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2019年7月29日 · 活腦力. 2019-07-29 10:52. +A -A. 加入收藏. 早上剛睡醒,是一天內空腹時間最長的時候。 如果不吃早餐,大腦營養不足,不但腦袋昏沉,長久下來還會加速腦部老化的過程。 早餐是一天活力的來源,也是讓大腦充電的第一餐,當然很重要,但吃什麼、怎麼吃,都是一門學問;榮新診所營養師李婉萍提醒,即使只是一杯牛奶加一顆水煮蛋,都比不吃早餐來得好。 李婉萍說,早餐的搭配必須要有飲食均衡的概念,若無法兼顧,那麼就優先選擇「澱粉加上優質蛋白質」,這個組合有提神醒腦、讓早上工作更有效率的好處。 西式早餐店的菜單五花八門,漢堡、三明治、蛋餅、鐵板麵,各式各樣的餐點可滿足不同人的愛好,不過,要從這裡找到優質好早餐,並不容易。
2024年3月27日 · 明明不想早起替先生和孩子做早餐,卻擔心他們沒吃早餐或外食不健康, 所以勉強自己起床做早餐給家人吃。 當先生或孩子不喜歡自己煮的飯,或沒有感謝自己的用心,反而抱怨不好吃時,就會覺得既委屈又哀怨。
2024年1月7日 · 3、選無糖茶飲搭配. 可優先選擇無糖豆漿及鮮乳補充蛋白質,其次才選擇無糖茶或咖啡等選項。 雖然忙碌的早晨很難吃到蔬菜跟水果,但營養師仍建議可從簡單的地方做起,例如早餐加一顆茶葉蛋、奶茶改成牛奶或無糖豆漿,多加一份水果盒等,讓早晨更有活力、血糖更穩定! 早餐吃稀飯也要慎搭配. 至於有些人認為早餐吃粥配醬菜更健康,其實也是錯誤觀念。 營養師施沐恩表示,白粥因為好消化,升糖指數(GI値)比白飯高,吃稀飯不但餓得快,甚至更容易胖! 而白粥好朋友—豆腐乳、醬瓜、肉鬆,都是高鈉、高油脂食物,開胃好下粥的同時,也可能攝取過多熱量與鈉。
2023年4月6日 · 從一份醣開始,建立活力慢老新日常. 游能俊醫師行醫30年,照顧過無數糖尿病患者,自己也曾陷入糖尿病前期的危機,讓他決定「以身試醣」,各種食物下肚後親身扎針實測血糖,證明醣類份量是關鍵,並建立運動習慣,成功逆轉糖尿病前期,還瘦下24公斤,體脂率從30%降到18%,6年來體脂率都維持在20%以下! 他是怎麼做到的? 一份醣飲食原則,糖尿病前期確實可逆. 「這一天終於來了……」2018 年游能俊測出自己糖尿病前期,非但不意外,反而有種坦然,因為他有家族病史,家族中的叔姪輩早已陸續確診。 得到糖尿病前期,並非白白坐等變成糖尿病,游能俊上演大逆轉,減重 24 公斤,甩掉大肚腩、雙下巴,變身肌肉男,也成功擺脫糖尿病前期。
2018年6月11日 · 2003年的一篇研究發現,讓學童在早上8:00吃早餐和做測驗,結果指出,學童在有吃早餐(穀片牛奶)的情況下,專注度反應測驗的結果會顯著比不吃早餐好很多(1)。 吃高升糖指數食物,如:白吐司、白麵包、果汁容易疲累恍神. 有沒有感覺每次只要到10點多,身體就會出現非常疲累恍神的現象,或者在吃完飯後就想睡覺? 很多人認為這是血液流到胃部,所以腦袋空空缺血,才會導致精神不佳! 但其實這和我們吃的飲食內容有關。 許多報告都指出高升糖指數的飲食(精緻醣類,如:白吐司、白麵包、果汁等),容易出現疲累現象。 現在回想看看,今天早餐是不是吃土司、漢堡或者飯糰等等都是精緻醣類的食物呢? 研究指出相對於吃低纖維早餐的人來說,吃高纖早餐的形式不容易感覺到疲累,而高纖的食物內容通常是比較低升糖指數(2)。
2018年1月5日 · 一般建議,有便祕困擾的朋友,除了日常飲食多吃花椰菜、菠菜、香蕉、蘑菇、木耳、玉米等高纖蔬果外。 不妨可試著於早上7點前起床,喝杯溫開水,然後打開窗呼吸一下新鮮空氣。 接著做5~10分鐘簡易有助活絡筋骨、扭轉腰部的伸展操,就是促進腸道蠕動、提升便意的好選擇。 【辰時】 對應時間:07:00~09:00。 對應經絡:足陽明胃經。 養生秘訣: 周宗翰中醫師指出,由於人體胃腸在此時消化、吸收力最好,能有效將吃下肚的營養輸送到身體各臟腑。 再加上,若此時未適度進食,在胃部大量分泌胃酸卻又沒食物消化的情況下,自然容易進一步損傷腸胃黏膜,增加胃潰瘍、胃炎、十二指腸炎、膽囊炎的發生風險。 所以,建議民眾想要達到養生目的,9點前一定要吃早餐!
2018年7月4日 · 多數的早餐店及便利商店飲品,暗藏了大量的精製糖,像是早餐店紅茶、便利商店的優酪乳或果汁牛奶,所含的外加糖約為6~40g,相當於1.2~8顆的方糖。 早餐攝取大量的精緻糖,會造成精神不繼、注意力不集中;而早餐店奶茶、咖啡大多使用奶精、煉乳,可能含有反式脂肪,增加心血管疾病及肥胖的風險。 (世界衛生組織建議每日糖攝取量為總熱量的5%以下,即不超過25g的糖。 由於早餐的選擇實在太多,一不小心又很容易落入肥胖的陷阱,因此語霙特地幫大家挑出幾樣容易取得又好攜帶的早餐,按照下列的公式隨意搭配,就是一套均衡健康又吃不胖的早餐啦! 加碼分享一下我近期的早餐,也都是按照上面的公式做搭配喔! 奇異果+堅果饅頭+水煮蛋. 葡萄+雜糧饅頭+焗烤番茄蝦. 蘋果+黑麥麵包+優格+洋蔥鮪魚.