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2024年4月29日 · 台灣寶林茶室遠百信義A13店爆發食品中毒案台北時間29日凌晨再添1人死亡。 衛福部次長王必勝證實，個案在加護病房治療1個多月後，因多重器官衰竭導致病況惡化，家屬忍痛放棄急救，29日辭世，寶林案死亡個案已增至4例，並是3天內2人死亡。
2024年3月30日 · 寶林茶室食物中毒案，昨再新增3名通報案例，累計21人通報。 衛福部昨公布最新採檢結果，除了兩名死者體內驗出「米酵菌酸」，其餘6名住院患者也驗出米酵菌酸，定調此次中毒原因是米酵菌酸引起，且案情集中在寶林茶室未再外擴。 昨同步公布3款高度懷疑被米酵菌酸汙染的食材，粿條、香蘭葉、在來米粉等米酵菌酸卻全數採陰，衛福部次長王必勝表示，檢驗結果雖採陰，但仍高度懷疑粿條有問題，後續將陸續公布其他食材採檢結果。 疾管署副署長羅一鈞表示，疾管署委託台大法醫研究所，檢驗兩名死者及6名住院患者血液檢體，昨結果出爐，8人體內全數檢出米酵菌酸，昨新通報3名案例皆為輕症，目前已無大礙。
2024年4月30日 · 寶林茶室食物中毒案昨凌晨再添一人死亡，三天內傳出第二例死亡個案，該事件已累積四人死亡。 衛福部次長王必勝表示，該個案於加護病房治療一個多月後，因多重器官衰竭導致病況惡化，家屬忍痛放手。 台北市衛生局長陳彥元表示，另有兩名重症患者住院治療中，其中一人「意識低度狀態」，可能醒不過來，醫療團隊仍在評估換肝可能性。 陳彥元指出，往生個案為40歲女性，收治於台北馬偕，最近幾天肺部感染嚴重，合併敗血性休克，因無法控制感染，醫療團隊向家屬解釋「這是一個不可逆的狀態」，家屬日前簽署「拒絕心肺復甦急救」同意書，昨天凌晨3時往生。 至於兩名重症個案分別住在萬芳醫院、三總等加護病房，萬芳醫院個案已接受肝臟移植，已比未移植前好一點，肝臟功能逐漸恢復中。
2024年3月28日 · 台北市信義區「寶林茶室」食物中毒事件擴大，並有兩人死亡。 今天兩名死者（40歲男以及66歲男）接受解剖，在檢驗結果有重大發現。 衛福部次長王必勝表示，死者血液檢體中確定採樣到「米酵菌酸」，這是台灣首次檢出這項毒素。 台衛福部疾管署副署長曾淑慧表示，截至今天下午5時 (美東時間上午5時)，台衛福部共接獲18例「寶林茶室」食物中毒通報，包含2例死亡、5例加護病房、1例一般病房以及10例返家休養。 為釐清真正死因，檢警對死者進行相驗，衛福部晚間8時30分臨時舉行記者會，公布上述重大發現。 王必勝說，法醫在解剖時發現，其中一個檢體血液驗出米酵菌酸（Bongkrekic Acid）。 至於標準品還沒到，為何可以驗出？ 他解釋，國內有醫院有標準品，因此提供給台大法醫所檢驗。
2024年3月26日 · 北市遠百信義「寶林茶室」素食餐廳爆發疑似食物中毒，截至26日晚有9人身體不適，其中7人就醫；通報就醫者有1人死亡，1人肝衰竭昏迷、2人使用葉克膜保命，均在加護病房觀察，衛福部已視為重大食安事件。 北市衛生局到場稽查，發現碟盤疑似有蟑螂排泄物等3大缺失，勒令停業，將會同衛福部及專家併案調查。 死者是39歲呂姓男子，他於22日下午與女同事到餐廳用餐，品嘗粿條、香蘭葉飲料後，晚間出現嘔吐、腹痛、心悸等症狀，於23日傍晚到新北三重聯醫就醫，自稱在寶林茶室用餐後就不舒服，院方採檢傷寒、痢疾為陰性，隨即採糞便檢體、通報食物中毒。 當天，呂接受點滴等治療緩解症狀即返家休息，但隔天凌晨情況轉劇，送台北馬偕醫院後宣告不治。 50歲女同事就診後好轉。 無法確定死因 必要時將解剖.
2024年4月7日 · 台灣「寶林茶室」食品中毒案累計34例通報，代班越籍廚師手部與糞便均驗出「米酵菌酸（新譯邦克列酸）」陽性，有醫師推測，可能是罕見的共生體，或是「傷寒瑪麗」翻版，但毒物科權威直言，過去沒有過這類唐菖蒲伯克氏菌產生的毒素，由人體帶原的情形，但案情仍待進一步釐清。 傷寒與副傷寒分別由傷寒桿菌及副傷寒桿菌所引起，在人的糞便中可存活1至2個月。 愛爾蘭人「瑪莉」曾於1900年至1907年間，在7個紐約家庭擔任廚師，後導致22人感染傷寒，出現發燒、腹瀉等症狀，由於她本身屬於傷寒健康帶原者，因此被稱為「傷寒瑪麗」。
2024年3月29日 · 台北市信義區寶林茶室食物中毒案釀2死多人送醫，衛福部在死者血液中 檢測 出米酵菌酸。 台北市政府今天下午召開記者會，說明最新進度。 會中，衛生局表示，已開罰寶林茶室新台幣250萬元，分別因第一時間未如實告知還有別家分店開罰50萬元、沒投保開罰200萬元。 17至25日的91筆消費已上傳至衛生局的寶林茶室食物中毒專區，民眾可至「消費退費」欄位核對，若有用餐且身體不適要盡速就醫。 台北市衛生局長陳彥元指出，在寶林茶室使用的醬料方面已清查出8種，即刻溯源。 媒體追問，污染源是醬料或人為下毒。 對此，台北市長蔣萬安表示，死者體內雖被驗出米酵菌酸，但接下來還要配合檢警調查，有結論前不排除任何可能。
