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根據統計推估,全台每3人就有1人自覺或經診斷有乾眼症狀,且年齡有下降趨勢。對此,眼科醫師粘靖旻盤點包括含Omega-3脂肪酸、維生素A、抗氧化物,以及高水分等4類食物,很適合乾眼症患者食用。其中她提到,富含Omega
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乾眼症的全名叫眼睛乾燥綜合症,主要原因是眼淚的減少或淚腺功能下降,導致眼睛表面出現類似結膜炎的一種症狀。角膜前之淚液層可分為三層:表面的油性層由瞼板腺分泌而來,中間之水液層由淚腺負責,最裏面的黏液層主由結膜的杯狀細胞分泌。油性層可防止水份蒸發,黏液層可使淚水平均分布在角膜表面,而這三層中任何一層有分泌不足時就會產生乾眼的症狀。 華人健康網