豆五穀麵、燕麥麵線、亞麻紅麴麵、油頭麵. 新竹市:米粉、意麵. 新竹縣:五葉松麵、薑黃麵、粄條、黑糖粄條、關西扁麵條、彩虹麵條、芋香麵、芋香麵線. 苗栗縣:粄條、手工麵線、家常麵.
2016年11月25日 · 據筆者所建置「臺灣飲食地圖資料庫」蒐集文獻紀錄中顯示，全台各地臺灣味製麵廠超過一甲子店家（1955 年前）約30 家、50 年 歷史高達60 家，而成立30-40 年製麵廠暴增超過140 家（圖6）。
2016年12月1日 · 詳細臺灣味特色麵食地圖列表如下: 基隆市:炒意麵、排骨麵、咖哩麵、旗魚麵線羹、麵線羹. 台北市:牛肉麵、豬尾麵、炒咖哩麵、搶鍋麵、海鮮肉丸麵、大腸蚵仔麵線. 新北市:切仔麵、汕頭麵、米粉、大魯麵、陽春麵、蚵仔麵線、麵線糊. 桃園市:米干、牛肉麵、粄條、切仔麵、麵線糊. 新竹市:炒米粉、鴨肉麵、香菇貢丸意麵、炒沙茶牛肉麵、肉骨麵. 新竹縣:客家粄條、客家扁麵、米粉、排骨酥意麵 (白麵)、炸醬麵. 苗栗縣:客家粄條、客家麵、豬頭肉麵、南庄手工麵、勾勾麵. 台中市:大麵羹、炒麵、雞捲麵、魷魚肉羹麵、乾米粉、肉羹麵、鴨血麵、排骨麵、當歸豬腳麵線、赤肉麵線糊. 雲林麵:當歸鴨肉麵線、下水麵、鴨油乾拌麵線、茶油意麵、鱔魚麵、花枝麵. 嘉義市:雪菜麵、紅燒鴨肉麵、錦魯鱔魚麵、香菇肉羹麵、炒鱔魚麵、涼麵.
2016年11月30日 · 臺灣因有島國特性，是一個移民國家，喜歡追求新事物，對外來事物包容性、接受度高，同時會將之重新修正、創新為屬於自己的文化。 臺灣因居住不同族群，融合多元文化，其中最鮮明濃郁的投射就是臺灣美食。
2015年9月5日 · 訂購電話︰04-25665158、訂購傳真︰04-25670669. 服務時間︰週一 ~ 周五08:00-17:00. ♦使用紅利點數購物更優惠，趕快來領取優惠吧!♦. 點我領取優惠. # 活動 # 麵新聞. 上一 文章 企業客戶客製化禮贈品. 下一 文章 ☀ 料理廚神誰來當-玩遊戲就送購物金 ☀. 三風麵館全 ...
2017年9月23日 · 『當歸黃耆牛蒡燉雞湯麵』是用三風麵館的特色麵-山藥麵來製作，大家可以替換成自己喜歡的麵體及麵種喔!!美味的山藥麵吸附營養滿分的當歸黃耆牛蒡燉雞湯汁，讓人一口補湯一口麵，滿足味蕾滿足胃，有興趣的朋友來看看『當歸黃耆牛蒡燉雞湯麵』料理食譜。 準備時間：25分鐘. 難易程度： ★★★☆☆. 準備食材： 牛蒡2根半. 當歸3-4片. 黃耆5-8片. 薑片4-5片. 雞肉適量. 枸杞少許. 紅棗5-7粒. 豆苗少許. 米酒少許. 鹽少許. 香油少許. 三風山藥麵. 作法： 先把牛蒡、薑削皮，切片，再把中藥材（當歸、黃耆、枸杞、紅棗）泡水洗淨！ 把洗好的雞肉放入鍋中滾燙去血水，重新煮好熱開水，先把當歸、薑片、黃耆、紅棗放入水中滾。
