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2019年7月29日 · 活腦力. 2019-07-29 10:52. +A -A. 加入收藏. 早上剛睡醒，是一天內空腹時間最長的時候。 如果不吃早餐，大腦營養不足，不但腦袋昏沉，長久下來還會加速腦部老化的過程。 早餐是一天活力的來源，也是讓大腦充電的第一餐，當然很重要，但吃什麼、怎麼吃，都是一門學問；榮新診所營養師李婉萍提醒，即使只是一杯牛奶加一顆水煮蛋，都比不吃早餐來得好。 李婉萍說，早餐的搭配必須要有飲食均衡的概念，若無法兼顧，那麼就優先選擇「澱粉加上優質蛋白質」，這個組合有提神醒腦、讓早上工作更有效率的好處。 西式早餐店的菜單五花八門，漢堡、三明治、蛋餅、鐵板麵，各式各樣的餐點可滿足不同人的愛好，不過，要從這裡找到優質好早餐，並不容易。
2024年3月27日 · 明明不想早起替先生和孩子做早餐，卻擔心他們沒吃早餐或外食不健康， 所以勉強自己起床做早餐給家人吃。當先生或孩子不喜歡自己煮的飯，或沒有感謝自己的用心，反而抱怨不好吃時，就會覺得既委屈又哀怨。有不少「不愛自己」的行為和想法來自原生家庭的父母或求學時師長的教育方式 ...
2018年6月11日 · 2003年的一篇研究發現，讓學童在早上8:00吃早餐和做測驗，結果指出，學童在有吃早餐（穀片牛奶）的情況下，專注度反應測驗的結果會顯著比不吃早餐好很多（1）。 吃高升糖指數食物，如：白吐司、白麵包、果汁容易疲累恍神. 有沒有感覺每次只要到10點多，身體就會出現非常疲累恍神的現象，或者在吃完飯後就想睡覺？ 很多人認為這是血液流到胃部，所以腦袋空空缺血，才會導致精神不佳！ 但其實這和我們吃的飲食內容有關。 許多報告都指出高升糖指數的飲食（精緻醣類，如：白吐司、白麵包、果汁等），容易出現疲累現象。 現在回想看看，今天早餐是不是吃土司、漢堡或者飯糰等等都是精緻醣類的食物呢？ 研究指出相對於吃低纖維早餐的人來說，吃高纖早餐的形式不容易感覺到疲累，而高纖的食物內容通常是比較低升糖指數（2）。
2023年4月6日 · 所謂醣胖，就是攝取過多的醣類，加上長期久坐活動少，導致體內囤積肝糖、體脂肪，致使我們陷入「胰島素阻抗」危機，這可說是慢性病的關鍵密碼。 而且，更容易令我們陷入「醣胖」危機的，是潛藏在一日三餐中看似無害的「醣類」食物，包括飯、麵、麵包等主食，以及搭配的調味醬料與加工食品，比起可見的糖，例如蛋糕甜食、珍珠奶茶等，更容易讓我們失去警覺。 如何改善？ 別急著戒醣！ 從一份醣開始，建立活力慢老新日常. 游能俊醫師行醫30年，照顧過無數糖尿病患者，自己也曾陷入糖尿病前期的危機，讓他決定「以身試醣」，各種食物下肚後親身扎針實測血糖，證明醣類份量是關鍵，並建立運動習慣，成功逆轉糖尿病前期，還瘦下24公斤，體脂率從30％降到18％，6年來體脂率都維持在20％以下！ 他是怎麼做到的？
2018年1月5日 · 一般建議，有便祕困擾的朋友，除了日常飲食多吃花椰菜、菠菜、香蕉、蘑菇、木耳、玉米等高纖蔬果外。 不妨可試著於早上7點前起床，喝杯溫開水，然後打開窗呼吸一下新鮮空氣。 接著做5～10分鐘簡易有助活絡筋骨、扭轉腰部的伸展操，就是促進腸道蠕動、提升便意的好選擇。 【辰時】 對應時間：07：00～09：00。 對應經絡：足陽明胃經。 養生秘訣： 周宗翰中醫師指出，由於人體胃腸在此時消化、吸收力最好，能有效將吃下肚的營養輸送到身體各臟腑。 再加上，若此時未適度進食，在胃部大量分泌胃酸卻又沒食物消化的情況下，自然容易進一步損傷腸胃黏膜，增加胃潰瘍、胃炎、十二指腸炎、膽囊炎的發生風險。 所以，建議民眾想要達到養生目的，9點前一定要吃早餐！
2023年5月8日 · 美味、營養又安心 午餐好食光 讓孩子吃出幸福與健康 - 今周刊. 廣告企劃製作. 漾台中：富市台中X新好生活. 2023-05-08 10:02. +A -A. 加入收藏. 雙薪家庭忙碌的父母有時難以為孩子準備便當，外食比例不斷提高，因此，校內營養午餐也成為學生一天當中最重要的一餐。 為了讓孩子不只吃飽還要吃好，各校營養師、廚師絞盡腦汁各出奇招，讓孩子在每天最期待的午餐時光，感受到舌尖上的幸福滋味。 菜單全方位兼顧營養和安心. 大麥仁飯、香滷雞排、什錦鮮筍、有機小松油菜、蘿蔔排骨粉絲湯，搭配水果，是忠信國小營養又美味的午餐菜單之一。 一到午餐時間，忠信國小廚房媽媽們各自推著特製的送餐車，將裝有三菜一湯的飯菜盒依序送入各班級。
2018年7月4日 · 多數的早餐店及便利商店飲品，暗藏了大量的精製糖，像是早餐店紅茶、便利商店的優酪乳或果汁牛奶，所含的外加糖約為6~40g，相當於1.2~8顆的方糖。 早餐攝取大量的精緻糖，會造成精神不繼、注意力不集中；而早餐店奶茶、咖啡大多使用奶精、煉乳，可能含有反式脂肪，增加心血管疾病及肥胖的風險。 （世界衛生組織建議每日糖攝取量為總熱量的5%以下，即不超過25g的糖。 由於早餐的選擇實在太多，一不小心又很容易落入肥胖的陷阱，因此語霙特地幫大家挑出幾樣容易取得又好攜帶的早餐，按照下列的公式隨意搭配，就是一套均衡健康又吃不胖的早餐啦！ 加碼分享一下我近期的早餐，也都是按照上面的公式做搭配喔！ 奇異果+堅果饅頭+水煮蛋. 葡萄+雜糧饅頭+焗烤番茄蝦. 蘋果+黑麥麵包+優格+洋蔥鮪魚.
