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茶道 （さどう、ちゃどう）は、湯を沸かし、 茶 を練（ね）るか点（た）てる、あるいは淹れ、茶を振る舞う 日本 伝統の行為（ 茶の儀式 ）。. また、それを基本とした様式と 芸道 。. 元来「 茶湯 （さのゆ、ちゃのゆ）」といった。. 千利休 は「数寄道 ...
紅麹サプリ事件 （べにこうじサプリじけん）は、 2024年 （ 令和 6年） 3月22日 に発覚した、 日本 の 製薬会社 である 小林製薬 の製造した 紅麹 を 原料 とする サプリメント が原因と疑われる死者5名を含む健康被害を多数出した事件である。 概要. 悪玉 コレステロール を下げる効果をうたった [1] 「 紅麹コレステヘルプ 」など、 機能性表示食品 として国に届け出た3商品を摂取した 消費者 ら5人が死亡、 入院 者数は240人以上、相談件数延べ94,000件（4月18日現在）となった [2] 。 有毒 ・ 有害 な 物質 が含まれている疑いがあるとして 食品衛生法 に基づき回収が命じられた [3] [4] 。
原因と診断. 治療. 疫学と歴史. 出典. 三環系抗うつ薬過剰摂取 （さんかんけいこううつやくかじょうせっしゅ）は 三環系抗うつ薬 (TCA) の過剰摂取によっておこる 中毒 である。 症状は 高体温 、視界のかすみ、 散瞳 、眠気、混乱、 発作 、 頻脈 、 心停止 などがある [1] 。 摂取後6時間以内に症状が出なかった場合、その後に症状が出ることは稀である [2] 。 原因と診断. TCAの過剰摂取は事故的な誤飲または 自殺を試みる ための故意的な場合がある [2] 。 毒性量はTCAの種類により異なる。 殆どのものTCAは5mg/kg以下だとが無毒性たが デジプラミン 、 ノルトリプチリン 、 トリミプラミン は一般的に2.5 mg/kg以下なら無毒性である [5] 。
精神障害の診断と統計マニュアル （DSM）においては、 カフェイン中毒 （intoxication）、 カフェイン離脱症状 （withdrawal）、カフェイン誘発性不安神経症、カフェイン誘発性睡眠障害など、カフェインに関連する4つの障害が記載されている [2] 。. DSM-IV ...
作用機序. 発見. 構造と全合成. 動態. 主な保有生物. 中毒症状. 出典. 参考文献. 関連項目. 外部リンク. パリトキシン (palytoxin) は、海産 毒素 の1種。 非 ペプチド 性の 化合物 では マイトトキシン に次ぐ猛毒である。 1971年に、 ハワイ に生息する 腔腸動物 イワスナギンチャク Palythoa toxica から初めて単離された [1] 。 多糖 類や タンパク質 といった ポリマー 系の生体 高分子 ではなく、構造式が正確に定まるような天然 有機化合物 の中では最大の部類に入る。 名称は、 Palythoa から分離されたことに由来する〔paly+toxin（毒）〕。
原因. 健康診査官は、当時「 So good it's scary! 」という文句と値引き戦略による特別販促期間中だった「モンスター・バーガー」の汚染状況について調査した [14] [15] 。 すると、現場のスタッフたちは延々と続く高い需要に対する対応に忙殺されており、製造過程において適切な加熱時間を確保できていなかったか、殺菌に足る十分な調理温度に達していなかったことが明らかになった [16] 。 当時、フードメーカー（ジャック・イン・ザ・ボックスの親会社）社長は記者会見で、大腸菌大量発生の責任は ヴォンズ社 （ 英語版 ） （汚染バーガー肉の供給元）にあると非難した。
浜名湖アサリ貝毒事件 （はまなこアサリかいどくじけん）とは、 1942年 （昭和17年）3月から1950年にかけて 静岡県 の 浜名湖 を中心に アサリ や カキ による集団 食中毒 が発生した事件。 経過. 最初の発生は3月2日頃に静岡県 浜名郡 新居町 （現在の 湖西市 ）の新居浜付近で発生したといわれている。 東京大学医学部の秋葉朝一郎は1949年の報告で、1942年3月20日頃から発生し始めたとしている [1] 。 3月28日にこの地域の貝類採取が禁止され、4月4日に終息した。 この時点で患者334名、うち死者144名となった [1] 。 当時のこの地域の人口は10552名だったので実にこの地域に住む者の73名に1人はこの食中毒事件で死んだ計算になる。
