搜尋結果
- 年菜 相關食譜 - Yahoo TV
2022年1月20日 · 衛福部食藥署邀110年度「FDA優良廚師」金帽獎廚師張啟晸及賴龍柱，設計「窖藏酸蘿蔔老鴨湯」、「藜麥酒釀乾燒海大蝦」、「虎歲承歡幸福春－五福大拼盤」等多道年菜，選用臺灣在地新鮮食材，搭配適當調味，讓民眾輕鬆做出衛生、美味、無負擔的年菜
2024年5月8日 · 無論是經典臺菜、港式盆菜、西式料理，或湯品鍋物等，應有盡有，甚至有業者首創「沉浸式異國年菜」，將異國料理與當地特色服裝結合，打造「類出國」的圍爐體驗，讓民眾從裝扮到味蕾都充滿濃濃過節氣氛。. 君品沉浸式異國年菜 營造度假氛圍. 君品酒店 ...
記者李佩玲／臺北報導/ 農曆春節即將到來，想好除夕圍爐菜色了嗎？衛福部食藥署邀11...
2021年2月6日 · 2021/02/06. 生活. 傳統過年習俗解密 寓意深遠. 家中準備豐富年菜，開心享用。 （記者劉芷畇攝） 記者劉芷畇／專題報導. 「每條大街小巷，每個人的嘴裡，見面第一句話，就是恭喜、恭喜……。 」新年歌曲隨著春節來臨，傳遍各地。 從小到大，每年最期待的盛事就是過年；這不僅是全家團聚的難得時光，更是一個除舊布新最好的時機！ 而過年的習俗與禁忌特別多，要做那些事才能順遂又有好兆頭？ 本刋專文整理，傳統習俗探究竟。 年前24日送神後 拚辦年貨. 其實，過年的前置作業很重要。 農曆12月24日為「送神」，要恭送守護一家大小的「灶神」返回天庭；為了要讓「灶神」向玉皇大帝報告各家善惡時，能多說自家的好話，因此準備的祭品非常豐富，除了茶果牲禮外，更會多準備甜點，有「吃甜甜，說好話」的寓意。
2023年12月13日 · 記者李佩玲／臺北報導. 農曆新年即將到來，搶攻圍爐商機，全家便利商店今（13）日宣布，龍年開運年菜預購即日起開跑，精選超過250款年菜料理，除首度開賣有年菜界夢幻逸品美名的「金蓬萊遵古台菜餐廳」圍爐雞湯，更囊括米其林必比登推介雙月食品社、米其林餐盤推薦頂級粵菜餐廳与玥樓等多家人氣名店，讓消費者不用出門排隊，在家即可品嘗到頂級年節饗宴。
2024年1月4日 · 每年除夕與農曆春節是遊子返鄉、闔家團聚的好日子，圍爐年菜更是餐桌上的重頭戲；搶攻年菜外帶商機，飯店業者紛紛推出各式美味佳餚，從團圓桌菜到經典的單品料理，一應俱全，讓民眾在家也能輕鬆圍爐。. 台北國賓飯店推出5款年年熱銷的「國賓 ...
2023年11月15日 · 農業部表示，為了讓更多人品嘗到不一樣的田媽媽好手藝，2024田媽媽年菜網羅了天然茶莊、花泉田園美食坊、巧軒餐館、古道廚娘、富麗禾風、元貝田媽媽海上料理舫等14家北、中、南、東及離島業者，推出包括茶香豬腳、古早味蔗燻臘肉、紅棗香腸、芥
