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2024年3月28日 · 吃炒粿條卻丟了性命，從3月26日事件爆發後，受害者越來越多，新北市衛生局公布新增3例自行就醫通報案件，總計寶林茶室食物中毒案，已有17名受害者，其中2人死亡，5人在加護病房搶救中。 位在台北市饒河夜市的創始店「寶林咖啡館」臨時停業，食材全丟在攤位上，附近店家透露，除了聽說有員工被欠薪，店面衛生環境不佳，甚至看過員工在店內抽菸。 有醫師表示，食物中毒竟致死，在臨床上不常見，到底真相是什麼，引起網友熱議。 《網路溫度計DailyView》帶您掌握整起案件的最近進展。 台北市衛生局長陳彥元表示，清查食品藥物登入平台發現，寶林公司所屬分店漏報一家，今（28）日才補正，但已涉及食安法，有刻意漏報執業地點，是非常嚴重的，即刻也請這家店停業，目前正在研討，最高開罰300萬。
2024年3月27日 · 台北市信義區遠百A13的素食餐廳「寶林茶室」，爆出食物中毒疑雲，目前已有8例送醫，其中2死2命危，死亡案例皆為三重人，1名死者是40歲任職外商金融業的新北市男子，另一名66歲男性昨（26）日因休克在新光醫院加護病房裝葉克膜，稍早因多重器官衰竭死亡。 台北市長蔣萬安表示，3/24中午衛生局接到新北的通知，馬上就前往寶林茶室稽查，採集從業人員檢體等等。 「我們不但在昨天針對信義區的寶林茶室勒令停業，現在所有在台北的寶林分店，也全都勒令停業。 」食物中毒事件引發網友關注，《網路溫度計DailyView》帶您了解，有關食物中毒的最新討論。 食藥署、北市府聯合稽查！ 王必勝：疑似食物中毒案有擴大趨勢.
2024年4月12日 · 近日食物中毒事件頻傳，除了寶林茶室，王品旗下「初瓦台北西門店」跟「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」也累積103人通報食用後出現上吐下瀉的狀況，另外還有藏壽司、八方雲集等 等連鎖店 也出現類似情況。 民眾究竟要如何分別是吃壞肚子，還是食物中毒呢？ 醫生黃軒在臉書發文透露兩者差異，快跟著《網路溫度計DailyView》一起來看看吧！ 發病時間、症狀嚴重程度 簡易初步區分. 黃軒表示，兩者的症狀相當相似，但可以從發病時間以及症狀嚴重程度來分辨，「發病時間」食物中毒通常在食用被污染的食物後幾個小時內（1至36小時內）就會發作，而急性腸胃炎的發病時間則可能更長，甚至在幾天後（24至72小時左右）才會出現症狀。 嚴重程度的話，食物中毒的症狀會比急性腸胃炎來得嚴重，還可能會出現「發燒、血便」等症狀。
寶林茶室信義遠百A13店食物中毒案，累計29人受影響，其中2人死亡，5人在加護病房治療。 台北市政府今（2）日召開記者會，台北市長蔣萬安表示，餐廳環境與生物跡證，還有工作人員手部樣本，皆驗出陽性毒素反應，他直言「寶林責任跑不掉」。 米酵菌酸源頭是？ 薛瑞元：飄洋過海或故意添加可能性較低. 根據 《KEYPO大數據關鍵引擎》 輿情分析系統（日期：2024/04/01）統計調查，食物中毒1日探索概念，出現「米酵菌酸、藏壽司、島語自助餐」。 衛福部長薛瑞元表示，寶林信義店含輕症病例，累計14人驗出米酵菌酸陽性，他認為毒素從國外飄洋過海，或故意添加可能性較低。 有網友表示，「一定有食材放很久放到發酵，過這麼多天都還沒人承認」、「能接觸到食材的就那幾個，查一下就知道了」。 藏壽司、島語自助餐也出事！
寶林茶室食物中毒案持續擴大，目前僅在死者和患者體內驗出「米酵菌酸」，但食材和醬料都未驗出，所以中毒來源仍不明。 《網路溫度計DailyView》帶您了解食物中毒的相關最新討論。 台北市長蔣萬安表示，寶林茶室其他3家分店都沒有繳保費、保單註銷，將依法開罰，對寶林再重罰共100萬元，分別是50萬元、25萬元、25萬元。 台北市法務局聯繫大食代餐飲有限公司、新安東京海上產險，確認賠償事宜，新安東京發出聲明表示，會賠償遠百大食代部分，每案最高賠償金額將達4000萬元。 食材、醬料皆未檢出米酵菌酸！ 王必勝推測前批粿條有問題. 根據 《KEYPO大數據關鍵引擎》 輿情分析系統（日期：2024/03/31）統計調查，食物中毒31日探索概念，出現「寶林茶室、米酵菌酸、醬料很苦」。
2024年4月7日 · 初瓦、嚮辣傳食物中毒 王品致歉查原因. image source：FB／ 嚮辣. 文／陳宣懿. 王品集團旗下餐廳「初瓦」韓式料理台北西門店、「嚮辣」和牛麻辣鍋，傳出食物中毒案件。 台北市衛生局證實，至今（7）日上午已有22人餐後出現嘔吐、腹瀉等症狀。 市府人員至餐廳稽查，有環境不潔、標示不明等缺失，要求8日前改善。 由於兩間餐廳在同棟大樓內，衛生局將進一步核查大樓水源是否已遭污染。 對此，王品集團致歉並發出5點聲明指出，會二度進行餐廳環境清消，採集大樓水塔檢體送驗，希望盡快查明原因。 對於本次事件，集團致上最誠摯歉意，「 消費者的食安是我們最重要的承諾，集團將配合政府衛生單位，盡力做到最好」。 《網路溫度計DailyView》帶你掌握目前最新狀況。 王品集團5點聲明： 1.
台北市信義區遠東百貨「寶林茶室信義A13」近期疑似爆發集體食物中毒事件，食藥署獲報後於昨（26）日晚間派出毒物專家、疾管署防疫醫師稽查，盼能釐清事件主因。 寶林餐飲創辦人黎仿軒第一時間表示自家都是賣素食產品很安全，不過食品與消費業界資深專家韋恩以實例打臉，其實素食不一定安全。 吃素食產品很安全？ 專家打臉：白飯放涼可能孳生仙人掌桿菌. 食品與消費業界專家韋恩在臉書 《韋恩的食農生活》 談起寶林茶室案件，坦言吃素食不一定比較安全，《美國臨床微生物學雜誌》曾發表一位比利時年輕學生某天吃了一碗義大利麵，該碗義大利麵五天前煮熟後沒有放進冰箱保存，僅存放於流理台。
