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2019年7月12日 · 撰文：余曉彤. 出版： 2019-07-12 20:09 更新：2020-09-28 14:59. 炎夏最當造的生果莫過於瓜類，西瓜、蜜瓜、冬瓜等等，不過每次筆者一看到蜜瓜與哈密瓜都不懂分辨兩者之間的分別，認為只是顏色不同，但細看才發現兩者的營養及味道有少許分別。 蜜瓜（Melon／Honeydew Melon）又名香瓜，產於美國、意大利、以色列、日本和南非等地，當造期為5-9月，外表較光滑果皮亦較淺，果肉是淺綠色。 蜜瓜味甘性涼，有潤肺養顏、生津止渴功效。 （資料圖片） 而哈密瓜（Muskmelon／Cantaloupe）盛產於中國新疆，由於新疆哈密市所產最為著名，故稱此瓜為哈密瓜。 它的當造期為7-9月，外表呈網狀花紋及較粗糙，果肉是橙色。 哈密瓜甜度較低，質感較軟。 （視覺中國）
2023年9月3日 · 5. 走進市場，一顆顆碧綠的甜瓜（又稱蜜瓜）飄散出香甜氣息，一口咬下噴汁爽口！ 甜瓜富含維他命C、維他命A及膳食纖維，多汁解熱還有助於預防眼疾。 台灣農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」分享甜瓜3大種類，以及挑選、料理訣竅，讓夏季解渴沁心脾。 日本具代表性哈密瓜品種有哪些？ （按圖看清） + 17. 相關文章： 日本哈密瓜｜夕張王子阿露斯5大品種！ 挑選4招吃前多做1步更清甜. 好吃甜瓜這樣挑. 台灣栽培的甜瓜有3種類型，分別為洋香瓜、哈密瓜及東方型甜瓜： 東方甜瓜（又名香瓜、美濃瓜）：外皮較薄，建議挑選果臍癒合良好無裂痕、中型不過大、飽滿有重量，外皮光滑有光澤為佳。 洋香瓜：外皮相對較厚，又可以分為光皮和網紋兩種。 網紋洋香瓜：挑選上以網紋密實、延伸至果梗為佳。
2022年7月27日 · 教煮. 日本哈密瓜｜夕張王子阿露斯5大品種！ 挑選4招吃前多做1步更清甜. 撰文：LIVE JAPAN. 出版： 2022-07-27 17:02 更新：2022-07-27 18:30. 說到日本水果，一定會讓人想到的就是超高級的「哈密瓜」！ 雖然大家最熟悉的是北海道的夕張哈密瓜，但其實在日本各地區也有不同品種的哈密瓜。 接下來將從一般家庭也能輕易購買的親民品種，到送禮超體面的高級品種一次介紹給你，並說明各品種、產季、挑選哈密瓜的方式等等資訊，喜歡哈密瓜的朋友千萬別錯過這篇！ 日本哈密瓜產地、種類介紹. 日本哈密瓜栽種面積、生產量最多的都道府縣是茨城縣，一年可採收約4萬噸的哈密瓜，居於第二的是熊本縣及北海道，每年採收量約2萬噸。
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2021年7月22日 · 揀勁甜哈密瓜有4項要點，拍打時聲音低沉，有時未必靠譜。. 重秤墜手的哈密瓜多數較甜，再瞧瞧3個重要線索，立即分辨出超甜多汁的哈密瓜。. 4個重要線索分辨出超甜多汁的哈密瓜。. （jackmac34/pixabay）. 買水果時摸摸捏捏、敲敲打打，不代表管用，貴 ...
2019年9月21日 · 湯的甜味絕對跟蜜瓜有關，記得要用青色肉的蜜瓜，別搞錯橙色肉的哈密瓜。 今次跟平時用木瓜或蘋果等水果煲湯不同，並非切塊下鍋，而是用攪拌機打成果汁，再在最後1小時倒到湯裡，即使是瓜皮、瓜核都不放過，放進魚袋一同熬湯，難怪清甜無比。
2023年10月21日 · 內地1名女子在生果店買了2個哈密瓜，8天後發現哈密瓜變壞發霉，竟到店內叫囂搗亂要求退錢。 老闆認為女子將鮮果放了逾1星期才導致變壞，因此拒絕退錢。 女子不但即時如「門神」般站在收銀台前面，不讓人結帳，阻住老闆做生意，其後更將爛掉的哈密瓜摔到店門外發洩。 江蘇有女子在生果店買了2個哈密瓜，8天後發現哈密瓜變壞發霉，竟到店內叫囂搗亂要求退錢。 （影片截圖） 根據內媒報道，事發本月7日午間約12點半，江蘇省鹽城一間生果店內，有女顧客拿着2個哈密瓜上門理論，稱之前在店裏買的哈密瓜已經壞掉，要求老闆退錢。 由於女子購買哈密瓜已經8天，老闆質疑她放了逾1星期才變壞，因此拒絕退款。 沒料女子竟站在收銀台擋住其他顧客，令老闆無法做生意，最終需要報警處理。 警方認為女子「沒有理」，但女子仍不願離去。
2022年3月28日 · 誤食發霉水果對身體影響可大可小，Mandy表示水果出現發霉已經意味着水果正滋生細菌，當中包括常見的金黃葡萄球菌、大腸桿菌等。 對於一些腸胃敏感的人士、或抵抗力較低者，如長者、孩子等，進食後都有機會引致食物中毒，並出現肚瀉、屙嘔、發燒等症狀。
