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2018年12月16日 · 許多研究證實，採用地中海飲食能降低心血管疾病、腦血管疾病、癌症等疾病發生率，也有學者提倡地中海飲食有預防失智的功效。 在美國新聞網（U.S. News）每年評比最健康的飲食法中，地中海飲食經常被選為全世界最健康的飲食（ 連結 ），因此非常推薦樂齡 ...
2022年6月9日 · 地中海飲食助改善後遺症： 地中海飲食是各界專家普遍公認的最佳飲食方式，前述的營養在地中海飲食中都吃得到，又或者說，地中海飲食主要就是由上述所組成。不論對於染疫前的免疫系統維持，或是染疫後的身體修復，都是非常有幫助的飲食方法。
2024年5月21日 · 520正副總統就職國宴首度離開台北選擇在台南舉辦，超過500名國內外貴賓參加，席開70多桌，而這次國宴以好料大員有料台灣為題，菜單融合閩南客家外省，原住民新住民等，5大族群的飲食元素和文化，並且使用台灣各地當季物產製作8道主菜，帶出台灣本土
2024年3月4日 · 以賈玲的其中一天菜單為例，早餐是玉米1根、雞蛋1個、黄瓜1根，午餐是糙米飯1碗、雞蛋1個、雞肉、菠菜，晚餐是雞蛋1個、生菜。 程涵宇說，三餐內容皆包含碳水化合物、蛋白質、蔬菜，其中醣類食物只佔熱量比例20~40%（一般正常約50~60%），所以屬於低醣飲食，同時又減少精製碳水化合物高的食物，改採天然又有纖維的複合碳化合物如玉米、糙米飯。 「這樣的飲食讓身體保有最低醣類需要量，當身體醣類充足，就可以讓蛋白質盡職地去修補、建造身體組織。 」程涵宇解釋，醣類如果過低，身體會將蛋白質的一部分作為能量來源消耗，再不夠就會把脂肪轉變成熱量，轉變的過程中會產生「酮體（ketone），也就是所謂的「生酮」，具有減重效果，而賈玲的減肥菜單剛好在生酮的邊緣，既能瘦身、又不會增加心血管疾病等風險。
2024年5月3日 · 15:52. 責任編輯 陳耿閔. 00:00. 準總統賴清德就職典禮即將在5月20日登場。 （圖／翻攝自賴清德臉書） 分享. 準總統賴清德520就職晚宴移師台南，籌備會今（3）天公布了國宴菜色，採用的食材雖然普通，但是來自台灣各地，呈現五大族群的在地風味，而且甜點部分還有亮點，要讓國外的貴客能夠品味台灣的在地風味。 第十六任總統副總統就職籌備會，今（3）日舉辦「國宴國家隊暨菜色發布記者會」，由國宴主持人郭雅慧、戴凱文偕同國宴國家隊及協辦團隊成員公布國宴菜色，以「好料大員，有料臺灣」為主題，展現出台灣五大族群（閩南、客家、外省、原住民、新住民）的風味與文化脈絡交織、貫穿前後，結合台灣各地豐美物產，呈現台灣多元及豐富飲食文化，更有獨特與傳承的寓意，要讓世界看見台灣 。
2024年3月11日 · 顏瑜萱指出，想要預防因老化造成的健忘或失智，可以嘗試「麥得飲食」，該飲食法融合保護心血管的地中海飲食和控制血壓的得舒飲食，主要是透過調節心血管及增強抗氧化和抗發炎成分，來發揮保護神經的作用，是專門預防神經性退化疾病的飲食模式，研究顯示依循麥得飲食的評分結果，腦部相當於年輕7.5歲。 營養師進一步說明，其他研究也發現，麥得飲食可降低阿茲海默症發病率，具體作法是多吃10種大腦健康食物，如綠葉蔬菜、其他蔬菜、堅果、莓果、豆類、全穀物、海鮮、禽肉、橄欖油和葡萄酒，同時少吃5種傷腦食物如紅肉、人造奶油、起司、糕點糖果以及油炸食物。 詳細建議如下： 全穀3份／天：糙米、黑米、燕麥、黎麥（1份＝1／3碗）。 蔬菜≧2拳頭／天，其中1拳頭為綠葉蔬菜：山茼蒿、菠菜、地瓜葉等。
2023年12月29日 · 仔細觀察各區的菜單可以發現，台北少觀所7天早餐中，分別包含3頓粥、2頓包子+飲品、2頓麵食；而午餐的部分，扣除3天主食非白飯的，其他均為3菜1湯（飲品）；晚餐則固定為3菜1湯，菜單上更是強調，伙食採用國產豬肉、由營養師調配。
