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生物除草劑是指利用微生物活體、微生物毒素或植物成分開發藥劑，微生物活體主要應用於防治單一特定雜草，然而當農地雜草種類超過5~10種以上，則須從微生物毒素或植物成分研發著手，可以篩選抑制特定雜草生長的化合物，例如開發防治闊葉型雜草的選擇性除草劑。 為了力拚10年內化學農藥減半，農委會也啟動各項配套措施，積極向農民們宣達。 一物剋一物：微生物除草劑. 1960年代起，歐美各國即開始進行微生物除草劑相關研究，研發初期多以微生物活體為主，用於防治單一特定雜草。 易引起雜草嚴重病害者，如炭疽病、枯萎病、葉斑病等病原菌較具應用潛力，然而某些真菌性病原雖可侵染，卻不一定會造成雜草發病，只有病原菌殺傷力強過雜草防禦機制時，此菌株才具有開發微生物除草劑的潛力，因此病原菌的侵染速度及致病強度為首要考量。
如何減少化學農藥用量，有效抑制雜草，以維繫作物的經濟產值及農業生態系的永續經營，為未來臺灣農民用藥習慣及雜草防除觀念調適的新契機。 1年除草費25億元！ 收成與環境如何兼顧？ 作物栽培過程中，如何有效避免雜草對作物的危害及干擾，始終是一大難題。 美國、中國農地每年因雜草為害的經濟損失分別約為美金1,300億元及人民幣900億元。 自從化學除草劑上市以來，由於售價便宜，噴施後短時間內即可殺死雜草，與機械割草相比，藥效持續的時間較長，也較節省工時，因此現今慣行農法最常使用的方式仍是以噴施化學除草劑為主。 臺灣年平均化學除草劑用量約15,000公噸，2016年攀升至2萬公噸，相當於農民的生產成本中，約有25億元用於防除雜草。
- 生物肥料、農藥市場看俏 拜耳等大廠也摻一腳
- 對抗抗藥性、出口農產品 農民使用生物製劑意願提高
- 生物殺蟲劑難發展 未來冷藏冷凍技術是關鍵
由亞洲生產力組織（Asian Productivity Organization, APO）主辦，行政院農委會、中國生產力中心、財團法人農業科技研究院等共同推動的「亞太地區生物肥料與生物農藥國際論壇」今年來到第三年。不少來自美國、瑞士、印度等產官學界聚集臺灣，分享最新的生物肥料及生物農藥的市場趨勢、創新技術等。 生物肥料、生物農藥，顧名思義是指從天然物質，像細菌、真菌、藻類等微生物衍生的產品，和化肥與化學農藥相比，它對生態環境較安全，在全球氣候暖化、土壤劣化等環境影響下，近年來全球生物肥料及生物農藥市場蓬勃發展，市值上看40億美元。 不過美國知名生物農藥公司Certis總裁Dr. Jow-Lih Su說，其實早在100多年前國際市場就已有發展跡象，當時日本開始用菊花除蟲，後來陸續發展出除蟲菊...
未來生物肥料及生物農藥的市場到底有多大？佳和生技（JH Biotech Inc.）研發中心的何婉清指出，雖然生物肥料及生物農藥目前僅占傳統化肥和農藥的6%，但根據國際趨勢研究可發現，化學農藥的成長越來越飽和，預估2016到2021年化學農藥的年複合成長率僅2.9%，但生物農藥可望成長17.4%。 何婉清說，目前全球生物肥料及生物農藥最大市場都在北美，其次是歐洲、亞太，再來才是拉丁美洲，以目前年複合成長率趨勢來看，生物農藥不斷成長、化學農藥趨緩，大約在2053年有可能產生交叉。簡單來說，不久的未來，農民使用生物農藥的比例將會大過化學農藥。 「但在銷售上我們不會一味只講化肥和化學農藥的壞話。」長年在美國耕耘生物農藥領域的Dr. Jow-Lih Su說，因為生物農藥也有缺點，它比較貴、施藥時機點不...
相較歐美市場的發展歷史，臺灣、中國等亞太地區發展生物肥料及生物農藥是近20、30年才開始，屬於新興市場。著力研究微生物製劑的美和科技大學生物科技系講座教授劉顯達說，雖然近年來臺灣政府積極鼓吹生物農藥，但就目前政府核可通過的20幾種製劑來看，多數都是殺菌劑，只有兩種殺蟲劑，顯見生物性的殺蟲劑未來有很大的潛力。 但為何生物性殺蟲劑市場較少？劉顯達說，因為像黑殭菌、白殭菌、綠殭菌等適合發展生物性殺蟲劑的微生物，保存期限短，儲存不容易，也因此現階段難以發展。 Dr. Jow-Lih Su指出，冷藏冷凍物流的儲存技術是未來發展生物農藥的關鍵，公司之前和拜爾合作推殺線蟲的生物農藥，剛開始推廣的前五年很難賣，根本不敢擬定商業規劃和預估產值，就是紮紮實實固定到田間報到、觀察產品施用的狀況，為了這款生物製劑後...
桃之夭夭 炙手可熱的潛力股. 近期有越來越多研究報告與專家學者指出，月桃是極具開發潛力的臺灣香料作物。 曾彥學認為，月桃具有三大優勢可往香料發展：「第一點，月桃的香料成分取自於它的芳香部位，可以是葉子、花苞或果實，都是天然植物的成分萃取，沒有人工化合的有害毒物。 第二點，月桃具有薑科植物的自然殺菌效果，用於人體外可以驅蟲防蛀，吃進人體內可以保健腸胃。 第三點，18種月桃各有獨特香氣，整體來說，近似香茅的香味，卻又因為種類不同，增添些許微妙差異，但都是大眾容易接受的味道。 過去論及月桃做成香料的運用，多半屬於食材烹煮，將月桃定位為調味作用，諸如花釀泡茶、糕粿沾醬、涼拌沙拉等等。
FSC全名為Forest Stewardship Council（森林管理委員會），是一個非政府、非營利組織，對森林經營訂有10項原則、70項準則，涵蓋經濟、社會、環境三大面向。 簡單來說，業者一旦通過FSC驗證，就意味著其森林管理或產銷監管是符合森林永續標準，可在產品上使用FSC標籤，等同是一張證明來源合法且負責的國際級生產履歷。 不過，通過驗證可不容易，副總經理林家鼎細數當中的層層關卡，「FSC驗證主要檢視森林經營活動是否對環境、生物、文化資源等，進行周延的保護及監測，同時顧及當地社區或住民的權益，才能符合標準，獲得認可後，還要定期接受考核。
農業循環經濟之「黑水虻」藍海策略. 為有效解決畜禽養殖產業衍生之有機資源物處理課題，畜試所新竹分所獲得行政院農業委員會計畫補助，投入研發有機資源物生物加值整合性科技與應用技術，應用前瞻性農業生物黑水虻快速處理畜禽有機資源物，轉換成 ...
依照台灣食品藥物管理署網站上的說明，基因改造食品的檢驗包括定性（Qualitative test）與定量檢驗（Quantitative test）兩種。簡單來說，定性就是檢測該份樣本中是否含有某種基因改造食品的成分，而定量則是測量某種基改食品成分的含量數值。
