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  1. 2016年11月28日 · 一、推廣麵食節省稻米的經濟策略. 政府鼓勵國人多吃麵食、少吃白米,以促進稻米外銷,增加外匯收入。 當時的美援麵粉亦代替稻米,成為當時的糧政。 二、催化麵食推廣的推手 – 美國小麥協會. 1960 年麵粉工會在政府督導下於1962 年成立「台灣區麵麥食品推廣執行委員會」,1966 年「美國小麥協會」也進駐臺北,並與委員會共同在南港致力西式烘焙麵點的推廣教育。 三、在地麵食推廣. 電視媒體與廣播節目紛紛推出製作麵食之節目。 農會體系的「家事改進班」在1950 年代亦推廣中式北方麵點,成功教導農村婦女學習中式麵點。 此外,二次戰後的學童營養午餐與軍隊團膳多以外援麵粉供應營養午餐當中的主食,包括饅頭、包子、麵條、麵包等,這類麵點逐漸深入臺灣人民日常飲食生活。

  2. 2017年4月18日 · 一鍋到底「地中海養生菇薑黃麵線」. 設計與製作者:Inés Simple Life 親子烘培. 這道一鍋到底「地中海養生菇薑黃麵線」是由『健康玩味 薑黃麵線新煮意』,食譜募集活動的參賽者所設計與製作,超簡單的一鍋到底食譜,常常是最受主婦們所喜愛的,下一點薑黃 ...

  3. 2019年2月19日 · 三餐低熱量麵食譜推薦. 一、超快速懶人早餐: 三風小麥燒 × 牛奶、沙拉. 將小麥燒壓碎加入生菜沙拉之中。 將小麥燒壓成小塊浸泡牛奶。 上桌開動! 一個步驟就是一道料理! 既方便又快速,最適合趕時間上班的早晨。 三風小麥燒選用營養價值滿分的各式穀物如小麥、南瓜籽、葵花籽、與杏仁,那吸滿陽光精華的爽脆口感最適合喚醒一整天的活力。 推薦閱讀: 營養價值高的台灣小麥,變身辦公室的超人氣零食小麥燒! 二、低熱量高飽足感中餐: 三風紅麴麵線 × 黃金嫩雞. 將地瓜蒸熟後,壓製成泥狀備用。 將花椰菜燙熟後備用。 加少許油熱鍋,加入蒜末爆香後,放入胡蘿蔔絲拌炒。 放入雞胸肉拌炒,等雞胸肉呈白色後,加入高麗菜拌炒。 高麗菜大致軟化後,加入地瓜泥翻炒。 加入適量醬油、味精、水,蓋鍋悶煮3分鐘。

  4. 2017年3月8日 · 近來大家對於食當季、用在地的觀念興起,都曉得購買當季盛產的當令食材,也有許多養生的朋友,會特地上網訂購產地直送的蔬菜水果,就是希望吃到最新鮮、美味當令食材。 有鑑於此,林師傅也特地幫大家準備了一份當令食材菜單,衷心期盼這份菜單有機會被各位菜籃族媽媽們列入買菜清單,大家一起來食當季、用在地、好元氣。 三月份當令食材蔬菜: 茼蒿 、 芥菜 、胡蘿蔔、 牛蒡 、洋蔥、蘆筍、蒜、韭菜、蔥、山藥、 萵苣 、甘藷、豌豆、青花菜、花椰菜、艾草、高麗菜、紫甘藍、香菇、蓮藕、甘藍菜、大芥菜、空心菜、大白菜、小白菜、胡瓜、芋頭、白蘿蔔、四季豆、冬瓜、絲瓜、苦瓜、芹菜、甜椒、馬鈴薯.

  5. 2015年12月4日 · 從臺灣的市場上充滿著各式各樣健康訴求的飲食補給品和健康食品,就可以瞭解人們對飲食健康的渴望。 香蕉 是臺灣最平民化的 水果 ,一年四季都可以隨手取得的平價 水果 。

  6. 2016年12月1日 · 臺灣各地麵攤的煮麵人運用巧思秉持「適材適用」原則、實踐「就地取材」之精髓,憑藉著智慧與創意,善用各地生產特色麵條,選搭烹調方法、配料與調味等,誕生琳瑯滿目各式各樣的臺灣味特色麵食品項,以供顧客選擇品嚐。

  7. 2015年11月17日 · 您,心動了嗎? 『 臺灣好麵文化美食館 』~新型態的工廠觀光之旅,等待您來挖掘從過去到未來生活飲食文化的脈動與美味! 舌尖上的 臺灣 ~真讚! 三風麵館 『臺灣好麵文化美食館』 地點:臺中市大雅區民富街114號. 服務洽詢電話:04-25665158. 本篇文章內容轉貼自亞傳媒,並感謝特派記者玉女報導三風麵館『 臺灣好麵 』新書暨臺灣好麵文化美食館發表會. ☺感謝各大媒體爭相報導 三風麵館 『 臺灣好麵 』新書暨臺灣好麵文化美食館發表會☺. 工商即時: 三風 結合台灣農產品 推在地特色麵條. http://www.chinatimes.com/realtimenews/20151117004991-260405. 自由時報: 台灣好麵 文化美食館開幕.

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