搜尋結果
反式脂肪 。. 英文 叫「 trans fats 」。. 係一種不飽和 脂肪酸 酯，佢水解得到嘅脂肪酸叫做反式脂肪酸。. 好多人習慣將反式脂肪酸同反式脂肪混為一談，有啲人會將佢哋叫做逆態脂肪酸。. 人造反式脂肪通常係 植物油 氫化 過程中嘅副產品。. 氫化 嘅目的係為咗 ...
脂 （ 粵拼 ： zi1 ， lipid ）係一類天然 分子 ，包括 脂肪 、 蠟 、 固醇 、 脂溶性維他命 （譬如 維他命A 、 維他命D 、 維他命E 同 維他命K ）、 單酸甘油酯 、 甘油二酯 同 磷脂 等等。 外部連結. 維基同享 有多媒體嘅嘢： Lipids. 入門. 脂質相關網站列表 （英文） 天然脂質學入口網站 Wayback Machine嘅 版面存檔備份 - 近期脂質研究之摘要 （英文） 脂質資料庫 - 脂質化學與生物化學之文獻 （英文） Cyberlipid.org Wayback Machine嘅 版面存檔備份 - 脂質相關歷史與資源 （英文） 電腦模擬分子 Wayback Machine嘅 版面存檔備份 - 膜脂模型 （英文）
大肚腩 大肚腩，又叫做中央肥胖、肚腩贅肉、士啤呔（英文spare tyre音譯）、啤酒肚（源自英文beer belly）、Call機肉、大西瓜、豬腩肉，係腰圍同埋肚腩、皮下脂肪過量積存，有入冇出。 原因係年紀增長，新陳代謝減慢、暴飲暴食、欠缺體育運動所致。 大肚腩外觀唔好睇，尤其喺瘦身時尚之下，電影 ...
粉腸 係某啲動物一個吸收同埋儲 營養 嘅 器官 ，因為入面有 脂肪 ，食落有粉粉哋嘅口感，而形狀似腸，所以叫做「粉腸」。 好多時食到嘅係 豬 粉腸，其實就係豬 小腸 連埋 十二指腸 嘅合稱。 牛 亦有粉腸，但因為質感唔好，所以好少愛嚟食用。 第啲意思. 廣東話有時會叫人做粉腸，係攞「撚樣」嘅諧音 [未記出處或冇根據] ，即係話人戇居居、傻傻哋，或者係衰人壞人噉解。 參攷. about粗口助語詞一問 (10x2=20分)!!! - Yahoo!知識+. 屬於1類 ： 內臟嘢食.
肌球蛋白結構圖 蛋白質（粵拼 有機化合物一類，分子複雜，由氨基酸分子脫水縮合而成，又寫做朊 [1] （粵拼：gun² / jyun²）。 蛋白質係由氨基酸分子串成一串咁排列形成，而氨基酸排嘅次序係按基因而定。 除咗遺傳密碼所編碼嘅廿種標準氨基酸之外，響蛋白質度，某啲氨基酸殘基重可以經翻譯後 ...
藥用價值. 鵝蛋性味甘微溫，有補中益氣嘅作用，含有 蛋白質 、 脂肪 、卵磷脂、 維他命 、 鈣 、鐵、 鎂 等成分，有一定營養價值。. 但根據《食療本草》記載：鵝蛋「多食發痼疾」，所以比較少作為食療用。. 因為鵝蛋有一種叫卵磷脂嘅物質，能夠幫助消化 ...
西地那非 （ 英文 ： Sildenafil ）係一種喺研發治療心血管疾病藥物嗰陣意外發明出嚟嘅治療男性 陽萎 藥物，一般係用佢嘅商業用名 Viagra （ 威而鋼 ，俗稱： 偉哥 ）。 輝瑞 製藥曾經擁有西地那非嘅專利權，而家專利權已經過期，其他廠商可以合法製造同類藥物。 由來. 輝瑞研發呢種新藥，原本係打算開發用嚟改善病人心絞痛嘅問題。 利用藥物協助產生 一氧化氮 促進血管平滑肌放鬆，達到改善心臟血流嘅作用。 但係當年喺針對心絞痛嘅患者進行臨床試驗嘅時候發現，西地那非對改善心絞痛嘅效果並唔理想，而打算放棄西地那非嘅開發計畫，準備喺試驗者手中收返呢啲藥。 但係研究員發現，呢啲接受臨床試驗嘅患者喺試驗完之後返到醫院，反而希望能夠得到試驗藥品，尤其是男性患者。
