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  1. 從日本小學銅像談起:日本農業協同組合現況與精神起點/林彥輝. 日本小學普遍廣設的「二宮金次郎揹薪讀書」銅像。. 在臺灣,農會是農業發展上最貼近農民的單位,其重要性不言可喻,卻也是充滿政治性的地方,而被貼上許多標籤。. 因此相較於農民,一般 ...

  2. 農傳媒. 20190112. 內容提供/《農政與農情》 文/李佳芳、郭愷珶. 第二次世界大戰後,日本為了改善飲食營養及強健體能,推動學校給食制度,並在1954年通過「學校給食法」規範學校供餐,現今日本學校提供營養午餐不僅是食物的供給,也是飲食教育推動的重要環節。 2008年修訂之「學校給食法」明訂學校午餐的7個目標:(一)攝取適當營養,以維持和增進學生健康;()深化學生對食物的認識,培養判斷健康飲食能力和良好飲食習慣;(三)培養學生社交能力及合作精神;(四)讓學生瞭解大自然的恩惠,尊重生命和自然,並培養環境保護態度;(五)讓學生瞭解食物是靠很多人辛勤勞動獲得的,應致予感謝;(六)加深學生對傳統飲食文化的理解;(七)教導學生瞭解正確的食物生產、流通和消費。

  3. 小販前往傳話時,廖家父母才發現房內女兒過世,急忙趕到萬和宮,見老二媽神像流下淚水,遂知女兒已羽化。萬和宮也因此與西屯結緣,每三年老二媽都要回娘家大魚池一趟,是全臺唯一的媽祖省親活動。 另一特色是「字姓戲」。

  4. 位在彰化東南隅的二水,作為集集線的起點,是自西部進入車埕,也是鐵路支線轉乘縱貫線的必經之路。. 早年二水車站前的日日新商店,為了接應往來不絕的旅客,竟然領先7-11、率先當起24小時雜貨店,還兼賣現打木瓜牛奶和剉冰。. 隨著二水的沒落,剉冰機也 ...

  5. 位於臺南永康鹽行天后宮前的市場,走過百家爭鳴的燦爛風光,也因時代變遷黯然失色。. 每天清晨2、3點,就有人在市場忙進忙出,同樣的生活步調日復一日進行著,在這些人的心目中,萬年香火與傳統市場都是信仰。. 車水馬龍的台1線上,行經永康鹽行天后宮 ...

  6. 農委會畜產試驗所於去(105)年5月推出「狼尾草台畜草七號」,是品質、產量兼備,又抗倒伏的半矮性品種。. 由於多年來畜牧業的發展,隨著時代變遷因應市場需求,畜產試驗所進行狼尾草選種隨之變化,從吃飽的高莖大欉型—台畜草號到吃巧的半矮莖 ...

  7. 文、攝影/盧昱瑞. 平日經過養殖魚塭的空曠地區,通常都很少看到有人在活動,唯一有活力的就是塭池辛勤轉動的葉水車,嘩——嘩——嘩——地攪拌著池水,偶爾會有一兩尾虱目魚或鱸魚躍出水面,還有護堤上看見陌生人就狂吠的野狗,以及因騷動而飛起 ...