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2021年9月10日 · 印加果（sacha inchi／Plukenetia volubilis），又稱星油藤／印加花生／山花生，是大戟科多年生攀緣產油植物，原產於秘魯、厄瓜多爾、委內瑞拉、巴西和南美洲地區海拔200至1,500米的的亞馬遜雨林中。 這種豆科植物的果實呈星形，種子呈暗色橢圓形，富含蛋白質（約佔30%）和脂肪（約佔50%），所搾取的油脂，即為最近很熱門的「印加果油」。...
2020年6月11日 · MIT空氣萃取技術. 印加果油怎麼選. 黃信雄跑遍全台比較榨油工法，終於找出了最佳製程，打造出正港的MIT台灣品質。 這種 MIT超高壓空氣萃取 有三大特點： A 最低溫度 ： 全程控溫28 °C ，硬是比一般冷壓的溫度60°C還低不少， 避免高溫破壞營養素。 B 最高氣壓 ： 只用空氣不用溶劑！ 以600大氣壓萃油 (地平面氣壓約1大氣壓)，分離出超純化的不飽和脂肪酸，...
2020年6月11日 · 大家都知道多攝取鯖魚、鮭魚、堅果、印加果油這類富含Omega-3的食物，可以幫助預防三高及心血管疾病。 其中，印加果油以92%高過其他食物的Omega3含量成功打響健康名號。...
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2023年2月9日 · 印加果油同樣在日本也形成養生保健的風潮，原生地秘魯更稱它為「長壽果王」。 專師嚴選提供. 專師嚴選找尋到進口的新鮮印加果豆，並送至台灣合格的榨油廠將印加果冷壓，萃取最新鮮的初榨油，壓榨完的印加果油依然保有原型，但不再進行二次壓榨，避免產生雜質，將印加果油靜置兩週，去除有毒的生物鹼。 而壓榨後的印加果豆則送給農民當做肥料再利用。 專師嚴選提供....
2021年5月27日 · 抗血脂異常. 印加果油適合族群與注意事項. 印加果油的油脂比例佳，可以增加 omega-3 的攝取量，如果想做為一般保健可以適量補充，但如果是已經有血脂異常或癌症的病患，請務必尋求正規醫療管道，以免延誤病情。 吃好油趕走壞油？ 平衡飲食中油脂比例才是重點. 如果是想補充體內的好油，除了保健食品或植物油之外，也可以從深海魚中獲得 omega-3...
2020年11月25日 · 微笑藥師藥局 廖偉呈 藥師表示，印加果油含有超過80%的多元不飽和脂肪酸，故被視為是補充Omega-3的營養來源之一，可幫助身體達到抗發炎的效果；但若以營養素實際轉成EPA、DHA的效率來看，仍建議直接補充魚油效果更好，而亞麻籽油、印加果油則可作為素食主義者的營養攝取來源之一！...
2021年12月5日 · 營養師陳盈州表示，印加果油富含豐富的omega-3、omeg-6及豐富維他命E，可以將體內壞油帶走，同時也是體內好的膽固醇的原料，正是好油關鍵。 而膠囊狀的印加果油，不只方便攜帶，還能隨時補充，同時劑量精準也能維持新鮮度。 4 1. 單吃印加果油之外，也可以將膠囊剪破淋在食物上。...
