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2013年6月30日 · 仙山仙草是自民國39年起歷經三代經營，取得仙山天然纯凈泉水，加上一年一收不施加任何化學肥料的仙草乾原料，循古法八小時熬煮，才生產出這純正天然傳的統美味。 這是店家的用餐區，除了一樓的座位以外，店家還有二樓的位置，座位數還蠻多的！ 【2021年｜外帶餐點區】 前些日子店家為了因應疫情不能內用，所以多設立一個外帶區，如果要外帶餐點，就可以到這個外帶區點餐及結帳唷！ 仙草系列的冰品和霜淇淋～ 仙草系列的飲品和冰沙～ 純仙草個人風味餐～客家風味小品～小品甜食～ 透明櫃子裡販售各式伴手禮～無論是要買回家自己享用～或是送親朋好友都很適合～ 客家麻糬一盒65元～ 綠豆凸一盒165元～ 養生黑糖發糕和元為黑糖發糕都是80元～但個人覺得原味的比較好吃～養生的配料太多～會搶了黑糖發糕的風采～
2023年2月28日 · 仙山仙草 | 苗栗獅潭人氣餐館，這家仙山仙草是不少人到獅潭會來用餐的餐館，主打仙草系列的熱食，有仙草水餃、炸仙草、仙草粄條、仙草涼麵，仙草甜點，將仙草產品融入客家美食裡，發揮創意到極致，平常日來用餐常常滿座，除了用餐還有販售客家伴手禮
2021年10月18日 · 苗栗獅潭美食『仙山仙草』是許多人認識獅潭的起始點！店家不僅有賣許多客家特有米食與精美伴手禮，更有炸仙草、仙草牛肉麵、仙草水餃等各式創意仙草料理！是一個到獅潭觀光旅遊絕不能錯過的必訪特色小吃餐廳喔！
仙草風味鍋特別是在它的仙草湯底，是採用仙山仙草乾與大骨熬製3小時而成，相當清爽好喝，讓依武媽及依武爸把這一大鍋湯給全部喝光光。 仙草奶凍 $50 (鮮奶+$10)
『仙山仙草』就位在獅潭老街，路過時很難不發現這麼一間很有傳統古早風味的店. 之前去南庄時就有路過，那時就想~ 有一天一定要來嘗嘗這仙山最有名的仙草. 正所謂~ 「獅潭有仙山，仙山有仙草」，來到仙山沒吃仙草等於沒到過仙山!!!! 小丹尼很久之前就想來吃了，但苦等不到機會，恰巧這次來看 銅鑼杭菊 ，他還專程繞過來一嚐這美味的仙草. 採用木製桌椅，木篩佈置的天花板，為店裡增添了傳統的氣息. 牆上的木雕，仔細一看~ 彷彿是阿公阿嬤時代的生活呢!!! 很有古早味的風扇、裁縫機，看得出老闆的用心~ 享料燒仙草 NT$50. 寒冷的天氣總是讓人特別想來碗燒仙草. 這裡的仙草是循古法熬煮8個小時，而不是一般市面上用濃縮汁稀釋. 享料燒仙草裡有紅豆、地瓜圓、芋頭圓、花生.
「仙山仙草」為了讓更多人認識他們所創造的仙草事蹟，在這建構網路的仙草王國，接下來仙山仙草第三代的陳星，將帶領著「仙山仙草」邁入更多元更豐富的下個世紀
2022年10月7日 · 提到仙草或許會聯想到「關西仙草」，但其實位於苗栗的獅潭鄉，更是以盛產仙草聞名，這次傑森就帶大家造訪這一家位於獅潭老街的「仙山仙草」，經過超過一甲子的歲月，除了仙草茶、仙草冰之外，更研發許多仙草特色美食，像是炸仙草、仙草粄條、仙草雞
