台中知名日式料理餐廳「赤沐TAIKO和洋爐端燒」,主打在地食材搭配日式、西式料理,採用最原始的柴燒炭火烹調方式,獲得法國三星美食誌採訪,位於中科附近的新興商場,每到用餐時刻總一位難求。如今不敵人事變動及大環境影響,加上租約到期,忍痛宣布結束營業。消息一出,令許多饕客不捨哀號;「太可惜了」。
TVBS新聞網 via Yahoo奇摩新聞
2 天前
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