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  2. 2023年11月7日 · 不過一間餐酒館老闆不斷地在臉書疾呼「巴沙魚要少吃,牠只越南的鯰,泡磷酸鹽後整個澎發起來變兩倍大,吃起來苦苦的爛爛的」。 對此 ...

  3. 2023年9月10日 · 不少人愛吃巴沙魚,消息一出,引發外界討論,不過一名餐酒館老闆提醒,巴沙魚就只是越南鯰魚,而且大多泡過藥水,當人體攝入過多磷酸鹽,使 ...

  4. 2023年11月7日 · 巴沙魚是什麼?. 餐酒館老闆7年狂勸「別吃」 一文看懂「食用後果、專家怎麼說」© 由 風傳媒 提供. 越來越多人在餐廳會看到「巴沙魚」這個品項 ...

  5. 2023年1月19日 · 不少人愛吃巴沙魚,消息一出,引發外界討論,不過一名餐酒館老闆提醒,巴沙魚就只是越南鯰魚,而且大多泡過藥水,當人體攝入過多磷酸鹽,使 ...

  6. 2023年11月12日 · 巴沙魚是什麼?巴沙魚是一種源自東南亞湄公河流域的鯰魚品種外觀像鯊魚魚型流線修長。巴沙魚價位較低、雜食性、生長快,多以淡水養殖 ...

    • Dailyview網路溫度計
  7. 什麼是巴沙魚? 臉書粉專「Jacky Bistro預約制餐酒館」發文解釋,巴沙魚他只越南的鯰,許多餐廳知道台灣人很愛其「無刺又軟」的口感,因此拼命進口,甚至連知名高級麻辣鍋的VIP雙人套餐都用巴沙魚;新竹知名烤肉餐廳用其作程炸魚薯條,炸完整個磷酸鹽 ...

  8. 2020年6月15日 · 為維護民眾食用水產品之安全,台北市政府衛生局(以下簡稱北市衛生局)109年度第一季執行生鮮水產品抽驗專案,前往超市、賣場、餐飲業及傳統市場等販售場所執行抽驗,共計抽驗24件,檢驗結果均符合規定(詳如 附件名冊),惟1件標示不符規定(詳如 ...

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