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2018年7月26日 · 2018-07-26 09:26. +A -A. 加入收藏. 高齡、低薪、缺工……，這是過去傳統的台灣農業樣貌。 現在，一股青農新勢力正在全台崛起。 他們，用創新知識，化灰燼為春泥。 未來，務農不再只有看天吃飯的悲情命運。 明年再產銷失衡，我跟陳吉仲（農委會副主委）一起去切腹！ 」農委會主委林聰賢日前一席發言，無法立刻減輕今年香蕉、鳳梨因盛產造成價格崩跌的傷害，然而「果賤傷農」的議題，總是更顯沉重了。 但，台灣農業真的只有看天吃飯的悲情宿命嗎？ 當今年南台灣香蕉曾傳出最低一公斤一元、蕉農苦不堪言時，在高雄，卻有一位三十四歲、開BMW的型男農夫郭泰呈，逆勢替香蕉找到新出路。
2024年5月15日 · 1430期. 2024-05-15 11:08. +A -A. 加入收藏. 創業不過兩年，就獲得泰國皇家計畫基金會青睞，攜手合作智慧農業。 看似缺乏規模化商機的智慧農業領域，智食良果如何轉換思惟，找出快速發展的途徑？ 「接下來，我可以再多租兩、三個農地來種植，遠端管理。 」帶著記者走進農地，第五屆百大青農李王勝拿起手機，用LINE傳了一個訊息，農地便開始引水灌溉。 這樣的應用，讓他省去跑農場的交通時間，有餘裕管理更多農地。 泰國商機龐大 前景可期. 這套用LINE就能管理農地的應用，是新創團隊智食良果整合無線控制電箱，開發的農業自動化與遠端管理的平台，包含台灣前三大花卉業者嶺豐園藝、全台育種龍頭農友種苗，都與智食良果展開合作，在台直接合作的農場已經超過五十個。
2018年10月31日 · 傳統蜜餞摻入大量添加物的作用之一，便是能掩蓋原果的瑕疵，因為要一次性低價採購大量水果來降低成本，水果品質自然參差不齊；反之，不要添加物的話，原果的品質就要好，成本自然高。 「我們的鮮果都是二級以上。 」洪熒曜說明，基本上所選用的不能有碰傷、水傷，且持續要求農友減少農藥化肥，以友善土地為優先來種植。 水果在六、七分熟時採收，香氣最佳，因此一定是分次採購，先不論採購價格，「運費、人工成本至少就貴一倍以上。 串接產地 改變灑農藥習慣. 豆之家第一支產品是番茄乾，「當時每個人都笑我。 」洪熒曜回想，他們的果乾比一般蜜餞貴一倍，即使說明無添加理念，大家看到價格就退卻，「高雄一個經銷商說，不要講那麼多，吃不死就好。 」那時食安觀念遠不如今日。
2002年6月13日 · 2002-06-13 22:55. +A -A. 加入收藏. 講到印加（ Inca ），太多人把它和馬雅（ Maya ）混在一起分不清，甚至還有賣咖啡的廣告把馬雅咖啡說成高原的風味。 簡單地說，馬雅主要分布在中美洲，以墨西哥猶加敦（ Yucatan ）半島為主的熱帶雨林地區； 印加則主要分布在南美洲的安地斯山區，用無數大小岩石以極端精密的技術，疊成許多令人無法置信的城堡和宮殿，但是至今仍沒有發現文字存在的跡象。 雖然印加和馬雅的分布範圍與文化差異很大，但最後的命運卻一模一樣，在一九四二年哥倫布登陸美洲後的幾十年之內，西班牙人把這兩大古文明幾乎完全消滅，讓這些「野蠻人」改信了天主教。
2024年3月26日 · 2024-03-26 16:51. +A -A. 加入收藏. 面對全球供應鏈重組，經貿局勢風起雲湧，「2024大肚山產業創新基金會 印太對話 展翼雁行－產業躍升全球新策略論壇」周二（3/26）在台北遠東香格里拉登場，活動邀請到總統府秘書長林佳龍、大肚山產業創新基金會董事長施茂林、國發會主委龔明鑫致詞。 論壇也安排大肚山產業創新基金會執行長廖紫岑、國發基金管理會副執行秘書汪庭安、MIH執行長鄭顯聰、工研院執行副總暨副院長張培仁、台北海洋科技大學副校長呂曜志、經濟部投資司司長張銘斌、佳世達集團董事長陳其宏、慧誠智醫總經理余金樹、佳研智聯總經理羅佐良等產官界專家，共探產業突圍全球、開啟印太對話所帶來的機遇和挑戰。
2020年7月29日 · 凱爾的多元栽培農場完全沒有農場的樣貌，各式各樣的植栽育種將近兩百種、看似一堆枯木廢柴卻是最佳的植物遮蔭，以為是雜草的植物他卻一個個叫得出名字。我跟著他在田裡走一圈，看著他一下子眼神閃閃發亮，轉眼又無限憐惜，很是被他的熱情感動。
2013年7月16日 · 2013-07-16 09:52. +A -A. 加入收藏. 敏豆，又稱四季豆，是全世界產量僅次於黃豆的豆類作物；它口感清脆，又具淡淡甜味，營養豐富，從嬰兒到老人都喜愛，連鹽酥雞攤都有它青翠的身影。 7年來，敏豆每公斤批發價平均都在50元上下，屬中高價蔬菜，颱風季或年節需求大時，更是每公斤「百元俱樂部」的常客。 敏豆，又稱四季豆，是全世界產量僅次於黃豆的豆類作物；它口感清脆，又具淡淡甜味，營養豐富，從嬰兒到老人都喜愛，連鹽酥雞攤都有它青翠的身影。 七年來，敏豆每公斤批發價平均都在五十元上下，屬中高價蔬菜，颱風季或年節需求大時，更是每公斤「百元俱樂部」的常客。 可別以為價格高檔就安全無虞，相反的，它是台灣農藥殘留問題最嚴重的蔬菜！
