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台北地檢署27日凌晨指揮警方赴寶林茶室蒐證，當天即依涉嫌食安法及過失致死等罪嫌，將餐廳負責人黎仿軒、王姓店長及胡姓廚師等3人列為被告偵辦，並對3人限制出境與出海；28日另查訪被害者。 包括承辦食安事件的北檢，以及分別相驗呂男、楊男遺體的新北、士林地檢署，北三檢全動起來。 檢警調查，該店的周姓廚師在案發期間出國，由越籍胡姓廚師代班烹煮餐點，胡男與餐廳負責人、店長，均被列為被告偵辦。 關於鑑驗進度，台大法醫所昨解剖呂男遺體，驗出「米酵菌酸」，衛福部昨晚立即召開記者會向大眾說明，衛福部次長王必勝證實，經法醫解剖，在首位死者身上驗出米酵菌酸，為台灣首起驗出米酵菌酸中毒案，與專家會議認同方向一致，雖不是最後結果，但初步檢驗報告跟調查方向有很大關聯，未來檢調會持續偵辦，衛福部也會陸續釐清全案。
【記者陳彩玲／台北報導】北市信義區遠百信義A13的素食餐廳「寶林茶室」疑似食物中毒案，目前累計2死，檢察官昨約談代班的胡姓廚師到案說明，訊後無保請回，今再指揮信義分局約談寶林茶室負責人黎仿軒、王姓店長，釐清案情，2人下午遭警方移送台北地檢署複訊，訊後均請回，黎仿軒也首度鞠躬致歉12秒，並透過律師表示，自己和父母近期都曾吃過店裡的粿條。 黎仿軒獲檢察官請回後，透過律師表示，這是一件遺憾的事，當事人對這事非常緊張，沒看過這樣子的場面，既然是餐廳經營者，對這樣的風波，包含消費者往生、住加護病房，甚至造成社會大眾恐慌、緊張，先和大家致歉，律師語畢，黎仿軒也鞠躬致歉12秒。
「寶林茶室」食物中毒風波至今已造成16例中毒釀成2死4重症慘劇，負責人黎仿軒神隱多日後今（28）日終於出面，由於事件越演越烈，稍早台北地檢署已對寶林負責人、店長等3人限制出境出海，並2度召集警方、北市衛生局進行專案會議，將針對各分店進行
台北市信義區遠百信義A13的素食餐廳「寶林茶室」發生疑似食物中毒事件，目前已釀2死，多人送醫，中毒人數陸續增加至17例。. 對此，台北地檢署昨將黎姓負責人、王姓店長、胡姓廚師等3人依涉犯《食安法》、過失致死等罪，諭令限制出境、出海，28日下午 ...
〔記者錢利忠／台北報導〕台北市寶林茶室中毒案延燒，檢警今約談餐廳負責人黎仿軒、王姓店長，及自國外返國的周姓正班廚師等3人，釐清食材烹煮及存放過程有無異常，黎、王、周訊後均獲檢方請回，黎仿軒離開北檢前，還對著媒體鏡頭鞠躬道歉，未發一語。 檢警昨依被告身分約談代班的越南籍胡姓廚師，今凌晨將胡男請回後。 據了解，代班的胡姓廚師接受檢警偵訊時，供稱自己料理的程序並沒有問題，食材則是由店家負責叫貨。 檢警為還原餐廳食材處理的流程，今天下午再次傳喚負責人、店長及周姓廚師等3人比對說詞。
寶林集團負責人黎仿軒昨天深夜赴信義分局製作筆錄。（資料照片／李昆翰攝） 寶林茶室昨天（26日）傳出有客人用餐後疑似食物中毒死亡，事發後案情迅速擴大，至今天（27日）已有7例醫院通報、3例1999陳情，其中新增1例死亡，仍有2人命危住進加護病房。
台北市遠百信義「寶林茶室」素食餐廳，爆發疑似食物中毒案件，目前已有兩人死亡，案情愈滾愈大，警方2024年3月29日再次約談餐廳黎姓負責人、王姓店長，以及周姓廚師，食材烹煮及存放過程將成檢警偵辦焦點，其中周姓廚師首遭北檢約談，黎姓負責人在北檢公開向社會道歉。 黎、王2人被依涉《刑法》過失致死、及《食品安全衛生管理法》等罪嫌移送台北地檢署，周姓廚師則在案發時出國，未列為被告。 據了解，代班的胡姓廚師接受檢警偵訊時，供稱自己料理的程序並沒有問題，食材則是由店長等人負責叫貨。 檢警為還原餐廳食材處理的流程，29日再次傳喚負責人及店長比對說詞，同時釐清周姓廚師出國原因和在餐廳工作情形。
