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大麥若葉功效1：潤腸通便、緩解便秘. 大麥若葉對緩解便秘有著非常好的功效。 其富含有豐富的膳食纖維，這一種成分不容易被人們消化，進入消化道後能夠刺激腸胃蠕動，可以幫助人們更好地排便。 大麥若葉功效2：抗氧化，美容養顏. 大麥若葉中含有豐富的維生素C、B1，這些都是很好的抗氧化劑。 長期服用可以增強皮膚對紫外線的抵抗能力，減少皮膚上的色素沉澱。 此外，它還能修復皮膚細胞，改善長期熬夜所導致的皮膚暗黃，讓你的臉蛋保持更年輕、更活力的狀態。 大麥若葉功效3：加快新陳代謝，消除水腫. 大麥若葉粉末除了可以為你提供充足的營養外，還能加快新陳代謝、幫助調理身體機能，讓你的身體狀態變得更好。 平時飲食重油重糖的人也可以通過加快新陳代謝來排解出身體中的毒素，消除水腫，改善皮膚狀態。
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2023年10月4日 · 助睡、養顏美容...日本超夯的「大麥若葉」神奇在哪？. 6大功效＋營養成分大公開. 以大麥若葉作為飲食的補充十分方便，日本最常用的方法是可以加入青汁飲用、加入高蛋白粉一起沖泡、或是加入麵團等主食裡、甚至直接打成錠劑食用，不論各種應用法都能 ...
2023年9月5日 · 大麥若葉是天然「超級食物」 富含多種營養素. 萩原義秀博士出生於1925年的日本，他研究發現，大麥的優點不只在提供穀類糧食這一方面，大麥若葉更含有豐富微量營養成分，可以幫助民眾保持營養均衡，是非常好的一種天然超級食物。. 經過他棄而不捨的研究 ...
2023年10月19日 · 大麥若葉（青汁酵素）的功效有哪些？ 1.維持消化道機能： 大麥若葉含膳食纖維，可促進腸道蠕動，使糞便柔軟而易於排便，幫助維持消化道機能。
2024年3月24日 · 大麥若葉青汁功效1：營養補給、調節生理機能、促進新陳代謝. 大麥若葉本身就具有豐富多元的營養成分，若青汁中還有添加其他複方成分，是作為養生保健、補充現代人蔬果攝取不足，非常好的飲品選擇。 大麥若葉青汁功效2：養顏美容、青春美麗. 大麥若葉含有維他命C，可幫助膠原蛋白的合成、還兼具有抗氧化的作用，其他多酚類或類黃酮等植化素，皆有助於養顏美容。 大麥若葉青汁功效3：維持消化道機能、使排便順暢. 大麥若葉中的膳食纖維，有助於維持消化道機能、幫助蠕動、使糞便柔軟易於排便。 其他常見的青汁材料.
2023年7月4日 · 大麥若葉的營養與功效 以大麥若葉作為飲食的補充十分方便，日本最常用的方法是可以加入青汁飲用、加入高蛋白粉一起沖泡、或是加入麵團等主食裡、甚至直接作為錠劑食用，不論各種應用法都能補充現代人在營養與酵素上的缺乏，對身心都大有好處。
2022年12月16日 · 大約9成的青汁以大麥若葉為主角，大麥若葉有淡淡的甜味，比羽衣甘藍好喝得多，而且大麥若葉的膳食纖維比羽衣甘藍更為豐富。 大麥若葉也富含鐵質，可預防貧血，且含有豐富SOD酵素(一種可以清除自由基的酵素)，有助於抗氧化。
大麥若葉所含的多種「 膳食纖維、礦物質、維生素 」相當豐富，除了為身體提 供必要的營養 外，對 促進腸胃蠕動、提高新陳代謝、糞便軟化 等都很有幫助。 想要維持苗條身材和順順解放每次便便的朋友可不能錯過！ 保護心血管健康. 大麥若葉本身可以吸收多餘的膽固醇，再加上它含有的「 膳食纖維、鉀 」能 抑制血糖上升 和 協助身體排出多餘的鹽分 ，因此對平日保護心血管及預防各種心血管疾病有一定效果。 抗氧化. 大麥若葉中含有獨特的「 SOD活性酶 」，屬於一種重要的抗氧化劑， 其抗氧化能力據說是蝦紅素的20倍、維生素C的8,000倍！
2023年10月4日 · 大麥若葉的蛋白質含量高達27%，還有很多必需胺基酸，包含BCAA，以及色胺酸，其他還有GABA（γ-胺基丁酸）、類黃酮、多酚類物質、超氧化物歧化酶（SOD）、鉀、鈣、硒、鎂、葉綠素、維生素（A、B1、C、E、K）、膳食纖維、多醣類、生物鹼等等，營養非常豐富，而且熱量又很低。
大麥可能會降低血糖值，在術後或在手術期間，大麥會干擾血糖的控制，所以至少手術2週前請停止服用大麥。 相較於對藥品的規範，草藥的規範較不嚴格，尚須更多研究佐證其安全性。
