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搜尋結果

  1. 2016年5月16日 · 麵新聞. Home - 麵新聞 - 關於台灣小麥的二三事. 民國38年戰後,麵食文化經由大陸外省移民傳入台灣,傳統麵食包括麵條、麵線、薏麵及饅頭。. 直至70年代後,由小麥所製作的麵食除了被當做主食外,也應用於點心、宵夜,另外小麥麵粉所製作出的饅頭、包子 ...

  2. 2017年12月14日 · 溫柔婉約的西施瞬間化身爲狂野奔放的辣妹. 噴火指數*****. 臺灣~毒辣辣椒醬. ⋯⋯ 大陸~老乾媽風味雞油辣椒. 馬來西亞~咖哩. 印尼~sambal (叁峇辣椒醬) 爆香所有香辛料,. 加上之前已燙熟的西施麵條 (煮熟的西施麵可以加少許的油,預防沾粘在一起) 加適量的水或 ...

  3. 2017年5月3日 · [夏至要吃麵] 自古以來,中國民間就有"冬至餛飩夏至麵"的說法,意即餛飩、麵條分別是冬至、夏至的應令食品。夏至吃麵是很多地區的重要習俗,用麵(條)之長狀夏至之長晝;民間有"吃過夏至麵,一天短一線"的說法。

  4. 其他人也問了

  5. 2016年7月14日 · 更受到國際市場的青睞,銷售版圖遍及澳洲、加拿大、英國、德國、以色列、大陸 等世界各地,成功替三風立下「風味好、風評好、風行全球」新定義。未來,將以更積極的態度,延續「食當季,用在地,好元氣」的最高原則,讓你品嚐每一口都 ...

  6. 2017年5月1日 · 【麵條的由來-1】 據考證距今一千九百多年前的東漢「水溲餅」及「煮餅」是中國麵條的先河,樣子像是超厚的水餃皮,後來也有人記載成「索餅」與「湯餅」,「索」是他的形狀,「湯」是指吃法。做法是用手將麵糰搓成筷子粗細,再水浸,食用前用手捻成如韭菜葉樣子食用前加入沸水煮熟,類似 ...

  7. 2015年12月1日 · 麵食是中國最具代表性料理之一,連小編也非常愛,尤其是餛飩麵更是小編的外食首選。若老是吃外面不僅傷荷包也會對身體造成負擔。為了成為麵類小當家,今天小編又去學了餛飩麵的作法!讓小編向大家分享五穀餛飩麵的製作方法吧!

  8. 2017年1月22日 · 在農曆十二月二十四這天,為感謝神明一年的辛勞,依照傳統習俗,送神回天庭,於農曆大年初四這天,依照傳統習俗,民眾須準備豐盛的供品迎接神明回人間,因此大年初四又有接神日、迎神日一說,在迎神日這天通常會祭拜神明及灶神,俗話說「送神早、接神晚」,所以通常下午四點後才開始祭 ...