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2023年10月15日 · 看板Gossiping. 標題[問卦] 八方雲集的牛肉麵怎麼這麼好吃啊？ 時間Sun Oct 15 12:37:20 2023. 剛剛第一次吃八方雲集的紅燒牛肉麵 超級貴一碗168元 牛肉煮的夠爛 味道夠入味 紅燒湯頭好喝不死鹹 吃完整個大滿足 全台牛肉麵冠軍當之無愧 三商巧福第二的話 那八方雲集應該就是第一 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊 (ptt.cc), 來自: 42.72.29.146 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1697344642.A.CCB.html. 推 VVizZ: 好 223.139.92.50 10/15 12:37.
2023年12月10日 · 八方雲集今年8月董事會通過以4.78億元向美泰精密公司，買下新北市淡水區天元段土地 與建物，包括土地2,800餘坪、建物面積4,600坪，未來規劃搭建兩座廠房，將分兩階段進 行。 第一階段會在明年1月啟動，預估15個月完工，主要做肉品上下游整合，並規劃兩條產線 ，其中一條為冷凍水餃產線，預計後年第2季投產。 至於嘉義大林廠則規劃自蓋冷凍冷藏 庫，作為高麗菜等契作蔬菜的保存，可儲存7,000頓高麗菜。 八方雲集也提到美國布局，目前在美已有四家據點，第四家店由於位處西邊，主要客群並 非以華人為主，還包括菲律賓、西班牙、墨西哥等客群，顯示消費者接受度高。 林欣怡表 示，從 第一家美國店開始，平均客單價皆約27美金，客流量每店230-250人 ，十分穩定。
2024年3月5日 · 八方雲集也在官網公布檢驗報告，並強調公司使用的辣椒粉皆委由第三方公證單位（SGS）進行蘇丹色素、農藥殘留及重金屬檢測，原料經合格檢驗後才入廠生產，為求慎重已全面停用此廠商的辣椒粉原料。 針對八方雲集的聲明，高市衛生局5日回應，經清查津棧、佳廣公司進口辣椒粉產品，流向八方雲集餐飲集團的輸入許可證號辣椒粉品項「各批」結果共3份進口報單（輸入許可號碼IFT12AI0123507、IFT12AI0118403、IFT12AI0138401），合計5個批號（有效日期1150618、1150622、1150614、1150809、1150914），總重6264公斤，均為食品藥物管理署檢驗結果不合格之品項。
2024年5月17日 · 八方雲集日前公布季報，單季營收再創新高達19.27億元，年增12%；伴隨成本控管的效益 漸顯，毛利率35.7%，較去年同期回升，歸屬母公司淨利1.57億元，年增18.25%，EPS 2.36元，創下五季以來新高。 總經理張瑞蓮表示，八方雲集產品原料以豬肉所占比例最高，超過四成；面臨通膨壓力高 漲，今年集團台灣區投資重點為興建豬肉截切廠，透過上下游整合模式，並搭配大量採購 優勢，進而強化成本控管，同時積極精進研發、推升獲利表現。 八方雲集目前來自台灣市場營收比重達75.7%，台灣區將致力於優化門店管理，汰弱留強 。 因此主力品牌八方雲集及梁社漢排骨持續展店，今年家數規模可望新高；芳珍蔬食致力 於擴展客群提升來客數；丹堤新營運模式將在第3季展開，預計將帶給消費者全新體驗。
- 166.50-1.00 (-0.60%)2024/05/27 16:09 臺灣股市 已收盤 (報價延遲20分鐘)。
- 昨收167.50開盤167.50委買價166.50委賣價167.00
- 今日價格區間166.50 - 168.5052週價格區間160.00 - 206.00成交量240 張平均成交量313 張
- 市值11.070 億本益比 (最近12個月)19.18營運報告/法說會日期不適用除權除息日-
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2023年2月12日 · 「八方雲集小兵立大功：疫後產業開始出頭天」，謝金河董事長在臉書上撰文指出「上週五，台股有一檔鍋貼水餃專賣店八方雲集股價拉漲停 ，媒體立刻用了一個標題：不是水餃 股的水餃股！ 這家很不起眼的鍋貼，水餃小吃店，在過去一年內，股價從119元漲到240元 ，真是令人刮目相看。 」 「水餃，鍋貼都是很不起眼的庶民小吃，但八方雲集一直保持36%以上的毛利率」， 謝金河深入研究後發現「即便工資不斷上升，物價不停上漲，但八方雲集仍穩穩保持高獲利，過去十年，Eps從未低於6元，2020年疫情延燒，Eps甚至高到10.55元，去年仍有賺超過一個股本的實力。 這種賣鍋貼，水餃生意的庶民小店，能夠如此保持高獲利，實在令人刮目 相看。 現在，八方雲集市值已經高達159億元，也給台灣很多庶民小店立下標竿。
2023年2月9日 · 八方雲集「下周一起漲價」漲幅約5% 鍋貼、水餃最新價格曝光 https://www.ctwant.com/article/237803 知名連鎖水餃鍋貼品牌八方雲集9日宣布，自2月13日起調漲鍋貼及水餃售價，鍋貼及水餃 四款每顆調漲 0.3元、兩款每顆調漲0.5元，平均漲幅約5％ 八方雲集表示，此次調價是為因應原物料上漲及基本工資調漲，考量門市營運成本，旗下 門市自2023年2月13日起調整部分產品價格；消費者結帳時遇非整數，一律捨去尾數結帳 ；其餘逾七成產品，包括麵類、餛飩、抄手及各式湯品、小菜等產品全數維持原價。
2023年8月1日 · 八方雲集表示，過去全台僅有 十餘家門市有販售牛肉麵，此次首度導入到近乎全台的門市，可增加餐點選擇的多元性， 也有助提高客單價。 八方雲集表示，「八方一號」經典牛肉麵系列在香港漢美國一直廣受歡迎，口味更是創辦 人林家鈺帶領第一號員工，同時也是也是八方雲集資深研發副總林御政所秘製研發，在香 港、美國已深受消費者喜愛，但仍不斷改良精進，今年是八方雲集25周年，因此在台推出 以一號員工命名的「八方一號」經典牛肉麵系列，正式跨入國內牛肉麵市場。 全台產值近50億元的牛肉麵市場，雖不如鍋物、燒肉等市場規模龐大，但競爭亦十分激烈 。
