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2023年2月3日 · 外型渾圓的是「湯圓」 形狀較不完整的是「元宵」. 在台灣一年中有兩個節令會吃到「湯圓」，首先是二十四節氣之一的「冬至」，是一年中白晝最短的一天，習俗上會搓湯圓祭拜神明和祖先，吃湯圓也象徵了祈求團圓、圓滿的概念，「吃一顆湯圓就 ...
2024年2月23日 · 過完農曆新年，緊接而來的就是「元宵節」了！在台灣，常見的習俗有吃湯圓、賞花燈和猜燈謎等等。元宵節是在什麼時候？元宵節的由來和意義又是什麼？元宵節有哪些習俗活動？如果要跟外國朋友介紹元宵節由來，該怎麼用...
2023年2月2日 · Yuki‘s Life. 通化夜市、饒河夜市都有開店的「御品元冰火湯圓」，可說是春夏秋冬一年四季都會大排長龍的小店，從捷運信義安和站 3 號出口走路 約6分鐘可抵達。 其招牌「冰火湯圓」，有著桂花蜜與檸檬汁的搭配，湯圓還可以有芝麻或花生2種選擇，1碗2個人分著吃剛剛好，也是 Google 評論高達 4.3 顆星，高達2700多人評論的超夯名店呢！ 招牌「冰火湯圓」一上桌這超級可愛又圓滾滾的，而且超大碗的啦！ （圖片來源： Yuki's Life ） 御品元冰火湯圓的人氣商品就是冰的酒釀系列和桂花系列，千萬記得要點冰的，才吃的到最特殊的冰火湯圓喔。 這次點了冰的「桂花芝麻湯圓」和「酒釀花生湯圓」，一上桌這超級可愛又圓滾滾的湯圓，超級大碗的啦！
2023年12月21日 · 湯圓傳統是無餡的紅白小湯圓，而後易出現包甜或鹹餡料的湯圓，而元宵因為是由餡料沾粉滾出來，所以必有餡料，並以較硬不易鬆散的甜餡為主。 外觀：圓形 vs. 不規則....
2024年2月15日 · Feb 15 2024. 元宵湯圓食譜 |湯圓象徵團圓，不僅在團年飯時跟家人分享，而且在新年元宵節也是雪櫃必備的食物。 除了最基本的水煮或糖水煮湯圓，近期有越來越多的人愛上另一種吃法，那就是將湯圓煎成脆口的美味。 在煎湯圓之前，最好讓它稍微回溫，煎至表面稍稍硬身後，再加入一些水進行半焗半蒸的烹煮方式，類似於煎鍋貼。 （圖片來源：Shutterstock） 元宵湯圓食譜 |秘技大公開. （圖片來源：Shutterstock） 在烹煮的過程中，如果不想湯圓爆漿，就盡量不要過多地翻動它們，或者用力壓一下湯圓，這樣煎熟後它們會自動變得扁平，無需再進行額外的壓制。 趁著湯圓還熱的時候，撒上一些糖和芝麻玫瑰，不僅美觀而且美味。 元宵湯圓食譜 |脆煎湯圓（4人份量） （圖片來源：Shutterstock）
愛料理精選810篇簡易食譜做法與步驟，有最新的紅豆元宵湯圓、滾元宵（金沙巧克力、湯圓）、客家鹹元宵 / 鹹湯圓 (簡單版)、兔子芝麻湯圓。. 以及氣炸湯圓、鮮肉湯圓、造型湯圓等相關料理做法。. 一起來做好吃的元宵湯圓料理吧！.
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